(6ページ目) 鍋料理のレシピ・作り方 総合情報
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北海道 冬の郷土料理～カジカ汁 カジカのぶつ切り、塩、熱湯、水、ダシパック、昆布茶、イチョウ切りした大根、イチョウ切りした人参、一口大にカットしたジャガイモ、白みそ、斜め切りした長ネギ、小葱の小口切り by すたーびんぐつくったよ 7 -
レタス鍋 水、酒、みりん、鶏ガラの素・白だし醤油、塩、■鍋の具■、レタス、もやし、豚バラ（しゃぶしゃぶ用）、水菜・春菊・えのき・ネギなど by piromiakiつくったよ 19 -
「生理からの回復ごはん」ミルフィーユ豚のお鍋 白菜、豚こま肉(薄め)、にんじん、ウインナー、木綿豆腐、昆布だし(冷蔵庫で保管していたもの)、ポン酢 by 食治家(しょくじや)つくったよ 2
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あっさり！スズキの水炊き鍋 スズキの切り身、白菜、白ネギ、しめじ、えのき、豆腐、マロニー（葛切り）、大根、☆水、☆和風だし、七味唐辛子、ポン酢、塩 by みーちゃん6914つくったよ 1 -
簡単！何でも水炊き 豚肉、豆腐、大根やカブ、水菜や白ネギ(あれば)、水、ほんだし、ポン酢 by Kmama3682 -
ダシダ使用でササッと簡単鍋 ●ダシダ、●水、●酒、●醤油、鶏もも肉や豚薄切りなど、つみれ団子、白菜、人参、白ねぎ、しいたけ、えのき、豆腐、豆乳こんにゃくうどん（またはうどん）、春菊 by ほぉみぃ?つくったよ 8 -
残ったカレーで★洋風カレー鍋 水、にんじん、キャベツ、ブロッコリー、しめじ、ウインナー、*残ったカレー（具入り）、*水、コンソメ顆粒、粉チーズ by suzukaryouつくったよ 3 -
しゃぶしゃぶの残り汁で〆のおじや しゃぶしゃぶの残り汁、ご飯、卵、薄口醤油、みりん、塩、きざみねき by ぎすあんくんつくったよ 1 -
自宅でタコしゃぶ鍋 白菜、マロニー、しめじ、タコ足、★割烹白だし、★水 by Rママ❁°.*つくったよ 1 -
ごま油香る☆豚しゃぶと新玉ねぎのポン酢和え 豚薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)、酒(茹でる用)、水(茹でる用)、氷水(冷やす用)、新玉ねぎ、豆苗、ポン酢、ごま油 by *kochacha*つくったよ 1 -
創味のつゆですき焼き^ - ^ 牛肉すき焼き用、長ネギ、焼き豆腐、舞茸、☆創味つゆ、☆水、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、卵 by うーたま -
葉たまねぎのすき焼き風煮物 牛こまぎれ肉、葉たまねぎ、生しいたけ、aだし汁、a砂糖、a酒、aみりん、aしょうゆ by 92treeユ25つくったよ 1 -
☆★すき焼きの残りで♪炊き込み牛めし★☆ すき焼きの残り汁、すき焼きの残りの牛肉、すき焼きの残りの椎茸、すき焼きの残りのしらたき、必要であれば、水、米、トッピング用すり胡麻、トッピング用、茹でグリーンピース by めーぷんぷいつくったよ 5 -
簡単♪本格旨辛キムチチゲ ごま油、豚ばら肉、玉ねぎ、キムチ、エリンギ、水、みりん、だしパック、コチュジャン、サムジャン、溶き卵、絹ごし豆腐、長ネギ、ニラ by すたーびんぐつくったよ 28 -
ちゃんこ鍋 しょうゆ味 豚薄切り肉、キャベツ又は白菜、もやし、にら、ネギ、あげ、豆腐、★だし汁、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、★唐辛子 by ねあっっつくったよ 122 -
箸がとまらない！！！手作り和風カレー鍋！ A)出汁、A)みりん、薄口醤油、A)醤油、B)カレー粉、B)片栗粉、B)水、鶏もも肉、豚肉、キャベツ、白菜、大根、人参、えのき、ぶなぴー（しめじ）、豆腐、白ねぎ by h-mamつくったよ 79 -
すき焼きわりした 甘め みりん、砂糖、酒、醤油 by ぴか029つくったよ 4 -
サリ麺＊簡単ラーメン＊ピリ辛 サリ麺、水、■創味シャンタン、■ラー油、■コチュジャン、■ごま油、○豚コマ、○キムチ、薬味ネギ by CocoNut kitchen -
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鍋の素がなくても大丈夫☆塩ちゃんこ白菜鍋 ◆水、◆鶏がらスープの素、◆塩、◆チューブのニンニク、白菜、しめじ、かぼちゃ、人参、肉団子 by 水玉模様つくったよ 66 -
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冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋 ●ごま油、●豆板醤、●山椒 ※あれば花椒、●生姜のみじん切り、●にんにくのみじんぎり、〇水、〇酒、〇鶏がらスープの素※中華だし、コンソメ可、〇オイスターソース、〇味噌、〇八角、〇シナモンパウダー、〇五香粉（ウーシャンフェン）、〇薄切りにした生姜、〇唐辛子、人参、椎茸、しめじ、青梗菜、白菜、木綿豆腐、牡蠣、▲味噌・鶏がらスープの素、薄切りラム肉、（飾り）糸唐辛子 by Seika Aつくったよ 32 -
とり野菜みそ風鍋 骨付き鶏肉、鶏団子、白菜、長ネギ、人参、絹豆腐、えのき、しめじ、マロニー、ニラ、餅、うどん、★にんにく（すりおろし）、★しょうが（すりおろし）、★合わせみそ、★酒、★みりん、★砂糖、★とりがらスープの素、和風出汁 by ナツ9241つくったよ 8 -
昆布かつおだしであっさりベースのよせ鍋 昆布かつお出汁、●薄口しょうゆ、●みりん、酒、●塩、白菜、人参、鶏もも肉、つみれ団子、豆腐、白ネギ、えのき by ほぉみぃ?つくったよ 7 -
ほうれん草入りのすき焼き☆ 白菜、えのき、豆腐、ほうれん草（茹で）、牛薄切り肉、牛脂、すき焼きのタレ by THANK YOU GOOD BYE♬ -
豚ひき肉のふわふわつみれの作り方 豚ひき肉、塩、絹ごし豆腐、◎おろししょうが、◎酒、◎砂糖、◎醤油、◎こしょう、◎溶き卵、片栗粉、干し椎茸(水に浸けて戻す)、白ねぎ by u_smylesつくったよ 10 -
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千切り野菜もりもり★しゃぶしゃぶ鍋 しゃぶしゃぶ用豚肉、水菜or春菊、大根、にんじん、白菜、長ネギ、だし、しょう油、酒、塩、粗挽き黒胡椒 by yunachiつくったよ 131 -
豚バラと白菜・えのきの重ね鍋 豚バラ、白菜、えのき、小ネギ、★水、★料理酒、★だしの素、★塩 by もふレシピ -
ポン酢をかけて！あたたかい湯豆腐 絹豆腐、長ネギ、白菜、水、白だし、ポン酢 by kina.つくったよ 2 -
蜂蜜を戻す方法(^^)①小鍋②ヨーグルトメーカー 蜂蜜、※使いかけ開封のもの by れいにゃ～ん✿つくったよ 19 -
【本格的】名店の味！水炊きスープ 鶏ガラ、しょうが、ネギの青い部分、紹興酒、水 by 2児のパパつくったよ 1 -
元店員が作る簡単ローソン風おでんつゆ ▫️おでんつゆの材料、水、かつお節、●白だし(10倍濃縮)、みりん、酒、●ほんだし、こんぶ茶、●砂糖、お好きな具材 by 新米幸せママ♡つくったよ 11 -
安くて美味しい豚こま切れのしゃぶしゃぶ 豚こま切れ、水、本だし、酒、塩、正油、ポン酢用の正油、ポン酢用の酢、ポン酢用の本だし、ポン酢用の味の素、ポン酢用の水、ポン酢用の大根おろし、ポン酢用の長ネギみじん切り by みすず&TOM -
「天然のクエ」を心をこめて調理する／幻のクエ鍋 クエの切り身＆アラ、豆腐、白菜、ホンシメジ、ニンジン薄切り、三つ葉、昆布、★めんつゆ、★三河みりん、★酢、★柚子絞り汁 by Startrekつくったよ 4 -
焼きネギとゴボウの鴨鍋 鴨肉、ネギ、ゴボウ、白菜、白滝、舞茸、★白出汁+水、★醤油、★みりん、★酒 by ズボーラ＊ポイ活中つくったよ 6 -
ぶりあらの水炊き鍋 出汁昆布、ぶりあら、人参、椎茸、長ネギ、白菜、水、酒、ポン酢 by のん７８６つくったよ 1 -
ピリ辛！スンドゥブチゲ風！牛肉と白菜の辛味噌鍋♪ 白菜、絹ごし豆腐、牛バラ肉、白ネギ、万能ねぎ、卵、★鍋つゆ、水、おろし生姜、コチュジャン、みりん、醤油、砂糖、ウェイパー by torezuつくったよ 13 -
簡単に☆ウェイパーで中華鍋 ＝つくね＝、＊豚ひき肉、＊卵、＊すりしょうが、すりにんにく、＊鶏がらスープ、＊醤油、酒、片栗粉、＊白ネギ粗みじん切り、＊塩、胡椒、ごま油、=鍋だし=、＋水とだし昆布、＋酒、○にんにく、生姜各みじん切り、○胡麻油、ウエイパー、醤油、=具材=、豚薄切り肉、白菜、キャベツ、大根、白ネギ、ニラ、もやし、しめじ、えのき、薄揚げ、豆腐、〆にラーメン(今回はインスタント麺) by きのこのみみつくったよ 38 -
絶対はまる♪豚キャべポン鍋 豚バラ肉、キャベツ、長ねぎ、えのきだけ（ほかのきのこでも）、☆水、☆ポン酢、☆みりん by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 6 -
セブンイレブン風おでん 大根、板こんにゃく、ゆで玉子、練り製品（ごぼう天・ひら天等）詰め合わせ、牛すじ肉、煮込みちくわ、★水、★塩、★みりん、★料理酒、★粉末鰹だしの素、★粉末昆布だしの素 by LOVEDORAつくったよ 129 -
冷凍牛丼の具で簡単すき焼き風 冷凍牛丼の具、油揚げ、豆腐、白菜、めんつゆ(濃縮3倍) by つぬきちつくったよ 1 -
【本格派】割り下も自分で！関西風すき焼き 薄切り牛肉、しらたき(小)、焼き豆腐、白菜、春菊、しいたけ、長ネギ、(割り下)、しょうゆ、酒、砂糖、牛脂 by akiko☆luckつくったよ 10 -
タッカンマリ 韓国の鶏の水炊き タレがおいしい！ 鶏肉、ニラ、玉ねぎ、長ねぎ(下茹で用)、粒コショウ(下茹で用)、★粉唐辛子、★しょう油、★お酢、★砂糖、★コショウ、★塩、★カラシ、★おろしニンニク、トッポギ餅(なくても可) by cookimつくったよ 6 -
めんつゆで簡単！電子レンジdeほっとする味♪温奴 豆腐、めんつゆ(3倍濃縮)、水、しょうがチューブ、ネギ、ごま、鰹節 by ★Riku★つくったよ 2 -
大根とこんにゃく、油揚げの煮物 大根、板こんにゃく、油揚げ、だし汁、みりん、醤油、めんつゆ(3倍濃縮) by reisa999つくったよ 2 -
絶品 漁師の妻に教えてもらった きんきの鍋 きんき、白菜、長ネギ、えのきだけ、豆腐、水、めんつゆ、塩 by Kimuキッチン(^O^) -
ニラ入り(*^^*)我が家のすき焼き☆ 牛肉、ニラ、白菜、糸こんにゃく、しめじ、麩、砂糖、醤油 by xmickyx -
おつまみに！豆腐の肉味噌あんかけ 豆腐、ひき肉(鶏・豚などお好みで)、☆水、☆白だし、☆酒、☆醤油、☆砂糖、八丁味噌、片栗粉、小口ネギ(なくてもOK) by みーちゃん6914つくったよ 15 -
簡単！しゃぶしゃぶ♪ 豚肉（しゃぶしゃぶ用）、お好みの具材（白菜、えのき、豆腐など）、水、しょうが、昆布だしの素 by Mまなみんつくったよ 26 -
ウエイパーを使って簡単！塩ちゃんこ鍋♪ 水、ウエイパー、酒、みりん、しょうゆ、ごま油、にんにく、しょうが、だしの素、塩、お好きな具（白菜、えのき、豚肉など） by Mまなみんつくったよ 21 -
群馬県のソウルフード！永井食堂風わが家の☆豚モツ煮 豚モツ(白モツ)、・小麦粉、こんにゃく、・塩、人参、大根、ごぼう、にんにく(大)、生姜、鷹の爪、長ネギ、《もつ煮出汁と調味料》、出汁(昆布と鰹節)、酒、水、A、濃口醤油、A、みりん、A、味噌、すりごま、一味唐辛子 by ぴっとすぅつくったよ 6 -
すき焼き気分♡濃い肉豆腐 薄切り肉（牛or豚。コマでもOK）、豆腐（焼き豆腐or木綿）、長ネギ、白菜、しめじorえのき、椎茸、しらたき、炒め油、■■■割下■■■、しょうゆ、みりん、ざらめ（上白糖でもOK）、水、小ネギ（小口切り）、卵 by にゃんころもち子つくったよ 10
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