(13ページ目) 鍋料理のレシピ・作り方 総合情報
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もつが苦手な方にも！美味い！もつ鍋風鶏塩鍋 鶏モモ肉、キャベツ、ニラ、えのき、しめじ、絹ごし豆腐、もやし、●、水、●、ウェイパー、●、塩、●、酒、●、みりん、●、しょうゆ、にんにく、しょうが、（親指大）、炒りごま by taro_cookつくったよ 1 -
【基本】ヘルシーな☆みぞれ鍋 鶏もも肉、大根おろし、白菜、春菊、白ねぎ、★しめじ、★えのき、★舞茸、大根、人参、マロニー、油揚げ、しゃぶしゃぶもち(超うす切り)、～スープ～、▲水、▲白だし、▲酒、▲みりん、▲鶏がらスープの素 by 栗皮茶つくったよ 23 -
乾麺（うどん）そのまま鍋 乾麺（うどん）、白菜、ちくわ、人参、厚揚げ、水、白だし、オリーブオイル by 4045g
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夏はひやしで！冬はあったかホットで！ トマトおでん 中くらいの大きさのトマト、おでんのつゆ（市販のおでんだしの素使用）、あれば刻みパセリ by Jrとmcつくったよ 2 -
おでん種☆蛸串 タコ（お好みの量で♪）、酒、竹串 by cappuccio１１２４つくったよ 6 -
豆腐入りピリ辛スープ 豆腐、セロリ、ブロッコリーの芯、大根、ツナ缶、コチュジャン、味噌、ダシダ、ラー油 by 松子-女 -
赤から鍋 赤から鍋スープ、3番、ストレートタイプ、豚ロース肉、白菜、白ねぎ、えのき、絹豆腐、油揚げ、ニラ、水菜 by Tiara.mつくったよ 14 -
チキンキムチスープ 鶏肉 部位ミックス、古くなったキムチ、えのき、醤油、砂糖、ごま油 by 松子-女 -
大根と豚肉で！みぞれ鍋 大根（埼玉県産）、豚肉(バラ肉、薄切り肉、小間切れどれか）、水、ほんだし by ヒッキーノンキつくったよ 49 -
ポン酢でさっぱり♪我が家の“豚肉と野菜の蒸し焼き” 豚肉（ロース薄切り）、野菜(もやし・キャベツ・人参・、チンゲン菜など)、小ねぎ、○塩、○コショウ、ポン酢 by miyu71174つくったよ 30 -
エビと渡り蟹が香る★ブイヤベース風絶品トマト鍋 有頭エビ（アカエビ使用）、渡り蟹（鍋用、と書かれたもの）、アサリ、長ネギ、玉ネギ、ブロッコリー、人参、キャベツ、エリンギ、ニンニク、トマト缶（カットタイプ使用）、白ワイン（エビ、アサリの酒蒸し用）、オリーブオイル（エビ、アサリの酒蒸し用）、塩麹、★片栗粉・酒（エビの下処理用）、お好みで〆のパスタまたはご飯 by fukuwajutuつくったよ 3 -
うちの決定版！絶品しゃぶしゃぶ 牛肉（しゃぶしゃぶ用）、たまねぎ、豆苗、椎茸（ほかのきのこでも）、えのき（ほかのきのこでも）、水、だし昆布、酒 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 19 -
肉なしでも十分、土鍋ですきやき風にこみうどん うどん、車麩、えのき、はくさい、ねぎ、たまご、水、酒、味醂、醤油 by 酔いどれんぬ -
秋鮭を使って♪北海道の美味しい石狩汁 生鮭のアラ、（生鮭の下処理用～臭みを抜く）、水、だしパック、昆布茶、人参、大根、玉ねぎ、キャベツ、ごぼうのささがき、ジャガイモ、白みそ、絹ごし豆腐、長ネギ、小葱の小口切り、一味唐辛子 by すたーびんぐつくったよ 20 -
残り野菜で☆すいとん鍋 ◎小麦粉、◎片栗粉、◎水、◎塩、鶏肉（もも＆むね）、大根、人参、里芋、油揚げ、きのこ、こんにゃく、ごぼう、ねぎ、サラダ油、水、だしの素、★しょうゆ、★酒、★みりん、★塩 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
煮込みラーメン 豚バラ肉、キャベツ、もやし、えのきだけ、鶏軟骨入りつみれ 市販、永谷園 煮込みラーメン みそ味、お湯 by もも。つくったよ 4 -
白菜と豚バラのシンプル鍋 白菜、豚バラ切り落とし、春雨、小ねぎ、水、★鶏ガラスープの素、★料理酒、★しょうゆ、★塩、★黒こしょう by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 21 -
PICK UP 
ただ煮るだけの簡単サムゲタン 鶏骨付きもも肉、手羽先、米、白ねぎ、しょうが、にんにく、塩（プレミアムシーソルト）、こしょうや一味唐辛子、■下記の材料はあれば入れて下さい、なつめ、むき栗 by 楽天出店店舗：メルカード・ポルトガル輸入食材 楽天市場つくったよ 42 -
昆布茶で簡単よせ鍋 豚ロース、白菜、ほうれん草、ねぎ、にんじん、えのき茸、ホタテのシュウマイ包み(市販）、昆布茶、かつおだし by tirutiru115つくったよ 2 -
おうちであったかトマト鍋☆市販の鍋つゆ不要よ！ ホールトマト缶、オリーブオイル、にんにく、Ａコンソメ、Ａ酒、Ａケチャップ、Ａめんつゆ、Ａ砂糖、Ｂ玉ねぎ、Ｂにんじん、Ｂキャベツ、Ｂかぼちゃ、Ｂブロッコリ、Ｂいか（冷凍）、Ｂほたて、Ｂウィンナー、パスタ（しめに！）、粉チーズ by 果菜♪つくったよ 6 -
もう買わないで！レンジで簡単。すき焼きの割り下 醤油、みりん、砂糖、顆粒だし by ばれりーなままつくったよ 11 -
一人鍋☆博多風しょうゆもつ鍋 豚もつ（ボイル）、キャベツ、ニラ、もやし、ちくわ、しめじ、水、かきしょうゆ、みりん、酒、だしの素（ほんだし）、ガラスープの素、すりおろしにんにく、鷹の爪 by ruby&naoつくったよ 8 -
韓国グルメ究極の味！ケジャン鍋（チゲ） ケジャン、白菜キムチ、焼き豆腐、キャベツ（外葉）、しめじ、鶏つくね、水菜、日本酒、水、味噌 by Startrekつくったよ 3 -
節約おかず★豚もやしすき焼き 豚こま切れ肉、もやし、豆腐（焼き、もめん、きぬお好みで）、糸こんにゃく、まいたけ（冷凍ストック）、小ねぎ、卵、酒、みりん・醤油、砂糖、水 by r_chibicoつくったよ 5 -
こぶ茶で美味しい湯豆腐 豆腐、モヤシ、ワカメ、こぶ茶（粉末）、水、タレ（ポン酢・薬味） by (*^^)vヨロシクつくったよ 6 -
めんつゆで作る！鶏すき焼き 木綿豆腐、白菜、鶏胸肉、乾麺、プナピー、もやし、ネギ、水、めんつゆ、砂糖 by Risarin -
すき焼きのタレだけ！簡単メインディッシュ♫ 牛こま切れ/豚こま切れ、ナス、レタス、すき焼きのタレ、炒め油 by ららぁ's キッチン -
韓国風 鍋の薬味 タテギ 長ネギ（青い部分でも）、ごま油、唐辛子粉、ニンニク（チューブでも）、ショウガ、砂糖、しょうゆ、ごま by らーま -
【リメイク】飽きずに空っぽ！残りカレーでポトフ カレー、水、固形コンソメ（顆粒可）、↓お好きな具材、キャベツ、人参、もやし、しめじ、木綿豆腐、ウインナー、卵、粉チーズ by わかちゃんレシピつくったよ 1 -
子供でも食べられる★簡単チゲ鍋風 豚肉、海老、あさり、絹豆腐、油揚げ、にんじん、ごぼう、白菜、えのき、ねぎ、卵、水、★にんにくチューブ、★コチュジャン、★味噌、★しょうゆ、★砂糖、★鶏がらスープの素、ごま油 by 栄養士mamaつくったよ 1 -
厚揚げ玉ねぎ糸こんにゃくで肉豆腐風 厚揚げ、糸こんにゃく、玉ねぎ、長ネギの青い部分、牛脂、☆だし汁、☆醤油、☆みりん、☆三温糖 by デラみーやん -
チキンと野菜のトマトジュース煮 鶏もも肉、キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ブロッコリー、しめじ、トマトジュース、コンソメ顆粒、塩コショウ、ドライバジル by おまめcafe -
鍋の胡麻味噌つけだれ 合わせ味噌、酢、つゆ（濃縮タイプは薄めた状態で）、炒りごま、すりごま by sai22 -
居酒屋さん直伝 鍋つゆの作り方 水、薄口醤油、みりん、だし昆布 by リンカママつくったよ 3 -
白菜と鶏むね肉の水炊き鍋 白菜、人参、鶏むね肉、水、塩、酒、ポン酢 by 宇砂木いのこ -
【甘辛で温かい】キムチ鍋 豚バラ薄切り、白菜キムチ、ニラ、もやし、葱、しめじ、絹ごし豆腐、油揚げ、■水、■しょうゆ、■みりん、■酒、■砂糖、■中華だし、■コチュジャン、■おろしにんにく、■おろししょうが、■ごま油、赤味噌、白ごま by ncc*つくったよ 4 -
ネギごま油の香味！激ウマ塩ちゃんこ西のまるごと鍋 ★昆布出汁、★料理酒、★鶏ガラ、★塩（可能なら海の塩）、★みりん、★醤油、★ニンニク（チューブOK）、★生姜（チューブOK）、★長ネギ（小口切り）、お肉（豚肉or鶏肉）、白菜（芯と葉は分けて）、もやし、きのこ、ニラ、豆腐、ごま油、長ネギ（小口切り） by ★黒★つくったよ 1 -
豚しゃぶのみょうがおろしポン酢 豚ロースしゃぶしゃぶ用肉、みょうが、大根おろし、ポン酢、大葉 by ちーーもつくったよ 1 -
#5「麻辣小龙虾」（ザリガニの麻辣炒め） 麻辣火锅底料（麻辣火鍋のペースト）、しょうが、万能ネギ、にんにく、ザリガニ、腐竹（乾燥ゆば）、宽粉（幅の広いモチモチの春雨）、小さいじゃがいも（輪切り）、大根（いちょう切り）、青梗菜（チンゲンサイ）、しめじ、香菜（トッピング用） by 源原の部屋 -
サラダチキンを作った時❤汁まで食べ尽くすスープ サラダチキンの茹で汁、ネギの輪切り、溶き卵、塩、胡椒、サラダチキン by THEO's❤︎kitchenつくったよ 2 -
キャベツと鶏肉のラーメン鍋 鶏骨付きぶつ切り、キャベツ、えのき、厚揚げ、長ネギ、韓国ラーメン サリ麺、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆料理酒、☆しょうゆ、☆みりん、☆塩、☆こしょう by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
味噌と鶏ガラスープでラーメン鍋♪ 鍋用ラーメン、白菜、白ネギ、春菊、マイタケ、しいたけ、もやし、えのき、水、鶏ガラスープ顆粒、豚しゃぶ肉、合わせ味噌、ラーメン七味(八幡屋礒五郎) by おるがんつくったよ 5 -
茄子と春キャベツの寄せ鍋 茄子、キャベツ、豚肉、シメジ、豆腐、水、出汁の素 by えもっちぇん -
じゅんさいと豚とミズのトロトロみそ鍋 じゅんさい、豚肉、ミズ（山菜）、味噌、だしの素 by じゅんさいブラザーズ@安藤食品 -
水炊きの残りで出汁たっぷり♪関西風〆のうどん 水炊きの残り、出汁パック、うどん、塩 by きの2126つくったよ 2 -
鴨せいろ蕎麦（鶏肉で応用できます♫） 【つゆ】、○鴨肉薄切り、○長ネギ、○めんつゆ、蕎麦、七味唐辛子、わさび（チューブ） by ゆみたろう☆ -
2種類のタレで楽しむ、蒸し野菜鍋 キャベツ、もやし、えのき茸、大根、大葉、豚肉薄切り、和風ダレ、ニンニク、玉ねぎ、醤油、お酢、みりん、ごま油、豆板醬、七味、ラー油、洋風ダレ、ニンニク、トマトジュース、ポン酢、オリーブオイル、蜂蜜（砂糖でも） by 楽天出店店舗：アンジェ web shop 楽天市場つくったよ 1 -
簡単！タラとアサリのスンドゥブ鍋 水、●ごま油、●コチュジャン、●味噌、●キムチ鍋の素(液体)、●ニンニク、●すりごま、タラ、アサリ、豆腐(絹でも木綿でも)、卵 by milk♡つくったよ 2 -
ピーマンまるごとキムチ鍋 ピーマン、豚肉、白菜、キムチ、しいたけ、キムチなべの素 液体 by 松子-女つくったよ 1 -
大根と厚揚げのおでん風煮 大根、厚揚げ(油抜き不要のもの)、水、白だし、みりん、しょうゆ by ＊okasuzu＊
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