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煮込みラーメン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

  • 豚バラ肉

    400g

  • キャベツ

    1/4玉

  • もやし

    1袋

  • えのきだけ

    1パック

  • 鶏軟骨入りつみれ 市販

    8個

  • 永谷園 煮込みラーメン みそ味

    1個

  • お湯

    1600ml

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
煮込みラーメン
  • 1,000円前後

体が温まる、煮込みラーメンです。

作り方

  • 1

    キャベツ、豚肉は一口大に切ります。
    えのきだけは、根元を切り落とし、3cm幅に切ります。

  • 2

    鍋にお湯を入れて、蓋をして沸騰させます。

  • 3

    豚肉、鶏つみれ→麺(2個)→野菜、えのきの順で入れて、蓋をして5分煮込みます。

  • 4

    麺をほぐし、調味ソース(2袋)を入れて4分煮込みます。
    これで完成です。

きっかけ

寒くなってきたので、子供も好きな煮込みラーメンを作りました。

おいしくなるコツ

しいたけや白菜を入れて煮込んでも美味しいです。野菜がたくさん食べられます。

レシピID: 1630004334

公開日:2012.10.17

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関連情報

料理名
煮込みラーメン
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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