(2ページ目) 塩麹のレシピ・作り方 （人気順）
塩麹のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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生塩糀あんかけプリプリいか焼きそば 鶏もも肉（豊後健康味どり腿肉を使ったよ）、プラス糀、生塩糀（マルコメ）、冷凍イカ切り落とし（冷蔵庫で半解凍する）、むし焼そば（粉末ソース付）☺︎︎名城食品、オレンジ白菜、国産牛脂（グルメ食品）、水（蒸し焼き用）、桃屋のきざみしょうが、合わせ調味料（餡掛け）、♦️味醂、♦️醤油、♦️プラス糀、生塩糀（マルコメ）、♦️水溶き片栗粉（片栗粉１：水１の割合）、♦️水、即席ごま油☟(、͜、⌒、͜、)☟、❇️白練りごま、❇️オリーブオイル by dhanu 築 -
さつまいものコロコロ和え（ほんのり奈良漬け？風味） さつま芋、玉ねぎ（粗微塵切り）、塩、オリーブ油、フィラデルフィアクリームチーズ（レモン）、ブラックオリーブ（スライス）、⭐プラス糀、生塩糀（マルコメ）、⭐赤酢すし酢、⭐インカインチオイル、⭐塩こしょう by dhanu 築 -
なた割り風、大根の漬け物 大根、塩、砂糖、酢、甘酒、塩麹 by さとママ3645つくったよ 3
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さっくりふんわり☆ささみのフリッター ささみ、酒、塩麹、マヨネーズ、☆小麦粉、☆塩、☆水、☆ベーキングパウダー、☆炭酸水、揚げ油 by まいまい917つくったよ 2 -
小家族のうちごはん！ 筍入り「とり釜飯」 鶏もも肉、茹で筍（ID：1790005375）、米、鶏もも肉煮汁、絹さや、青海苔、≪鶏もも肉煮汁≫、鶏もも肉（再掲）、日本酒、水、三河みりん、薄口醤油、だしパック by Startrek -
風味＆彩り豊かなᕷ* ヘルシー春雨サラダꕤ୭* 春雨、カニカマ、きゅうり、大葉、卵、✤塩こしょう、✤うま味調味料、オリーブオイル、⭐マヨネーズ、⭐亜麻仁オイル、⭐オリゴ糖(液体)、⭐塩麹、⭐牛乳、ブラックペッパー by Anoaつくったよ 6 -
塩麹入り☆キウイとマシュマロのヨーグルト ヨーグルト、キウイ、マシュマロ、〇塩麹(チューブ)、〇蜂蜜 by はじゃじゃつくったよ 6 -
十八雑穀の豆ご飯 ほんのり塩麹♪ お米、十八雑穀、ギャバ発芽大豆、塩麹 by 楽天出店店舗：サラダコスモ 楽天市場 -
中華風★塩麹鍋 ◎鶏がらスープ、◎塩麹、◎酒、◎醤油、◎ごま油、★鶏もも肉、★塩麹、☆ぶり、☆塩麹、白菜、キャベツ、水菜、長ネギ、にんじん、もやし、しいたけ、しめじ、えのき、豆腐、ほたて、しらたき、鍋用ラーメン（しめ） by うーたんレシピつくったよ 3 -
ルウがなくても大丈夫！ 塩麹入りホワイトシチュー❤ 豚肉、人参、じゃがいも、玉ねぎ、コーン、牛乳、コンソメ、小麦粉、塩麹 by ＵＱママつくったよ 1 -
ホッと温野菜カリフラワーの生塩糀粉チーズ和えだわー カリフラワー、塩、⭐プラス糀、生塩糀（マルコメ）、⭐パルメザンチーズ（ファミマル、米国産）、⭐オリーブオイル、⭐カネトシ、つぶ際立ちぽん酢 by dhanu 築 -
海老と豆苗の☆塩麹ペペロンチーノ パスタ、海老、豆苗、☆にんにく（刻む）、☆唐辛子（種を取り小口切り）、□塩、胡椒（海老炒め用）、●塩麹、●あらびき胡椒、オリーブ油 by まめもにおつくったよ 5 -
全部1で覚えやすい☆塩麹入りナムルたれ ほうれん草、＝＝＝＝＝＝ナムルたれ＝＝＝＝＝＝、●塩麹、●ゴマ油、●めんつゆ、●砂糖、●いりごま by まめもにおつくったよ 13 -
甘～い！大根の塩麹焼き（オーブントースター使用） 大根、塩麹、ごま油 by *Healthy*loghouse*つくったよ 2 -
ホームベーカリーで塩麹 乾燥米麹、塩、水 by 薬膳アドバイザーの無添加レシピつくったよ 1 -
☺簡単作り置きおつまみ♪納豆の塩辛☺ 納豆、おろししょうが、塩麴、昆布だしの素（顆粒）、塩 by hirokoh(ひろこぉ) -
お粥でつくる麹甘酒 炊飯器 米麹、米、水、ガムテープ、ペーパータオル by 豆助0314つくったよ 1 -
簡単！塩麹で鶏のから揚げ◇下味冷凍にも 鶏もも肉、◆塩麹、◆にんにくすりおろし、◆しょうがすりおろし、片栗粉、揚げ油 by toko＊つくったよ 7 -
お肉柔らか～♪ 塩麹de豚の生姜焼き 豚小間、塩麹、玉ねぎ、生姜（チューブでも）、☆しょう油、☆酒、☆みりん、サラダ油 by ta8316つくったよ 86 -
善玉菌豊富 鮭の塩麹漬け・作り方&焼き方&保存方法 鮭、塩麹 by corontつくったよ 4 -
仙台の牛たんを再現！牛たんの塩麹漬け焼き 牛たん（厚切りカットのもの）、塩麹、酒、サラダ油、キャベツ、きゅうり、塩昆布、ごま油、塩 by まいまい917つくったよ 2 -
炊飯器で簡単！ホロホロジューシー手羽元の塩麹煮 手羽元、大根、玉ねぎ、塩麹、醤油、味醂、生姜(チューブ) by cachu1855 -
唐辛子漬け塩麹!! 麹、塩、唐辛子、ミネラルウォーター by cielo0706 -
湿った天然塩をサラサラにする方法と保存✧˖° 天然塩、粗塩、岩塩等 by sweet sweet ♡つくったよ 16 -
携帯にも便利・・手作り塩麹パウダー♪ 米麹（乾燥、粗塩、●カレー粉入り塩麹パウダー、塩麹パウダー、カレー粉、・・・・・・・・・、●山椒の粉入り塩麹パウダー、塩麹パウダー、粉山椒 by はなまる子♪つくったよ 3 -
コンベクションオーブンで 鶏もも肉の塩麹焼き 鶏もも肉、＊＊＊、味塩コショウ、塩麹、＊＊＊、片栗粉 by ぷ〜みぃまま♪ -
混ぜるだけ☆塩麹入り納豆 納豆、塩麹、長ネギ、納豆のたれ by sancyu3つくったよ 17 -
フライパンで簡単おつまみ♪手羽先の塩麹焼き 手羽先、★塩麹、★ニンニクチューブ、★ハーブソルト、オリーブオイル by KUROnecoつくったよ 2 -
普通の麹から増やして作る玄米麹 玄米、麹（スーパーで買ったやつでOK） by mamekoedaつくったよ 2 -
塩麹でうまみ倍増♡大根ときゅうりの浅漬け きゅうり、大根、塩麹、黒胡椒、パセリ by *panda-chan*つくったよ 22 -
ささみのチーズ焼き ささみ、塩麹、チーズ、胡椒 by aobanoronつくったよ 1 -
塩麹と圧力鍋で☆ラーメン屋さんの焼豚 豚肩ロース肉かたまり、長ネギ、☆塩麹、＝＝＝＝＝＝＝煮汁＝＝＝＝＝＝＝、水、●お酒、●砂糖、●醤油 by まめもにおつくったよ 4 -
ニシンの麹漬け 身欠きニシン、麹、塩 by まゆぱとらつくったよ 1 -
簡単♪塩麹ドレッシング 塩麹、酢、オリーブオイル、ブラックペッパー by ゆず茶55つくったよ 5 -
アイラップで☆鶏むねチャーシュー／にんにく塩麹 鶏むね肉、にんにく、塩麹 by おうち料理愛好家mamayumi -
塩麹で☆ポークカレー ご飯、豚小間肉、玉ねぎ、人参、セロリ、トマト、にんにく、ローリエ、塩麹、水、カレールウ by へのつっぱりはいらんですよつくったよ 9 -
ふわっと美味しい！！ 塩麹おにぎり あったかいご飯、塩麹、海苔 by ta8316つくったよ 77 -
〆の麺♡豆乳の坦々麺風うどん おうどん、豆乳、白胡麻、卵、青ネギ by camomile1930 -
卵とパン粉を使わない！じゃがいもハンバーグ♪ 合挽き肉、玉ねぎ、じゃがいも、コショウ、ナツメグ、自家製減塩しおこうじ(レシピ有ります)、オリーブ油、酒 by ponta634つくったよ 2 -
塩麹で漬け置き！(^^)豚肉の塩麹＆味噌漬け♪ 豚肉(細切れ)、○味噌、○塩麹、○みりん、○酒、サラダ油、レタス by acchan66つくったよ 9 -
ご飯を混ぜて沢山出来る！簡単手作り塩麹☆ 月印甘こうじ、炊いたご飯、○塩、○水 by 楽天太郎。つくったよ 4 -
冷凍鮭からの塩麹焼き❀ 冷凍鮭、酒、塩麹 by 月のおとつくったよ 20 -
簡単！酢鶏 鶏ムネ肉、ピーマン、タマネギ、ニンジン、シイタケ、シメジ、サラダ油、ゴマ油、片栗粉、【調味料】、酢（米酢または黒酢）、ケチャップ、砂糖、醤油、鶏ガラスープの素、【鶏ムネ肉の下味用】、塩麹（または塩と酒を各大さじ1） by 珈琲の木♪つくったよ 58 -
忙しい方にオススメ ハマチの塩麹焼 ハマチ(ブリ、鮭などでも)、塩麹 by みななゆつくったよ 1 -
鶏むね肉で★やわらかジューシー塩麹チキンカツ 鶏むね肉、卵、塩麹、小麦粉、パン粉、揚げ油 by ++めい++つくったよ 6 -
生姜好きのための生姜麹 生姜、米麹、塩、ぬるま湯 by 鉄フライパンつくったよ 1 -
ひとり鍋！塩麹味噌鍋 牛バラ肉、白菜、長ネギ、舞茸、☆水、☆かつおだし(顆粒タイプ)、☆塩麹、☆減塩味噌 by お月見だんごつくったよ 2 -
豚もも肉の塩麹漬け☆にんにくソテー 豚ももかたまり肉(またはヒレ肉)、塩麹、にんにく、塩、こしょう、サラダ油、[付け合わせ]、じゃがいも、塩麹 by またたび☆ -
オリーブオイルで☆サラダかぶの塩麹マリネ サラダかぶ(葉付き)、☆塩麹、☆砂糖、☆レモン汁、オリーブオイル by makicchi**つくったよ 1 -
アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーで★塩こうじ 米こうじ、塩、水 by room_peach52つくったよ 1
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