(2ページ目) ラーメンのレシピ・作り方 （人気順）
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子どもと一緒に食べる★あっさり味の塩ラーメン 生中華麺、キャベツ、人参、もやし、コーン、水、★顆粒鶏ガラスープ、★醤油、★ごま油、★塩、★こしょう、焼き海苔 by fujimon58つくったよ 20 -
おでんの残りで塩ラーメン おでんの具（大根、卵、ひら天、芋など）、おでんの残り汁、鶏がらスープ、中華麺（むし）、★ごま油、★白すり胡麻、★刻み葱、塩コショウ by ねあっっつくったよ 3 -
“クリーミーピーナッツバター”で作る『担々麺』 中華麺、小松菜、or、ちんげん菜、長ねぎ(白い部分)、＜担々麺のスープ＞、├★クリーミーピーナッツバター、├★白ごま(すりごま)、├★ラー油、├★醤油、├★酢、├★鶏ガラスープの素(顆粒)、└水、＜肉味噌＞、├豚ひき肉、├米油(サラダ油)、├☆酒、├☆醤油、└☆甜麺醤 by じろきっちょつくったよ 2
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たまご入りラーメン 生中華麺、添付のスープ、卵、海苔、熱湯 by とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)つくったよ 1 -
自宅で再現！中本の北極ラーメン 中華麺（太麺が良い）、味噌●、酒●、豆板醤●、鶏ガラスープの素●、みりん●、オイスターソース●、醤油●、塩●、味の素●、水、豚バラ肉、にんにく、ねぎ、しょうが、一味唐辛子、もやし、ラード by pattsun -
ひき肉もやしの味噌ラーメン 即席の味噌ラーメン、チンゲン菜、もやし、ひき肉、☆にんにく（チューブ）、☆しょうが（チューブ）、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆酒、☆しょうゆ、☆砂糖、ごま油 by はい☆ちぃーずつくったよ 9 -
捨てないで！チャーシューのタレ！で中華スープ チャーシューの残り汁、鶏だしorお湯、ネギ(千切り)、ごま、乾燥ワカメ by うさりえるつくったよ 3 -
スープを再現！ 「昔ながらの中華そば」 中華めん、チャーシュー、メンマ、焼き海苔、ほうれん草お浸し、長ネギ、鶏ガラスープ、和風だしスープ、チャーシュータレ、塩、味の素、コショウ、≪鶏ガラスープ≫、鶏ガラ、タマネギ、白菜(外葉)、ニンジン、ニンニク、生姜(薄切り)、水、≪和風だしスープ≫、日本酒、三河みりん、水、ダシパック by Startrekつくったよ 18 -
たっぷり野菜ラーメン 中華麺、豚ひき肉、しょうが（チューブ）、キャベツ、人参、しめじ、絹さや、もやし、ごま油、※塩コショウ、※中華あじ（顆粒）、☆水、☆醤油、☆ごま油、☆ウェイパー、☆豆板醤 by ちょこあくびつくったよ 16 -
インスタントで☆ポパイ味噌ラーメン 味噌ラーメン(インスタント)、水、ほうれん草、バター、塩コショウ、白ごま by うさ山 -
袋入りラーメンdeバジル香る♡ミルク味噌ラーメン！ 袋入り味噌ラーメン、牛乳、水、オリーブオイル、バジル by こしあん♡つくったよ 1 -
野菜と豚肉の煮込みラーメン♪ 永谷園 煮込みラーメン(しょうゆ味)、付属の調味スープ、水、豚ばら肉薄切り(カット済み)、にんじん、玉ねぎ、白菜 by happy♪timeつくったよ 2 -
野菜たっぷり！煮込みラーメン鍋 永谷園の煮込みラーメン(素と麺）、お湯、豚薄切り肉、手羽先、キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、しめじ by オレンジ77つくったよ 18 -
自宅で出来る本格味噌ラーメンの味 ●生麺（マルちゃん）、●もやし、●豚小間、●ネギ、●生にんにく、味噌ラーメンスープ、★水、★出汁入り味噌、★ラー油、★ごま油、○サラダ油、○塩、○コショウ、給湯水（生麺茹で用） by Suzhoutomoつくったよ 31 -
本格濃厚 横浜家系 豚骨醤油ラーメン 豚骨、ゲンコツ、豚骨、背ガラ、丸鶏ガラ、青ネギ、生姜、タマネギ、ニンニク、濃口醤油、塩、うま味調味料、鶏皮、豚バラブロック、つけ麺用、太麺、ほうれん草、海苔 by だいすけあさくらつくったよ 7 -
超簡単な本格的な具なし油そば 中華麺（中太麺）、オイスターソース、鶏がらスープの素、醤油、酢、ニンニクおろし（チューブ）、しょうがおろし（チューブ）、ごま油、卵黄 by じゅっぺ（jutupe） -
マルちゃん正麺 味噌 簡単 油そば もやし、豚ひき肉、ネギ、ごま油、ニンニク、たべるラー油、塩、胡椒、生卵 by やすYMつくったよ 17 -
辛い物が好きな方に！激辛チキンラーメン★ チキンラーメン、水、にんにくチューブ、豆板醤、卵、ごま油、白ごま、ラー油、万能ねぎ、お酢 by miffy♥つくったよ 3 -
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ピリ辛肉味噌たっぷり☆汁なしまぜそば 中華麺、豚挽き肉、長ネギ、にんにく、生姜、★ごま油、★醤油、★みりん、★白ごま、★コチュジャン by まいまい917つくったよ 43 -
ベーコンで醤油ラーメン インスタント醤油ラーメン、ワカメ、ネギ、ベーコン、塩コショウ、水 by ひー5255つくったよ 4 -
肉野菜炒め乗せ味噌ラーメン（インスタント使用）☆ 味噌ラーメン（市販品）、豚バラ肉、キャベツ、にら、もやし、塩、こしょう、鶏ガラスープの素 by ゆじぽつくったよ 3 -
ピリ辛キムチチキンラーメン チキンラーメン、キムチ、卵、ラー油、熱湯 by 週末は男子厨房つくったよ 3 -
白菜たっぷり塩ラーメン インスタント塩ラーメン、白菜、長ネギ、水、コショウ by カナシュンばーばつくったよ 9 -
カレーの残りで、たまには・・和風カレーラーメン。 カレー（これはＩＤ1110002014）、水、だしの素、酒、みりん、醤油、ラーメン（乾麺でも、生麺でも）、青ネギ・こしょうなど、お好みで by mama^^papaつくったよ 32 -
生ラーメンで☆焼きラーメン 生ラーメン、豚ひき肉、長ネギ、玉ねぎ、オイスターソース、鶏がらスープの素、塩コショウ by あやたかはるchiiつくったよ 2 -
PICK UP 
鶏そぼろ＆小松菜＆もやしde味噌ラーメン 中華麺、市販の味噌ラーメンスープの素、鶏そぼろ、小松菜、もやし、○みじん切りのにんにく、○みじん切りのしょうが、ごま油、刻みネギ、紅生姜、こしょう by taka5chanつくったよ 26 -
アレンジチキンラーメン●チーズ＆たまごラーメン チキンラーメン、とろけるタイプのチーズ、卵、胡椒、パセリ(乾燥) by BistroMiTi Rつくったよ 11 -
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台湾ラーメン風うどん 冷凍「稲庭風うどん」、豚ひき肉、もやし（ゆでたもの）、にら（1～2cm長さ）、サラダ油、にんにく（みじん切り）、鷹の爪（半分に切って種をとる）、［A］、コチュジャン、豆板醤、砂糖、［B（スープ）］、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、オイスターソース、こしょう by テーブルマーク 公式つくったよ 29 -
【男の宅飯】本格趣味料理 豚骨スープの取り方 豚げんこつ、玉ねぎ、ニンニク、生姜、長ネギの青い部分 by Pudgeつくったよ 1 -
ブルダック炒め麺美味しい食べ方☆ブルダックラーメン ブルダック、☆水、☆みりん、☆鶏ガラスープの素、☆醤油、☆おろしにんにく、卵、乾燥ワカメ、人参、キャベツ by ajisai624つくったよ 4 -
チルドで☆スパイシーなもやし醤油ラーメン 醤油ラーメン(チルド)、もやし、水(スープ用)、塩コショウ、白胡椒、粗挽き胡椒 by うさ山 -
お店の味★宮崎辛麺 水、きねうち冷麺、水、★合挽ミンチ、★酒、★醤油、★鶏がらスープ、★ダシダ（牛だし粉末）、★砂糖、★ニンニク（乱切り）、中挽き唐辛子、ニラ、溶き卵 by みおまま☆☆☆＊ -
白だし＆鶏ガラのWスープde中華そば。 白だし、水、鶏ガラスープの素、塩コショウ、ガーリックチップ・白ごま・刻みネギ、もやし・鶏ハム、ラーメン用生麺 by とりあえず乾杯つくったよ 8 -
寄せ鍋 和風の醤油ラーメン風･･･ ◆つゆ◆、水、酒、みりん、醤油、和風だしの素、塩、昆布、◆具◆ 好きな野菜や肉 今回は↓、白菜、長ネギ（玉葱でも）、豆腐、糸こんにゃく、もやし、キノコ（ｴﾉｷ・シメジ等）、水菜、鶏肉、海老、（しめ）中華麺 by も る す けつくったよ 8 -
ラーメンのカエシ ※チャーシューの煮汁、・煮込んだ際の煮汁、・醤油、・みりん、・酒 by かふかふ -
サッポロ一番みそラーメンアレンジレシピ 豆乳担々麺 サッポロ一番みそラーメン、肉みそ ※★印わ合わせた物、チンゲン菜、★豚ひき肉、★おろしにんにく、★おろし生姜、★豆板醤、★酒、★濃口醬油、★上白糖、★甜面醤、●無調整豆乳、●水、●おろし生姜、●おろしにんにく、粉さんしょう、ラー油 by マツケン０２８８つくったよ 1 -
リメイク・豚の角煮の下茹で汁で！角煮入りラーメン 中華生麺、豚の角煮の下茹で汁、★醤油・豚の角煮の煮汁、★鶏がらスープの素、★胡麻油・シャンタン（or、ウェイパー）、★ニンニク・生姜（共に摺りおろし）、★塩、豚の角煮、茹で卵、茹でほうれん草・長ネギ・白胡麻 by oppeke22つくったよ 4 -
コンソメで作る簡単味噌ラーメン♫ 生麺、コンソメスープ、すりおろしにんにく、すりおろし生姜、オイスターソース、醤油、味噌、ごま油、すりごま by emipouつくったよ 4 -
本格簡単！つけ麺 中華麺、豚バラ肉、長ねぎ、水、めんつゆ(３倍濃縮)、★すし酢、★ゴマ油、☆煮卵(こつ参照)、☆味付きメンマ(市販品)、☆ラー油、☆白ごま、サラダ油 by uzuratukune3つくったよ 84 -
市販のとんこつスープで白菜ラーメン 白菜、焼き豚、コーン、とんこつスープ（濃縮）、水、生中華麺、ニンニク by アルプスの乙女つくったよ 4 -
インスタントで☆ゴマ茄子みそラーメン 味噌ラーメン(インスタント)、水、茄子、白ごま、ゴマ油、塩コショウ by うさ山 -
鶏ガラ不使用で超簡単・即席「支那そば」 熱湯、しょうゆ、オイスターソース、顆粒鶏ガラスープ、おろしショウガ、ゴマ油、コショウ、刻みネギ、生ラーメン by やす☆こうつくったよ 3 -
【アレンジ】マルタイラーメンde絶品本格油そば マルタイラーメン、◎付属の醤油スープのもと、◎醤油、◎ラー油、◎ごま油、◎にんにくチューブ、◎すりごま、刻みねぎ、白ごま、温泉卵 by haaachan.cookingつくったよ 1 -
PICK UP 
カレーが余ったら♡カレーラーメン カレー、水、香味ペースト（ウェイパーでも）、本みりん、中華麺、青ネギ by ねうしとら子つくったよ 32 -
簡単☆ピリ辛い水餃子塩ラーメン 塩ラーメン(インスタント)、水餃子(冷凍)、水、白ごま、ラー油 by うさ山つくったよ 2 -
ピリ辛 ちゃんぽん 市販のちゃんぽん麺 （生めん）、にんじん、キャベツ、もやし、ラー油、豆板醤 by ミスチバス8823つくったよ 2 -
簡単♪醤油ラーメン スープ ★しょうゆ、★鶏がらスープの素（顆粒）、★和風だしの素（顆粒）、★おろしにんにく、★コショウ、熱湯 by rioriokaつくったよ 5 -
もやしたっぷりラーメン インスタントラーメン（しょうゆ）、水（スープ用）、水（茹で用）、もやし、にんじん、豚小間、にんにく、塩、粗挽きこしょう、サラダ油 by けいちゃん０８８つくったよ 5 -
麺類の辛口つけだれ 麺つゆ、水、豆板醤、コチュジャン、にんにくチューブ、ラー油、ごま油、ごま by あおあおまるつくったよ 2 -
業スー牛肉だしの素で☆もやし醤油ラーメン 水、業スー牛肉だしの素、醤油、オイスターソース、胡麻油、中華麺(乾麺)、もやし、塩胡椒、油、小葱、白胡麻 by わんなんつくったよ 5
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