鯛めしのレシピ・作り方 (人気順)

鯛めしのレシピ・作り方ページです。 ご家族や友人のお祝いの席に、鯛を丸ごと入れて炊き込んだ鯛めしはとってもおすすめ!鯛は、骨付きを使ったほうが、うまみが濃くなります。

鯛めし
簡単レシピの人気ランキング 鯛めし

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  1. 1 あらのみでOK♬ 炊飯器で炊く鯛めし
    あらのみでOK♬ 炊飯器で炊く鯛めし 鯛のあら、米、塩、※薄口醤油、※酒、※昆布だし、しょうが、大葉、白いりごま by エノクミ
    つくったよ 3
  2. 2 PICK UP 失敗なし☆簡単、旨い、鯛めし
    失敗なし☆簡単、旨い、鯛めし 鯛、塩、米、水、昆布茶 (和風だしでも良い)、☆酒,醤油、☆塩、葱 by ほっこり⭐︎小町
    つくったよ 146
  3. 3 炊飯器で簡単☆鯛めし☆余った鯛の塩焼きを豪華に!
    炊飯器で簡単☆鯛めし☆余った鯛の塩焼きを豪華に! 塩焼きの鯛、米、水、青葱、昆布、生姜、塩、◯酒、◯醤油、◯みりん、白ごま by cinabre
    つくったよ 12
  1. 4 お食い初めの残りの鯛で!簡単鯛めし
    お食い初めの残りの鯛で!簡単鯛めし 焼き鯛、お米、●醤油、●みりん、●白だし by しゅんしゅんママ
    つくったよ 7
  2. 5 切り身を買ったら!炊飯器で鯛めし!
    切り身を買ったら!炊飯器で鯛めし! 鯛切り身、米、しょうが、調味料、白だし、醤油、酒 by TeNNeN3
    つくったよ 15
  3. 6 鯛のアラ de 作る♪鯛めし&お吸い物
    鯛のアラ de 作る♪鯛めし&お吸い物 鯛のあら、米、☆薄口しょうゆ、みりん、酒、☆炊飯用昆布、☆塩、三つ葉(青ねぎでも可)、白ごま、だし用昆布、だし用鰹節、<お吸い物>、鯛のあらでとったダシ、酒、薄口しょうゆ、塩、豆腐、カマボコ、青さのり(あれば・・生、乾燥どちらでも)、三つ葉、青ねぎなど by グルヤマ
    つくったよ 16
  4. 7 まるごと!鯛めし
    まるごと!鯛めし 白米、鯛(20センチ位のもの)、塩、和風顆粒だし、料理酒、しょうゆ、あさつき by ゆけむつ
  5. 8 筍と鯛のアラで土鍋炊き込みご飯
    筍と鯛のアラで土鍋炊き込みご飯 米、水(お米用のカップで)、出汁昆布、鯛のアラ、筍(水煮)、★料理酒、★醤油、★みりん、三つ葉 by くっきんぐまみー
  6. 9 刺身で簡単 鯛めし
    刺身で簡単 鯛めし 米、鯛の刺身、醤油、白だし、みりん、昆布だし顆粒、生姜、水、みつば by くれすけ
    つくったよ 2
  7. 10 炊飯器で作る焼き鯛めし
    炊飯器で作る焼き鯛めし れんこ鯛(中ぐらいのサイズ・調理済み)、米、白だし、酒、あら塩 by AKDENiZ
  8. PICK UP 炊飯器で簡単!豪華!鯛めしです☆
    炊飯器で簡単!豪華!鯛めしです☆ ◎材料◎、鯛 中くらいのサイズ 、昆布 15センチ長さ 、米 、木の芽 、◎調味料◎、酒 、醤油 、(しっかり味ご飯は、醤油大さじ2杯程度)、塩 、砂糖  by お皿とごはん
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  9. 炊飯器に鯛を丸ごとはダメ!美味しい鯛飯を炊くコツ!
    炊飯器に鯛を丸ごとはダメ!美味しい鯛飯を炊くコツ! 小鯛(35cm前後)、完成写真は25cm級の鯛使用なので・・・、又は鯛の切り身、できれば大鯛でなく中鯛以下のアラ、↑切り身で鯛飯を作る場合は・・・、↑アラが手に入らない場合は、↑または鯛出汁でもOK、↑参考…青森・たいの焼干だしパック、おろし生姜(アラで出汁を取る場合)、お米、薄口醤油、みりん、酒(又は料理酒)、塩(料理酒を使う場合は少なめに) by nkkmarine
    つくったよ 71
  10. 【離乳食/幼児食】大人も一緒に!真鯛の炊き込みご飯
    【離乳食/幼児食】大人も一緒に!真鯛の炊き込みご飯 米、水、真鯛切り身(刺身)、にんじん、しめじ、醤油、みりん、料理酒、出汁昆布 by もちママ 離乳食のレシピ多め
  11. 鯛まるごと1匹!豪快鯛めし
    鯛まるごと1匹!豪快鯛めし 米、鯛、※醤油、※みりん、※酒、※だしの素 by yosibom
    つくったよ 2
  12. 残った鯛飯で♪鯛茶漬け。
    残った鯛飯で♪鯛茶漬け。 鯛飯、青ねぎ、のり、いりごま、●かつおだし汁 by まめもにお
    つくったよ 10
  13. ちょっとお祝い気分 簡単鯛めし
    ちょっとお祝い気分 簡単鯛めし 小鯛、昆布、しょうゆ、酒、米、塩(鯛にふる分) by ちびすけ24号
  14. 簡単鯛めし
    簡単鯛めし うるち米、水、鯛の切り身(刺身用、皮なし)、しょうが、塩(鯛味付け用)、A.、小鯛だし、A.、酒、A.、みりん、A.、しょうゆ、A.、塩、白ごま、小ねぎ by 山形県鶴岡市 公式
  15. 鯛のおかしらで鯛めし
    鯛のおかしらで鯛めし 鯛おかしら、塩、みりん、酒、塩、米 by よっちごはん
    つくったよ 1
  16. 土鍋☆鯵の炊き込みご飯
    土鍋☆鯵の炊き込みご飯 鯵(3枚におろす)、塩(鯵にふりかける)、米、水、昆布、★醤油、★酒、白葱 by 栗皮茶
    つくったよ 2
  17. 鯛のほぐし身で!炊飯器で贅沢鯛めし
    鯛のほぐし身で!炊飯器で贅沢鯛めし 白米、鯛のほぐし身、みょうが、水、●醤油、●みりん、●酒、●めんつゆ by ssshoko
  18. 前日に漬けとくだけ☆鯛の漬け丼
    前日に漬けとくだけ☆鯛の漬け丼 ご飯、鯛、大葉、◎醤油、◎みりん、◎酒、◎ほんだし、卵黄 by ぽち家の食卓
    つくったよ 2
  19. PICK UP ルクルーゼでつくる鯛めし
    ルクルーゼでつくる鯛めし 鯛(下処理されているもの)、米、生姜(針生姜にしておく)、★水、★だしのもと、★醤油、★酒、★塩、大葉や三つ葉などお好みの薬味 by サミー4903
    つくったよ 10
  20. おつまみに!おやつに!鯛の皮の唐揚げ
    おつまみに!おやつに!鯛の皮の唐揚げ 鯛の皮、塩、酒、小麦粉 by ぱた子
  21. 「東のまるごと鍋」頭だけでも充分な旨味の出る鯛めし
    「東のまるごと鍋」頭だけでも充分な旨味の出る鯛めし 鯛の頭のみ、塩、お米、白だし、酒、醤油、みりん、昆布 by いちごサマー
    つくったよ 1
  22. 鯛と大葉の混ぜご飯
    鯛と大葉の混ぜご飯 鯛、ご飯、大葉、白ゴマ、塩 by yuihina
  23. 干物で簡単!鯛めし
    干物で簡単!鯛めし 米、鯛の干物(小)、昆布、しょうゆ、酒 by つくったろう
    つくったよ 1
  24. 宇和島風!鯛めし。お出しに浸かった鯛が最高!
    宇和島風!鯛めし。お出しに浸かった鯛が最高! 鯛、大葉、小ネギ、ワサビ、醤油、砂糖、白だし、白ごま、卵の黄身、酒、刻み海苔 by KanaP
    つくったよ 1
  25. 鯛のお頭で鯛飯!
    鯛のお頭で鯛飯! 米、水、鯛の頭、★めんつゆ(3倍濃縮)、★塩、★生姜チューブ、サラダ油 by ともトマトマト
  26. 連子鯛の鯛めし
    連子鯛の鯛めし 米、連子鯛、粗塩、酒、醤油、ゆず胡椒 by すいかサマ
    つくったよ 3
  27. 骨で出汁をとった、骨なし鯛めし!
    骨で出汁をとった、骨なし鯛めし! お米、鯛骨付き切身、昆布、生姜チューブ、酒、薄口醤油、塩 by ささるみ
    つくったよ 3
  28. 絶品ご飯♡炊飯器でつくる 鯛めし
    絶品ご飯♡炊飯器でつくる 鯛めし 鯛(内臓と鱗をとった調理済みのもの)、塩、米、だし汁(昆布とかつお)、●酒、薄口しょうゆ、白いりごま、三つ葉 by ♪管理栄養士ママ♪
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  29. 鯛めし 鯛の干物で超簡単
    鯛めし 鯛の干物で超簡単 ち鯛 干物、米、酒、塩、だし汁 by ミスチバス8823
    つくったよ 1
  30. 無水鍋で作る鯛めし
    無水鍋で作る鯛めし 米、鯛(骨付き、アラの部分でも可)、塩(鯛に最初にかける分)、生姜、◎水、◎あごだし顆粒、◎醤油、◎酒、◎塩 by cohamizu
    つくったよ 1
  31. お祝い事の後に!鯛のほぐし身お茶漬け
    お祝い事の後に!鯛のほぐし身お茶漬け 白米、鯛のほぐし身、みょうが、長ネギの青い部分、●水、●醤油、●塩、●白だし by ssshoko
  32. アラを使って炊飯器で炊ける・簡単♪美味い『鯛めし』
    アラを使って炊飯器で炊ける・簡単♪美味い『鯛めし』 鯛のアラ、米、だし昆布、酒、塩、(あれば)木の芽 by うさむー&ねこちき
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  33. 切り身で手軽に♦絶品鯛めし
    切り身で手軽に♦絶品鯛めし 鯛の切り身、米、水、昆布(10cm角)、万能ねぎ、〈調味料、〉、☆醤油、☆酒、★醤油、★酒、★みりん、★昆布だしの素、★塩 by しお.
    つくったよ 5
  34. 鯛飯の残りde鯛雑炊
    鯛飯の残りde鯛雑炊 鯛飯(残りもの)、●水、●小豆島つゆの素(和風だし)、●薄口醤油、●塩、☆青ねぎ(小口切り) by ここなっつん
    つくったよ 6
  35. 鯛の切り身で1合分の鯛めし
    鯛の切り身で1合分の鯛めし 米、鯛切り身、塩、酒、水 by のん786(返レポお休みします)
    つくったよ 1
  36. 混ぜるだけの鯛めし
    混ぜるだけの鯛めし ご飯、鯛の切り身、塩(鯛の下味)、塩、料理酒、昆布だし粉末 by ミラクルくるみ
  37. おせちの鯛の塩焼きで☆お手軽鯛めし
    おせちの鯛の塩焼きで☆お手軽鯛めし 米、鯛(今回は塩焼きの余りなので)、○鯛のアラの煮出し汁、○醤油、○酒、○塩、だし昆布 by きのこのみみ
    つくったよ 2
  38. 真鯛の頭・中骨で炊き込みご飯
    真鯛の頭・中骨で炊き込みご飯 米、水、真鯛 中骨、真鯛 頭、白だし、生姜 by きくちねこ
  39. 炊飯器にセットするだけ!鯛めし
    炊飯器にセットするだけ!鯛めし 米、鯛の切り身、昆布、白だし、醤油、みりん、酒 by ねここ25
  40. 切り身で鯛めし 離乳食にも♡
    切り身で鯛めし 離乳食にも♡ 鯛 切り身、白米、昆布、生姜チューブ、酒、醤油、塩胡椒、出汁の素 by サツマイモっ娘
    つくったよ 2
  41. 2021祝☆鯛の塩焼き(オーブン焼)
    2021祝☆鯛の塩焼き(オーブン焼) 鯛、塩、えのき(大) by きのこのみみ
    つくったよ 3
  42. チコ鯛の鯛飯の作り方!
    チコ鯛の鯛飯の作り方! 米、チコ鯛、生姜、▼A、出汁、醤油、本みりん、酒 by ニャンコは料理人
  43. PICK UP エノキと鯛の炊き込みご飯
    エノキと鯛の炊き込みご飯 米、昆布、鯛の切り身、エノキ、油揚げ、醤油、白だし、酒、みりん、昆布茶 by ねここ25
    つくったよ 5
  44. 金目鯛開き干しの炊き込みご飯
    金目鯛開き干しの炊き込みご飯 金目鯛開き干し、酒、米、水、塩、昆布 by liqueur
    つくったよ 1
  45. 鯛の塩焼きリメイク♪炊飯器でお手軽鯛めし
    鯛の塩焼きリメイク♪炊飯器でお手軽鯛めし 鯛の塩焼き、米、水、酒、醤油、天然塩 by 仄香♪
  46. 炊飯器で簡単鯛めし【鯛の刺身使用】
    炊飯器で簡単鯛めし【鯛の刺身使用】 お米、鯛の刺身、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆生姜チューブ、水 by R :)
  47. 秋刀魚と舞茸の炊き込みご飯。
    秋刀魚と舞茸の炊き込みご飯。 白米、秋刀魚、舞茸、だし昆布、☆醤油、☆酒、☆塩 by おいしいもの。
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