(4ページ目) 鴨肉のレシピ・作り方 (人気順)

鴨肉
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  1. 合鴨スモークの紫蘇はさみ 茗荷だれ
    合鴨スモークの紫蘇はさみ 茗荷だれ 合鴨スモーク、大葉、みょうが、●酢、しょうゆ、●砂糖、ごま油 by メリッコ
  2. 「鴨だし卵とじバチ汁」    ♪♪
    「鴨だし卵とじバチ汁」    ♪♪ 水、鴨肉、そうめんバチ、本つゆ、ネギごま油(手作り)、卵 by ひろりん1106
  3. 鴨のオイスター煮込み
    鴨のオイスター煮込み 鴨肉、水、にんにく、しょうが、たまねぎ(薄切り)、ねぎ(輪切り)、☆オイスターソース、☆砂糖、☆酒、☆鶏ガラスープの素、山椒の粉 by 子リスの台所
    つくったよ 1
  1. 鴨の梅肉焼き
    鴨の梅肉焼き 鴨肉、酒、しょうが(みじん切り)、★梅干し(みじん切り)、★みりん、★しょうゆ、★かつおだしの素、★砂糖、★ごま油 by 子リスの台所
  2. 鴨もも肉のロースト バルサミコソース
    鴨もも肉のロースト バルサミコソース 鴨もも肉、塩、ブラックペッパー、*ニンニクスライス、*オリーブオイル、aバルサミコ酢、aはちみつ by macman3737
  3. 愛犬用 ❤鴨肉とさやいんげんとレタスのごはん❤
    愛犬用 ❤鴨肉とさやいんげんとレタスのごはん❤ 鴨肉(スライス、生)、さやいんげん(柔らかく茹でたもの)、レタス、小みかん、さつま芋(柔らかく調理したもの、皮なし) by ぷ〜みぃまま♪
  4. 1人分(^^)鴨肉を使って蒸し料理。レンジでチン
    1人分(^^)鴨肉を使って蒸し料理。レンジでチン しめじ、鴨肉(スライスされているもの)、白ネギ、木綿豆腐、酒、ごまだれ by rika_shou
  5. 鴨ロースト葱バルサミコ醤油ソース
    鴨ロースト葱バルサミコ醤油ソース 合鴨ロース(ステーキカット)、塩・胡椒、玉ねぎ(又は長ねぎ)、バルサミコ、醤油 by 楽天出店店舗:お肉屋さんのお惣菜 Meat-Gen 楽天市場
  6. 鴨肉蜂蜜オーブン焼き
    鴨肉蜂蜜オーブン焼き 鴨肉、ニクニク、塩、はちみつ、サラダ油 by xieli
  7. 合鴨ロース煮
    合鴨ロース煮 合鴨ロース、★水、★砂糖、★酒、★醤油、マスタード by まなぶさん1215
    つくったよ 1
  8. しっとり紅茶鴨
    しっとり紅茶鴨 鴨ロースブロック(豚肩ロースでも代用可)、紅茶、醤油、みりん、酢、砂糖 by こまるもか
  9. 鴨とネギを焼きました♪
    鴨とネギを焼きました♪ 鴨ロースト、ねぎ(白い部分)、ベビーリーフ・ルッコラ等、塩・こしょう by 太陽SUNさん♪
    つくったよ 1
  10. 合鴨スモークで小松菜巻き
    合鴨スモークで小松菜巻き 合鴨スモークハム、小松菜、塩(茹で用)、爪楊枝6本、サラダ油 by アンナコロペス
  11. 朝から濃いかもカモーニングプレート
    朝から濃いかもカモーニングプレート 鴨パストラミ、卵、オリーブオイル、お塩、胡椒、乾燥パセリなど、つけあわせ野菜、食パン by johnny_bean
  12. 鴨のロースト
    鴨のロースト 鴨のもも肉 塊、塩、黒胡椒 by マラソン料理人けん
  13. 鴨南蛮そば
    鴨南蛮そば そば(乾麺使用)、合鴨ローススライス、長ねぎ、長ねぎ(青い部分)、【鴨肉の炒めたれ】、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、【そばつゆ】、めんつゆ、お湯 by 夕日を見上げる猫
    つくったよ 1
  14. 鴨肉で!少数精鋭チキンライス
    鴨肉で!少数精鋭チキンライス 鴨肉ブロック、酒、米酢、塩、粗挽き黒胡椒、パセリ乾燥粉末、エリンギ、ケチャップ、ごはん、飾り用 パセリ乾燥粉末、飾り用 貝割れ大根 by richan.66
    つくったよ 1
  15. 鍋用鴨肉でネギ巻き炭火焼き【バーベキュー100】
    鍋用鴨肉でネギ巻き炭火焼き【バーベキュー100】 鴨肉(今回はスライスしたもの)、長ネギ、味塩コショウ by わけししょう
  16. 外はカリカリ中はジューシーなダック
    外はカリカリ中はジューシーなダック ダック、☆薄口しょうゆ、☆はちみつ、☆みりん、☆ビール、☆味噌、☆プレーンヨーグルト、水 by Jinka
  17. ポルトガルの鴨ご飯、アロース・デ・パト
    ポルトガルの鴨ご飯、アロース・デ・パト 米、鴨ロース肉(ブロック)、ベーコン、サラミソーセージ、玉ねぎ、クローブ(ホール)、にんにく、ローリエ、白ワイン、オリーブオイル、塩、こしょう、水 by 楽天出店店舗:メルカード・ポルトガル輸入食材 楽天市場
  18. 鴨南蛮そば
    鴨南蛮そば 鴨肉、長ネギ、万能ねぎ、そば、★水、★酒、★みりん、★醤油、★だしの素 by ブー太
    つくったよ 3
  19. 鴨肉のスモーク⭐みかんソースで♪
    鴨肉のスモーク⭐みかんソースで♪ 鴨胸肉(フランス)、温州みかん(日本食材)、⭐塩、⭐砂糖、●シナモンスティック(あれば)、●白ワイン、●しょうゆ、◎てんさい糖(グラニュー糖等)、◎バター、桜チップ、黒こしょう by Pekomayu
  20. 「かもねぎ」ペペロンチーノ【パスタ100】
    「かもねぎ」ペペロンチーノ【パスタ100】 合鴨スモーク、スパゲッティ(2.2mm)、おろしニンニク、チリパウダー(ぢんとら3倍)、パルミジャーノレッジャーノ、青ネギ by わけししょう
  21. ●簡単シンプル激旨♪セロリ焼葱入★鴨鍋風「鶏鍋」●
    ●簡単シンプル激旨♪セロリ焼葱入★鴨鍋風「鶏鍋」● セロリ葉、白ねぎ、ごま油、鴨つみれ(スライスとセットのものを使用)、鴨肉スライス(今回は市販品)、●みりん、●料理酒、●醤油、●鰹だし汁(水&顆粒だしでもOK♪)、七味唐辛子、卵<〆用> by やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
    つくったよ 1
  22. ●簡単♪匈産鴨ハツソテー×日本産抹茶のソース添え●
    ●簡単♪匈産鴨ハツソテー×日本産抹茶のソース添え● 鴨ハツ(ハンガリー)<楽天市場で購入可>、●食塩(鴨ハツの臭み取り用)、●水(鴨ハツの臭み取り用)、オリーブオイル、■岩塩、■七味唐辛子(日本食材)、■日本酒(日本食材)、○抹茶(日本食材)、○はちみつ(日本食材)、○有塩バター、○白バルサミコ酢、○白ワイン、○粗びき黒コショウ by やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
    つくったよ 1
  23. 食パンアレンジ☆パストラミとキャベツの粒マヨパン
    食パンアレンジ☆パストラミとキャベツの粒マヨパン 食パン、合鴨パストラミ、キャベツ、マヨネーズ、粒マスタード、バター by tweemy
  24. 鴨肉と葱を焼いたものとその油を入れる鴨味噌ラーメン
    鴨肉と葱を焼いたものとその油を入れる鴨味噌ラーメン 味噌ラーメン(インスタント)、長ねぎ、鴨肉、塩こしょう、水 by かんたんれぴこ
  25. アボガドと合鴨スモークのマヨネーズ和え
    アボガドと合鴨スモークのマヨネーズ和え アボガド、合鴨スモーク、★マヨネーズ、★塩コショウ、★いりごま by はしょめ
  26. 鴨せいろそば〜抹茶入り茶そば〜
    鴨せいろそば〜抹茶入り茶そば〜 茶そば、鴨むね肉(スライス)、長ねぎ、水、本つゆ(4倍濃縮) by miter8
  27. 鴨スモークと鶏胸肉のサラダ
    鴨スモークと鶏胸肉のサラダ 合鴨スモーク、もやし、きゅうり、にんじん、★オリーブオイル、★酢、★塩、★砂糖、★黒胡椒 by Chaika
  28. 合鴨スモークのサラダ
    合鴨スモークのサラダ 合鴨スモーク、レタス、オリーブオイル、ハーブソルト by Chaika
  29. 鴨のすき煮!
    鴨のすき煮! 鴨胸肉、鴨つくね、白菜、長葱、春菊、エノキ、焼き豆腐、白滝、玉麩、すき焼きのたれ、卵、ゆず胡椒 by エミ子のお手軽キッチン
  30. 鴨だしそば
    鴨だしそば 茹でそば、鴨ロース肉、ねぎ、山菜の水煮、ごま油、⭐水、⭐酒、⭐しょうゆ、⭐みりん、⭐顆粒和風だし by tina2020
  31. 鴨だしそば☆
    鴨だしそば☆ そば、合鴨肉、ねぎ、みつば、めんつゆ(2倍濃縮)、水、お湯(そばを温める用) by いち、に、しゃーん
  32. 年越しそばとおせちに*鴨の和風ロースト
    年越しそばとおせちに*鴨の和風ロースト 鴨ロース肉、★薄口しょうゆ、★みりん、★酒、★はちみつ、白ねぎ、油(こめ油) by mochico*
    つくったよ 3
  33. 鴨肉とねぎのお味噌汁(^ー^)
    鴨肉とねぎのお味噌汁(^ー^) 鴨肉、ねぎ、顆粒だし、味噌、水 by とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    つくったよ 6
  34. 鴨肉とごぼうのしょう油炒め(^ー^)
    鴨肉とごぼうのしょう油炒め(^ー^) 鴨肉、ごぼう、だし醤油、サラダ油 by とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
  35. ピーマンと鴨肉の炒め物(*^^*)
    ピーマンと鴨肉の炒め物(*^^*) ピーマン、鴨肉、だし醤油、塩、サラダ油 by とらねこのぱせり(11/23.29~12/1休み)
    つくったよ 4
  36. 五香粉が香る!鴨肉の冷やしラーメン
    五香粉が香る!鴨肉の冷やしラーメン 鴨肉、塩、黒胡椒、五香粉、サラダ油、鷹の爪(輪切り)、青ねぎ、はちみつ、白いりごま、レタス、中華麺、オイスターソース、酒、すだち by みりんのレシピ
  37. 合鴨(一口)寿司
    合鴨(一口)寿司 合鴨(スモーク)、玉ねぎスライス、刻みネギ、すり下ろし生姜、大葉、【すし飯】、米、昆布(1枚)、酢、砂糖、塩 by らくてんパンダ
  38. 鴨のロースト
    鴨のロースト 鴨肉、ねぎ、●醤油、●みりん、●酒、●水 by 千笑まま
  39. 鴨のロースト
    鴨のロースト 鴨肉、塩、はちみつ、★赤ワイン、★しょうゆ、★砂糖 by はせちい
    つくったよ 5
  40. あい鴨パストラミとたっぷり野菜の香ばしいごまサラダ
    あい鴨パストラミとたっぷり野菜の香ばしいごまサラダ あい鴨パストラミ、●トマト(乱切り)、●大根(5mm厚5mm巾に切る)、●セロリ(1cmに切る)、●きゅうり(乱切り)、●オニオンスライス、●赤玉葱スライス、●グリーンレタス(手でちぎる)、★香ばしいごまドレッシング by イク9110
  41. 九条葱と油揚げの鴨すき焼き^_^
    九条葱と油揚げの鴨すき焼き^_^ 鴨ロース(薄切り)、九条葱、油揚げ、★創味つゆ、★水、★酒、卵 by うーたま
  42. 鴨ロース^_^
    鴨ロース^_^ 合鴨ロース、長ネギ、創味つゆ、水 by うーたま
  43. あい鴨パストラミの温野菜添え
    あい鴨パストラミの温野菜添え あい鴨パストラミ(1cm厚に切る)、キャベツ(乱切り)、もやし、レタス(手でちぎる)、コールスロードレッシング、高リコピントマト(クシ切り)、レモンスライス by イク9110
  44. 鴨のロースト(^^)
    鴨のロースト(^^) 鴨胸肉、☆フォンドボー、☆バター、☆砂糖、☆バルサミコ酢、☆醤油 by うーたま
  45. 合鴨パストラミと♡じゃがっコリーのハニマス炒め
    合鴨パストラミと♡じゃがっコリーのハニマス炒め 合鴨パストラミ(合鴨黒胡椒)、じゃがいも、ブロッコリー、オリーブオイル、ニンニク(みじん切り)、●蜂蜜、●粒マスタード、●白ワイン、●醤油 by ぴーこず☆113
  46. スモーク合鴨肉で鴨南蛮風
    スモーク合鴨肉で鴨南蛮風 蕎麦(乾麺)、スモーク合鴨、長ネギ、茹でほうれん草、昆布ダシ汁、☆みりん、☆醤油、☆酒、☆塩 by デラみーやん
    つくったよ 1
  47. 旨味の塊!鴨汁!
    旨味の塊!鴨汁! 合鴨スモークスライス、ごぼう千切り、こんにゃくカット、木綿豆腐カット、チンゲンサイカット、①水、①そばつゆ原液、①おろし生姜 by シェフ@サクライケータ
497件中
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