鴨肉蜂蜜オーブン焼き レシピ・作り方
材料（４人分）
- 鴨肉 ５００ｇ
- ニクニク ３片
- 塩 小さじ１
- はちみつ 大さじ４
- サラダ油 大さじ２
作り方
- 1 鴨肉を食べやすい大きさに切る。ニンニクをスライスする。
- 2 鴨肉に塩、はちみつ、ニンニク、サラダ油をよくもみこむ。１時間以上冷蔵庫で寝かせる。
-
3
オーブン１８０度で３０分焼く。
串を刺して透明の汁が出ていればOK。焼き色が薄ければもう少し焼く。
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- 鴨肉
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