あい鴨パストラミの温野菜添え レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは、スチームケースに入れ、電子レンジ:500W、1分20秒、レンチンします。

   

2. 2 「1」のレンチンが終わったら、流水にさらし、軽く絞ります。

   

3. 3 もやしは、スチームケースに入れ、電子レンジ:500W、1分20秒、レンチンします。

   

4. 4 「3」のレンチンが終わったら、流水にさらし、軽く絞ります。

   

5. 5 流水にさらし、軽く絞った「キャベツ」と「もやし」を用意します。

   

6. 6 ボールに「5」を合わせ、コールスロードレッシングを加えます。

   

7. 7 「6」を、よーく混ぜ合わせます。

   

8. 8 器に盛り付けてあるレタスの横に「7」を盛り付けます。

   

9. 9 「8」の横に、クシ切りにした高リコピントマトを盛り付け、中央に、レモンスライスを盛り付けます。

   

10. 10 空いたスペースに、1cm厚に切った、あい鴨パストラミを盛り付け【完成で〜す♫】

    

11. 11 この場合の「あい鴨パストラミ」は、これを使いました。