鴨のオイスター煮込み レシピ・作り方

鴨のオイスター煮込み
  • 1時間以上
  • 500円前後
子リスの台所
子リスの台所
オイスターソースで中華風に煮込みます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鴨を一口大に切る。
  2. 2 鍋に水を沸かし、鴨とたまねぎ、にんにく、しょうがを入れ、弱火で40分煮る。
  3. 3 ☆とねぎを入れ30分煮込み、とろみがついたらできあがり。
  4. 4 最後に山椒を振る。

きっかけ

豚の角煮風の味つけにしてみました。

  • レシピID:1510011083
  • 公開日:2015/01/28
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鴨肉
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