(2ページ目) 酒・しょうゆのレシピ・作り方 総合情報
酒・しょうゆのレシピ一覧 5365品
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ご飯がすすむ♪ 麻婆白菜☆ 鶏挽き肉、白菜、生姜（みじん切り）、にんにく（〃）、長ねぎ（〃）、オリーブオイル、水溶き片栗粉（片栗粉１：水１）、・・調味料、Ａ・・、水、鶏ガラスープの素、味噌、酒、しょうゆ、豆板醤（唐辛子でも可）、※ごま油 by はなまる子♪つくったよ 864 -
作り置きおかず♪簡単！鷄むね肉の南蛮漬け 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、酒・しょうゆ、片栗粉、にんじん、玉ネギ、鷹の爪(小口切り)、〇しょうゆ、〇酢、〇みりん、ごま油 by はぁぽじつくったよ 21 -
豚団子の味噌汁 豚挽き肉、大根（栃木県産）、にんじん（栃木県産）、しめじ（新潟県産）、☆長ネギのみじん切り、☆おろししょうが、☆酒・しょうゆ、☆塩、☆片栗粉、水、だしの素、味噌、刻みネギ by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 4
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炊飯器でつくる鱚めし 米、キス 冷凍 ひらいたもの、みりん、酒、醤油、昆布茶 by AKDENiZ -
タコ糸不要！圧力鍋でチャーシュー 豚ロース肉（ブロック）、サラダ油、☆水、☆酒、しょうゆ、☆砂糖、☆おろししょうが（チューブでも） by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 2 -
簡単！チーズとろける♪鷄むね肉とキャベツの重ね蒸し 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、酒・しょうゆ、片栗粉、キャベツ、オリーブ油、酒、スライスチーズ(とけるタイプ)、黒胡椒 by はぁぽじつくったよ 15 -
鶏ささ身のミノ揚げ ささ身、じゃがいも、酒・醤油、小麦粉、溶き卵、片栗粉、揚げ油 by masiroつくったよ 2 -
酢鶏です☆ケチャップベースのうまうま甘酸っぱタレ♪ 鶏むね肉の一口大切り、料理酒 醤油、ごま油、片栗粉、人参の乱切り、玉ねぎの一口大切り、ピーマンの乱切り、パプリカ赤・黄の乱切り、サラダ油、＊砂糖 ケチャップ、＊醤油 料理酒 みりん 酢、＊鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉 by ゆんゆんゅんつくったよ 3 -
10分! パパッと炒めて根曲り竹入り青椒肉絲 生姜焼き用豚肉、酒、醤油、片栗粉、ピーマン、水煮根曲り竹、ごま油、☆オイスターソース、☆酒、☆醤油 by 星うさぎつくったよ 1 -
茄子のにんにく肉味噌炒め 茄子、あいびき肉、にんにく、●水、●鶏がらスープの素、●赤味噌、●酒、しょうゆ、●片栗粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 2 -
手作りタレで作る酢豚 豚角切り肉、玉ねぎ、ピーマン、酒、しょうゆ(肉の下味用)、片栗粉(揚げ衣用)、【タレ】、☆水、☆酢、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆ケチャップ、☆しょうゆ、☆味覇、☆片栗粉、☆にんにくチューブ、ごま油(仕上げ用) by じゃが塩つくったよ 48 -
胃袋を掴んで離さない屋台飯！魯肉飯（ルーローハン） 豚バラ肉（ブロック）、玉ねぎ（小）、青梗菜、塩（青梗菜茹で用）、★水、★酒・醤油、★酢・オイスターソース・砂糖、★ウェイパァー（or、鶏がらスープの素）、★五香粉（ウーシャンフェン）、卵、サラダ油①・②、おろし生姜・おろしニンニク、ご飯、（お好みで高菜） by oppeke22つくったよ 1 -
身も心もポッカポカ！白菜と肉団子の中華スープ 豚ひき肉、★醤油、★摺りおろし生姜・酒、★片栗粉、★塩・胡椒、☆水、☆酒・醤油・鶏がらスープの素、白菜、長ネギ、春雨、水菜、ごま油、白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 14 -
子供が喜ぶ(^^)豚肉と白菜のオイスターマヨ炒め♪ 豚肉(細切れor薄切り)、塩、コショウ、白菜、○オイスターソース、○マヨネーズ、○酒、醤油、○チューブニンニク、サラダ油、粗挽き黒コショウ by acchan66つくったよ 8 -
ほっこり♪蒸し器で作る★きのこたっぷりおこわ もち米、干ししいたけ、微温湯、人参、ごぼう、小揚げ、エリンギ、えのき、舞茸、酒・醤油・みりん、砂糖 by 夢のひよこ★つくったよ 1 -
鶏ムネ肉とニラの卵炒め 鶏ムネ肉、にら、たまご、▲（鶏の下味）酒・しょうゆ、▲（鶏の下味）塩・こしょう・さとう、片栗粉、☆ガラスープの素、☆オイスターソース、☆さとう、☆こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
厚揚げと鶏肉のピリ辛炒め煮 厚揚げ、鶏もも肉、●酒・しょうゆ、●片栗粉、冷凍インゲン、にんにく（みじん切り）、豆板醤、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう、☆鶏ガラスープの素、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
台湾の屋台料理をご自宅で！ルーローハン（魯肉飯） ごま油、生姜・ニンニク、五香粉、豚バラ肉（ブロック）、★水、★酒・醤油、★酢・オイスターソース、★味覇、or、鶏ガラスープの素・砂糖、水（茹で用）、塩（茹で用）、卵、青梗菜、ご飯 by oppeke22つくったよ 35 -
茄子と豚バラ肉の焼肉のタレ炒め 茄子、豚バラ薄切り肉、●塩・こしょう・酒・しょうゆ、ピーマン、☆焼肉のタレ、☆マヨネーズ、☆こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 6 -
簡単＆節約おかず♪鶏むね肉と野菜のキムチ炒め 鶏むね肉(皮と脂をとったもの)、酒・しょうゆ、片栗粉、キャベツ、玉ねぎ、白菜キムチ、ナンプラー、ごま油 by はぁぽじつくったよ 8 -
赤魚のから揚げ 赤魚フィレ、酒・しょうゆ、小麦粉・片栗粉 by なな1151つくったよ 3 -
ホットクックで簡単！手羽とブロッコリーのバター醤油 手羽元、ブロッコリー、トマト、キャベツ、★酒、醤油、★バター、★塩コショウ by めんねちつくったよ 6 -
■２０分で..破竹でピリ辛メンマ 破竹(茹でタケノコでもOK)、ごま油、鷹の爪、☆中華スープの素・砂糖、☆酒・醤油、☆コチジャン(なくてもよい)、☆熱湯 by 星うさぎつくったよ 10 -
西のまるごと鍋☆鶏だんご・ちゃんこ鍋☆エコ＆節約 【ちゃんこスープ】、めんつゆ(3倍濃縮)、水、みりん・酒・醤油、おろしにんにく、塩・ごま油、【具材】あるものでOK、人参、白ねぎ、もやし、チンゲン菜、舞茸、竹輪、油揚げ、豆腐、【鶏だんご】、鶏ミンチ、おろし生姜、おろしにんにく・豆板醤、みりん・酒、白炒りごま、醤油・片栗粉・ごま油、塩こしょう、人参(切れ端)、白ねぎの青い部分 by kikiれしぴつくったよ 1 -
フライパンで☆カリッと唐揚げ 鶏肉(ももorむね)、＊酒、醤油、、＊すりしょうが、すりにんにく、小麦粉 by きのこのみみつくったよ 14 -
すりごまたっぷり☆にんじんのきんぴら にんじん、ごま油、酒、醤油、みりん、砂糖(お好みで)、すりごま by きのこのみみ -
前日の下準備バッチリで！キンパ弁当 牛肉、ごま油、a酒・醤油、aきび砂糖、aすりおろししょうが・にんにく、人参、ごま油、塩・白ごま、青菜、ごま油、塩・白ごま、たくあん、卵焼き、ご飯、ごま油、塩、海苔 by yukosob -
食感の違いが絶品！牛肉とじゃがいもの中華カレー炒め サラダ油、牛薄切り肉、じゃがいも（大）、玉ねぎ、ピーマン・赤ピーマン、★酒・醤油・片栗粉・胡麻油、★すりおろしニンニク、☆カレー粉・酒・オイスターソース、☆醤油、☆塩・胡椒 by oppeke22つくったよ 5 -
タケノコと鶏肉の中華炒め 鶏もも肉、ゆでタケノコ、セロリ（茎）、長ネギ、青ネギ、玉ねぎ、生姜・ニンニク、☆（鶏肉下味用）、酒・醤油、片栗粉、サラダオイル、☆（味付け調味料）、ガラスープ（顆粒を溶く）、酒、塩、醤油（薄口）、ごま油、黒酢（普通の酢でも可）、コショー、☆ 炒め用サラダオイル by 遊星。.:*・゜ -
【スパークリングに合う】鶏とれんこんの中華風黒酢 鶏むね肉（小）、れんこん、ブロッコリー、パプリカ、揚げ油（サラダ油）、酒・醤油（下味用）、片栗粉、●黒酢・オイスターソース・砂糖、●醤油、白いりごま by ayatoyつくったよ 5 -
冷凍野菜で作る根菜の煮物 冷凍野菜（里芋・筍・インゲン・蓮根）、人参、大根、干し椎茸、いりこだしスティック、酒・醤油・みりん、砂糖、味付き鶏もも肉、水（材料がかぶるぐらい） by だんご7つくったよ 2 -
簡単ヘルシー(^^)豚肉とほうれん草の炒り玉炒め♪ 豚肉(細切れor薄切り)、▲酒、醤油、冷凍ほうれん草(解凍済み)、長ネギ(あれば)、塩、コショウ、■サラダ油①、■チューブ生姜、サラダ油②、溶き卵、○みりん、○しょうゆ by acchan66つくったよ 18 -
子供が喜ぶ！片栗粉でサクサク鶏もも肉の竜田揚げ♪ 鶏もも肉、○酒、醤油、○チューブ生姜、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、グリーンリーフ by acchan66つくったよ 10 -
切り干し大根と油揚げ煮 切り干し大根にんじん入り、油揚げ、だし汁、●酒・しょうゆ、●みりん by ひとけたつくったよ 7 -
青梗菜入りで益々～美味しい！大人の四川風麻婆豆腐 ごま油、ニンニク、赤唐辛子、甜麺醤、豆板醤、豚ひき肉、木綿豆腐、青梗菜、長ネギ、★水、★酒・醤油、★鶏がらスープの素・一味唐辛子、☆水溶き片栗粉（水２：１片栗粉）、ごま油、粉山椒・ラー油、（有れば糸唐辛子） by oppeke22つくったよ 4 -
豚肉と大根と人参の煮物 大根、人参、豚肉、酒・醤油 （豚肉の下味）、水、☆醤油、☆酒、☆砂糖、すりごま、水溶き片栗粉（１：１）、オリーブ油 by オレンジ77つくったよ 26 -
こんにゃくと人参と高野豆腐の煮物 こんにゃく、人参、高野豆腐、●水、●和風だしの素、●砂糖、●酒、しょうゆ、●塩 by メリッコつくったよ 26 -
秋の香り♡しめじごはん 米、水、しめじ、酒、醤油、塩、サラダ油 by はらぺこもも -
よく火を通します！やみつき鶏もも肉の照り焼き 鶏もも肉、生姜、酒、醤油、きび砂糖、酢、長ネギ(白い部分)、塩胡椒 by はらぺこももつくったよ 1 -
懐かしい♡じゃがいもの煮っ転がし じゃがいも、きび砂糖、酒、醤油、みりん、無添加和風顆粒だし、水 by はらぺこももつくったよ 3 -
冷凍ナスで簡単！(^^)子供が喜ぶ麻婆ナス♪ 合挽肉(or豚ひき肉)、長ネギ、○甜麺醤(orお好みの味噌)、酒、醤油、○豆板醤、○チューブ生姜、○片栗粉、○水、冷凍ナス(未解凍) by acchan66つくったよ 7 -
具沢山！肉豆腐と野菜の味噌炒め 鶏肉、★片栗粉、★酒、醤油、豆腐、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、⚫みそ、酒、⚫砂糖、みりん、醤油 by もん1223 -
栄養満点☆小松菜と油揚げの煮浸し☆ 小松菜、油揚げ、水、和風だし、酒・醤油・みりん、砂糖、ごま by jewel1027☆つくったよ 1 -
キツネ卵うどん ○水、○酒、醤油、みりん、○ほんだし、うどん、油揚げ、白ネギ、卵 by mayu..12つくったよ 1 -
こっくり味のきんぴらごぼう ごぼう、人参、ごま油、※酒、醤油、砂糖、※オイスターソース、みりん、すりごま by りみ120617 -
豚肉といんげんしめじのオイスター炒め 豚切り落とし、いんげん、しめじ、●酒・しょうゆ、●おろしにんにく（チューブ）、●片栗粉、☆オイスターソース、☆みりん、☆豆板醤、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
余った鰹のタタキで☆かつおの生姜煮 鰹のタタキ、しょうがの千切り、＊酒、醤油、みりん、水 by きのこのみみつくったよ 6 -
フライパンで作るサワラの竜田揚げ♪ サワラ３枚おろし身２枚、●おろししょうが、●酒・しょうゆ、片栗粉 by オクハマモつくったよ 34 -
必見！脂の落とし方～豚バラ生姜焼き～ 豚バラ肉、ショウガ、酒、醬油、みりん、砂糖 by だんご7つくったよ 4 -
鶏もも肉とニラキャベツ炒め 鶏もも肉、キャベツ、にら、にんにく、○（鶏下味）酒・しょうゆ、☆ガラスープの素、☆オイスターソース、☆みりん、☆コチュジャン、☆塩・こしょう、ごま油（香り付け）、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5
