(3ページ目) 酒・しょうゆのレシピ・作り方 総合情報
酒・しょうゆのレシピ一覧 5356品
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お弁当や作りおきに◎ヤングコーンのバター醤油炒め ヤングコーン(皮なし)、スナップえんどう、バター、酒・しょうゆ by *kochacha*つくったよ 2 -
わらびと油あげの煮びたし わらび（アク抜き済）、油あげ、・・調味料、Ａ・・、水、和風だしの素（顆粒）、砂糖、みりん、酒、しょうゆ by はなまる子♪つくったよ 19 -
ヨコワの竜田揚げ ヨコワ、○酒、醤油、生姜のみじん切り、小麦粉、片栗粉、サラダ油 by mayu..12
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挽肉ともやしのオムレツ 卵、合い挽き肉（また豚ひき肉）、もやし、塩、こしょう、●水、●酒、しょうゆ、●片栗粉、サラダ油、ケチャップ by メリッコつくったよ 3 -
【捨てないで！】鯛の骨deお吸い物【美味しく節約】 鯛の骨（焼いた後のもの）、水、酒・醤油、生姜、ネギ、塩、出しの素 by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
お手軽！春大根と豚肉炒め 大根、豚肉、しょうが、みりん、酒、しょうゆ、オイスターソース by 美苑135つくったよ 2 -
フライパンで簡単！鶏むね肉とごぼうの南蛮酢焼き♪ 鶏むね肉、ごぼう、●酒・しょうゆ・砂糖・酢、小麦粉 by オクハマモつくったよ 78 -
濃厚ピリ辛スープが天下無双の四川風！担々麺 中華生麺、長ネギ、ザーサイ、青梗菜、☆白練り胡麻、☆（白）味噌、☆ウェイパー（or、鶏がらスープの素）、☆醤油・ラー油・白すりごま、☆酢・豆板醤・粉山椒・おろしニンニク、★酒・醤油・（白）味噌・豆板醤、ごま油、豚ひき肉、水（スープ用）、（好みで白髪ネギ・糸唐辛子・追いラー油） by oppeke22つくったよ 3 -
鶏胸肉とにんじんの煮物～筑前煮風～♪ 鶏胸肉、■酒・醤油、■片栗粉、にんじん、しめじ、☆水、☆醤油・みりん、☆酒・砂糖 by Nao’sつくったよ 16 -
水菜とがんもどきの煮物 がんもどき(小さめ)、水菜、○だし汁、○酒、醤油、みりん、○砂糖 by きのこのみみつくったよ 7 -
ちくわといんげんのごま油炒め ちくわ、いんげん、ごま油、酒・しょうゆ、砂糖 by harashooooooooつくったよ 60 -
豚肉と厚揚げ玉ねぎピーマンの生姜焼き 豚バラ薄切り、厚揚げ、玉ねぎ、ピーマン、★砂糖・酒・醤油、★おろし生姜(チューブ)、油 by ichi5つくったよ 8 -
酢鶏です☆ケチャップベースのうまうま甘酸っぱタレ♪ 鶏むね肉の一口大切り、料理酒 醤油、ごま油、片栗粉、人参の乱切り、玉ねぎの一口大切り、ピーマンの乱切り、パプリカ赤・黄の乱切り、サラダ油、＊砂糖 ケチャップ、＊醤油 料理酒 みりん 酢、＊鶏ガラスープの素、水溶き片栗粉 by ゆんゆんゅんつくったよ 3 -
＊＊鶏むね肉で♪やわらか鶏ごぼう＊＊ ＊鶏むね肉(鶏もも肉でも)、＊片栗粉、＊酒・しょうゆ、ごぼう、人参、◆水、◆みりん、◆酒・砂糖、しょうゆ by emakatuつくったよ 125 -
三つ葉香る☆彡お魚すり身焼き お魚すり身、人参、三つ葉、◎サラダ油・ゴマ油、★みりん・料理酒・醤油 by PanPan01つくったよ 1 -
水煮使って、簡単煮豆 水煮大豆、にんじん、ちくわ、こんにゃく、ダシ昆布、煮汁、 ・だし汁 （和風ダシの素５ｇ ＋ 水）、 ・酒 しょう油 みりん、 ・砂糖 （ 目安 大さじ１ ） by もりくーんつくったよ 39 -
魚肉ソーセージとサンチュの炒め物 魚肉ソーセージ、サンチュ、塩コショウ、酒、醤油、ごま油 by とりあえず乾杯 -
揚げ焼きで簡単！ゴマたっぷりのアジの竜田揚げ♪ アジの切り身、●酒・しょうゆ、しょうが汁、片栗粉、黒すりごま by オクハマモつくったよ 23 -
和風♡ナスとほうれん草のバター醤油パスタ パスタ（乾麺）、○水＋塩、→茹で汁を取っておく。、ナス、ほうれん草、しめじ、ベーコン、サラダ油、にんにくみじん切り、□ほんだし、□酒・しょうゆ・みりん、バター、塩・こしょう、粗挽ブラックペッパー by にゃんころもち子 -
シイラの唐揚げ甘酢あんかけ シイラ（切り身）、●酒・しょうゆ、●しょうがの絞り汁、片栗粉、人参、玉ねぎ、万願寺唐辛子、☆酢、☆水、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう、片栗粉（あんかけトロミ用）、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
鶏もも肉とニラキャベツ炒め 鶏もも肉、キャベツ、にら、にんにく、○（鶏下味）酒・しょうゆ、☆ガラスープの素、☆オイスターソース、☆みりん、☆コチュジャン、☆塩・こしょう、ごま油（香り付け）、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
砂糖が決め手！柔らかジューシー鶏むね肉のから揚げ♪ 鶏むね肉、●酒・しょうゆ、●砂糖、●水、●塩コショウ、片栗粉、小麦粉、お好みで生姜汁・にんにくを入れても可 by オクハマモつくったよ 95 -
圧力鍋で！韓国風手羽元のピリ辛コチュジャン煮♪ 手羽元、しょうが、●コチュジャン、●酒・しょうゆ・砂糖、●水、こんにゃく１枚 by オクハマモつくったよ 4 -
豚バラと絹さやのたまご炒め 豚バラ薄切り肉、絹さや、卵、ごま油、☆酒、しょうゆ、☆砂糖、酢、☆おろしにんにく、塩コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 1 -
やわらかい春キャベツ＆豚肉で回鍋肉 キャベツ、豚バラ肉、にんにく（みじん切り）、オリーブオイル、・・調味料、Ａ・・、味噌、砂糖、酒、しょうゆ、豆板醤、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 205 -
【楽めし】豚とキャベツのスタミナ炒め 豚肩ロース薄切り（切り落とし）、キャベツ、小麦粉、●酒・醤油・オイスターソース、●砂糖、●にんにく・しょうが（チューブ） by santababyつくったよ 1 -
手作りタレで作る酢豚 豚角切り肉、玉ねぎ、ピーマン、酒、しょうゆ(肉の下味用)、片栗粉(揚げ衣用)、【タレ】、☆水、☆酢、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆ケチャップ、☆しょうゆ、☆味覇、☆片栗粉、☆にんにくチューブ、ごま油(仕上げ用) by じゃが塩つくったよ 47 -
牛肉と玉ねぎピーマンのオイスター卵炒め 牛切り落とし、●酒・しょうゆ、●片栗粉、たまご、たまねぎ（栃木県産）、ピーマン（栃木県産）、☆オイスターソース、☆みりん、☆ケチャップ、☆酒、☆鶏がらスープの素、☆おろし生姜、☆さとう、☆こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
鶏胸肉とピーマンだけでチンジャオロース♪ 青椒肉絲 鶏胸肉、ピーマン、●酒・醤油・油・片栗粉、●こしょう、☆にんにく(みじん切り)、☆しょうが(みじん切り)、○オイスターソース・酒、○醤油、油 by クレラッコつくったよ 71 -
簡単おいしい！☆チンジャオロース☆ 豚こま肉、ピーマン、たけのこ、酒・しょうゆ、片栗粉、☆鶏がらスープの素、☆しょうゆ・みりん by なな1151つくったよ 2 -
炊飯器でつくる鱚めし 米、キス 冷凍 ひらいたもの、みりん、酒、醤油、昆布茶 by AKDENiZ -
ご飯がすすむ♪ 麻婆白菜☆ 鶏挽き肉、白菜、生姜（みじん切り）、にんにく（〃）、長ねぎ（〃）、オリーブオイル、水溶き片栗粉（片栗粉１：水１）、・・調味料、Ａ・・、水、鶏ガラスープの素、味噌、酒、しょうゆ、豆板醤（唐辛子でも可）、※ごま油 by はなまる子♪つくったよ 864 -
香ばしい 鶏のニョクマム唐揚げ 鶏 骨付き肉、酒、醤油、ニョクマム（ヌクマム）、にんにく、揚げ油、小麦粉 by 一点集中力 -
モロヘイヤと豚バラ肉の野菜炒め モロヘイヤ（葉のみ）、豚バラ肉、にんにく、しょうが（みじん切り）、・・調味料、Ａ・・、酒、しょうゆ、酢、豆板醤、鶏ガラスープの素（顆粒） by はなまる子♪つくったよ 14 -
白ご飯に飽きたら茶飯 米、酒、醤油、だしの素 by co31つくったよ 5 -
フライパンひとつで甘辛ヤンニョムチキン＆トッポギ 鶏肉（お好きな部位で）、トッポギ、〇酒、〇塩コショウ、〇おろしにんにく（無くてもOK）、〇おろししょうが（無くてもOK）、片栗粉、ごま油（無ければサラダオイル）、☆コチュジャン、☆酒、しょうゆ、砂糖、ケチャップ、☆水あめまたははちみつ（無ければみりん）、☆酢、☆おろしにんにく、好みで ごまか砕いたアーモンドかピーナツ、好みで 韓国の唐辛子 by 食いしん坊Ｑちゃんつくったよ 7 -
簡単！チンゲンサイのじゃこ炒め チンゲン菜、ちりめんじゃこ、ごま油、酒・しょうゆ、塩 by wcrwh099つくったよ 2 -
柔らかくするコツ！本格的チャーシューの作り方 豚バラ肉（ブロック）、タコ糸、砂糖（擦り込み用）、生姜・ニンニク、長ネギ（青い部分）、★酒・醤油、★三温糖（or、砂糖）、★オイスターソース、★粉山椒、サラダ油、水、練りからし by oppeke22つくったよ 1 -
10分! パパッと炒めて根曲り竹入り青椒肉絲 生姜焼き用豚肉、酒、醤油、片栗粉、ピーマン、水煮根曲り竹、ごま油、☆オイスターソース、☆酒、☆醤油 by 星うさぎつくったよ 1 -
子供が喜ぶ(^^)豚肉と白菜のオイスターマヨ炒め♪ 豚肉(細切れor薄切り)、塩、コショウ、白菜、○オイスターソース、○マヨネーズ、○酒、醤油、○チューブニンニク、サラダ油、粗挽き黒コショウ by acchan66つくったよ 8 -
お酒との相性抜群！ヤリイカの甘辛煮 ヤリイカ（ボイルされたもの）、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、万能ネギ by in my kitchen -
きのこ（舞茸・しめじ）とサツマイモの炊き込みごはん 米、水、さつまいも（中）、マイタケ、しめじ、・・調味料、Ａ・・、和風だしの素（顆粒）、酒、しょうゆ、みりん、塩、・・・・・・、黒煎り胡麻 by はなまる子♪つくったよ 82 -
煮汁が絡んで至極の味わい！ホウボウの煮付け 長ネギ、生姜、ほうぼう、塩（下処理用）、★水、★酒・醤油、★みりん、砂糖 by oppeke22つくったよ 3 -
鶏むね肉マヨポン炒め むね肉、□酒、醤油、片栗粉、○マヨネーズ、○ぽん酢、マヨネーズ(炒め用)、ネギ by ramomama -
茹で肉団子 ぶたひき肉、長ネギ、生姜、酒、醤油、卵、片栗粉 by よっちごはん -
大ヒット！豚もも唐揚げ☆甘辛醤油ダレ☆ 豚もも肉の切り落とし、下味用の酒、醤油、片栗粉、☆砂糖、☆醤油、☆酢、☆おろし生姜、☆水か湯、☆ごま油、☆ゴマ by ytykkgつくったよ 9 -
簡単なのに本格的！子供も絶賛の酢豚 豚肉（ヒレ・モモ）かたまり、◎塩コショウ、◎酒・醤油、玉ねぎ、ピーマン、人参、好きな野菜（今回さつまいも）、ケチャップ、砂糖、酢、醤油、鶏ガラスープの素（粉末orウェイパー）、水、水溶き片栗粉 by ☆モンにゃん☆つくったよ 3 -
使い切れるのが良いですよ。青梗菜で中華丼 青梗菜、もやし、お肉 かまぼこ、にんじん・しめじ・たけのこ など、にんにく しょうが、中華丼のあん、・中華スープ、・酒 しょう油、・オイスターソース、・塩・こしょう、水溶き片栗粉 by もりくーんつくったよ 2 -
豚ひき肉で作る！ルーローハン（ルーロー飯・魯肉飯） 水（茹で用）、塩（茹で用）、チンゲン菜、卵、ごま油、おろしニンニク・おろし生姜、五香粉（ウーシャンフェン）、豚ひき肉（粗挽き）、タケノコ（水煮）、★水、★酒・醤油、★酢・オイスターソース、★砂糖・味覇、or、鶏ガラスープの素、ご飯、長ネギ by oppeke22つくったよ 8 -
とり天(かしわ天) 鶏胸肉、aにんにく・生姜チューブ、a料理酒、醤油、a塩、b卵黄、b水、薄力粉、b片栗粉、油 by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 2
