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フライパンで簡単!鶏むね肉とごぼうの南蛮酢焼き♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

フライパンで簡単!鶏むね肉とごぼうの南蛮酢焼き♪
  • 300円前後

シンプルな材料だけど、とっても美味しくできます。ちょっぴり酸味のある濃いめの味付けが食欲をそそります。

作り方

  • 1

    ごぼうは皮をそぎ落とし、斜め薄切りにします。耐熱皿に入れラップをして2分加熱します。

  • 2

    鶏肉は8ミリくらいの食べやすい大きさに切り、軽く小麦粉をふって、大さじ1の油で焼きます。

  • 3

    2が焼けたら、端に寄せ、1のごぼうを軽く炒めます。全体に油がまわったら、●を加えからめて出来上がりです。画像はごぼうを加えた状態です。

きっかけ

1本残ったごぼうと鶏肉で、ちょっと酸味のある南蛮焼きにしました。

おいしくなるコツ

彩と栄養バランスを考えて、にんじんを加えてもいいですね!

レシピID: 1860004169

公開日:2011-11-09 12:57:11.0

つくったよスタンプ 7件

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つくったよレポート 27件(26人)

  • 2018.09.20

    子供用にゴボウはスライサーで細かく、鶏肉は冷蔵庫の残りのモモ肉のコマを使いました。便秘気味の子どもにゴボウを食べさせたくて。お酢が入ると元気が出そうです。

    レポ、ありがとうございます♪
    美味しく作って頂いて感謝です☆
    ごぼうは食物繊維一杯だけど、苦手な子供さんが多いですね!
    美味しく食べてくれたかな?

    お返事を見る

  • 2018.07.19

    ゴボウがとっても美味しかったです♪

    レポ、ありがとうございます♪
    美味しく作って頂いて感謝です☆
    暑い夏、食欲のない時に南蛮酢はご飯がすすみます!
    美味しい画像をありがとう♪

    お返事を見る

  • 2017.08.20

    とても美味しかった。分量も覚えやすいですよね。また、作ります!(歯の治療中のため、ごぼうは千切りにして、下ゆで後、炒めました)

    レポ、ありがとうございます♪
    美味しく作って頂いて感謝です☆
    簡単だけど胸肉が入ってるのでご飯がすすみますね。
    美味しい画像をありがとうございます♪

    お返事を見る

  • 2017.02.19

    とっても美味しかったですっ♪(о´∀`о)お腹いっぱい♪ご馳走様でしたぁ~(*^▽^)/★*☆♪

    レポ、いつもありがとうございます♪
    美味しく作って頂いて感謝です☆
    ごぼうをレンコンにしても◎なんですよー!
    お弁当にもお勧めです!
    素敵画像をありがとう♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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