揚げ焼きで簡単!ゴマたっぷりのアジの竜田揚げ♪ レシピ・作り方

揚げ焼きで簡単!ゴマたっぷりのアジの竜田揚げ♪
  • 約10分
  • 100円以下
オクハマモ
オクハマモ
ゴマをたっぷり入れた竜田揚げです。フライパンに1センチ深さくらいの油で揚げ焼きにしました。

材料(3人分)

  • アジの切り身 210g
  • ●酒・しょうゆ 各大さじ1
  • しょうが汁 1片分
  • 片栗粉 大さじ3
  • 黒すりごま 大さじ1強

作り方

  1. 1 ●にアジをまぶし、黒ゴマをふりかけます。
  2. 2 1に片栗粉をまぶし、フライパンに1センチ深さの油を入れて揚げ焼きにします。
  3. 3 2がきつね色にこんがり揚ったら出来上がりです。

きっかけ

釣ったアジを冷凍保存、それを使って竜田揚げを作りました。

おいしくなるコツ

黒ゴマを使っていますが、白ごまでもOKです。

  • レシピID:1860004025
  • 公開日:2011/10/20

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カテゴリ
あじ
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ゴマたっぷりのアジの竜田揚げ 竜田揚げ アジレシピ 揚げ焼きレシピ
料理名
アジの竜田揚げ
オクハマモ
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つくったよレポート(8件)

  • SASAぴー
    SASAぴー
    2020/09/05 23:47
    揚げ焼きで簡単!ゴマたっぷりのアジの竜田揚げ♪
    少し焦げてしまいましたが、ごまが香ばしくておいしかったです♡
  • eimy_maro
    eimy_maro
    2017/06/19 21:12
    揚げ焼きで簡単!ゴマたっぷりのアジの竜田揚げ♪
    エゴマで美味しく頂きました!
  • fujimon58
    fujimon58
    2017/06/05 11:53
    揚げ焼きで簡単!ゴマたっぷりのアジの竜田揚げ♪
    お魚が美味しく食べられました!ご馳走さまです☆
  • sakanaちゃん
    sakanaちゃん
    2017/05/23 19:21
    揚げ焼きで簡単!ゴマたっぷりのアジの竜田揚げ♪
    胡麻が決めてですね。香ばしく美味しく出来ました。

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