牛肉と玉ねぎピーマンのオイスター卵炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
- 牛切り落とし ２００ｇ
- ●酒・しょうゆ 各小さじ１
- ●片栗粉 小さじ２
- たまご ２個
- たまねぎ（栃木県産） １００ｇ
- ピーマン（栃木県産） ２個
- ☆オイスターソース 大さじ１
- ☆みりん 大さじ１
- ☆ケチャップ 大さじ１
- ☆酒 小さじ２
- ☆鶏がらスープの素 小さじ1/2
- ☆おろし生姜 小さじ1/2
- ☆さとう 小さじ1/2
- ☆こしょう 少々
- サラダ油 適量
作り方
-
1
牛肉は食べやすく切り●を揉み込む
玉ねぎは５ミリ幅の薄切りにする
ピーマンは種をとって一口大の乱切りにする
-
2
☆を混ぜておく
-
3
フライパンに油をひき、溶いた卵を入れ大きく混ぜ、半熟状になったら、いったん取り出す
-
4
油を足し、玉ねぎとピーマンを入れて炒める
周りが透明になったら、いったん取り出す
-
5
油を足し、牛肉を入れてほぐす。
底にこんがり焼き色がついたら全体を混ぜ合わせて火を通す
-
6
４と２を入れて炒め、最後に３の卵を戻し入れ、ひと混ぜする
あなたにイチオシの商品
関連情報
mint✩（返レポお休み中）
高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、
お返事レポをお休みさせていただいています。
お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。
夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが
出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
2 件
つくったよレポート（2件）
-
Ele282021/03/23 18:44
下ごしらえだけして、主人に作ってもらいました。栄養満点で、美味しかったです。 -
菊丸330974082020/07/19 15:11
白いご飯にぴったりです。
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
