簡単!チーズとろける♪鷄むね肉とキャベツの重ね蒸し レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
■鷄肉は薄いそぎ切りにし、酒、しょうゆを揉み込んでよく吸わせたら10分ほどおき、片栗粉をまぶす(調理時間には含みません)
■キャベツは食べやすい大きさに切る(芯は薄切りにする) -
2
冷たい小さめのフライパンにキャベツの半量をしき、鷄肉を並べる
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3
残りのキャベツをのせ、オリーブ油、酒をふって蓋をし、弱火で8~10分ほど蒸し焼きにする
※キャベツが焦げないように気をつけます -
4
鷄肉に火がとおったら、チーズを適当な大きさに切ってのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで1~2分ほど蒸し、黒胡椒をふればできあがりです♪
関連情報
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![はぁぽじ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/feae911f09b63e03943c7fda07fd1934116fb977.49.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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5 件
つくったよレポート(5件)
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Yuuko♡2024/03/07 13:04とっても簡単 ヘルシーでいいですね✨チーズとろり キャベツと鶏むね肉の相性も良くて 美味しかったです❣️アツアツを フライパンから 直接いただきました!!
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うめねこ2024/03/02 11:00こんにちは〜簡単ヘルシーで美味しくいただきました(*^^*)レシピありがとうございます。
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ドレミ32023/01/15 18:09はぁぽじさん♪フライパンで蒸すだけで簡単に作れるので、又作りたいです!とても美味しくいただきました☆素敵なレシピ感謝です♪今年も宜しくお願いしますo(^o^)o
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カモス2022/08/15 13:55美味しかった
また作ります!