(3ページ目) 椎茸のレシピ・作り方 総合情報
椎茸のレシピ一覧 63136品
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夏野菜のきのこあん なす、人参、おくら、しめじ、干しシイタケ、しいたけのだし、麺つゆ(3倍濃縮タイプ）、水、片栗粉、砂糖 by ともとも１０２つくったよ 14 -
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ブロッコリーの豆腐キッシュ 豆腐、長芋、味噌、ターメリック 、にんにく、玉ねぎ、ブロッコリー、しいたけ、オリーブ油、塩 、白コショウ、すり白ゴマ by mamekoedaつくったよ 23 -
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海老の濃厚クリームシチュー 海老、たまねぎ、パプリカ 赤・黄、しいたけ、バター、小麦粉、ブイヨン、牛乳、味噌、塩コショウ by Azukiぱんつくったよ 12
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大根とベーコンのスープ 大根、しいたけ、ベーコン、大葉、水、醤油、コンソメキューブ、酒、コショー by @りんだ@ -
簡単☆美味しい☆ミックスキノコのガーリックソテー しめじ・しいたけ・マイタケ、ニンニク、しょうゆ、塩、こしょう、酒、オリーブ油 by しもじゃっぷつくったよ 4 -
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お正月に!! お煮しめ♪ 人参、れんこん、里芋、筍（水煮）、ごぼう、椎茸、キヌサヤ、Ａ：だし汁、Ａ：椎茸戻し汁、Ａ：酒、Ａ：味醂、Ａ：砂糖、Ａ：薄口醤油 by saru-boboつくったよ 152 -
豚肉とほうれん草とキノコのバタぽん酢炒め 豚肉（ひと口大に切る）、ほうれん草（5cm位に切る）、●まいたけ（縦切り）、●椎茸（1／3に切る）、バター、ぽん酢（味加減を見ながら） by イク9110つくったよ 34 -
ヘルシー❤鶏ささ身の炊き込みご飯♪（塩昆布ほか） 米、水、鶏ささ身、人参（皮付きＯＫ）、椎茸、塩昆布、にんにく醤油（醤油でもＯＫ）、あおさ粉 by ジョン・リーバスつくったよ 17 -
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時短！簡単！麻婆酸辣湯 麻婆豆腐の素、木綿豆腐、生椎茸、えのき、長ネギ、ごま油、塩、コショウ、★酒、★水、★酢 by インスタ：sayaka_kitchen 見てね♡つくったよ 27 -
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年越しそば 蕎麦（茹でめん）、かまぼこ、だし汁、＊酒、薄口醤油、みりん、＊塩、白ネギ、なめこ、椎茸、長いも、小ネギ、柚子ごしょう by keboo34つくったよ 27 -
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満足感たっぷりなつまみ揚げとラワン蕗の煮物 合挽きひき肉、長ネギ(みじん切り)、椎茸(飾り切りした残りみじん切り)、塩胡椒、つまみ揚げ(又はがんも)、片栗粉、ラワン蕗6センチほど、麺つゆ、水、砂糖、お酒 by なまらBuono!つくったよ 4 -
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お正月のおもてなしにも！赤カブの鮮やか肉詰め 赤カブ、★鶏ひき肉、★人参、★椎茸、★刻みネギ、★生姜、★醤油、★酒、★塩、★片栗粉、出汁、塩 by よおくんマミーつくったよ 2 -
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７種類の具を巻き込む☆７福恵方巻き ごはん、寿司酢、焼き海苔、マグロ、カニカマ（海苔巻き用の長いもの）、きゅうり、市販の大根の桜漬け（薄切りタイプ）、市販の椎茸の甘煮（薄切りタイプ）、かいわれ大根、たまご、●白だし、●さとう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 7 -
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我が家の美味しくて簡単で安上がりなちらし寿司 炊きたての固めのご飯、油揚げ、椎茸、人参、水煮タケノコ、カニカマ、★卵、★サラダ油、★砂糖、海苔、醤油、砂糖、味醂、麺つゆ、☆酢、☆砂糖、☆塩 by みゅうしろつくったよ 19 -
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簡単ミニケーキ型で作る可愛い雛ずし 酢飯（すし酢大６）、ごぼう、人参(中）、椎茸、黒胡麻、さくらでんぶ、大葉、小海老、きぬさや、アボガド、卵、だし汁、砂糖、醤油、酒、砂糖（錦糸卵用 小匙２）、ミニケーキ型（直径7cm） by はな9530つくったよ 3 -
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「椎茸ソースのファルファッレ」 原木椎茸、玉葱、固形野菜ブイヨン、バター、お水、牛乳、ハーブソルト、お好みのパスタで(写真はファルファッレ) by hosuke*つくったよ 1 -
干しシイタケの戻し汁で作る中華風スープ 干しシイタケ、水、春雨、長ネギのみじん切り、卵、●お酒、●鶏がらスープの素、●醤油、塩・胡椒、ごま油 by chococco3215つくったよ 1 -
パッパと簡単副菜♡油揚げときのこの炒め煮 まいたけ、しいたけ、えのき、油揚げ、ごま油、☆水、☆白だし、☆オリゴ糖（砂糖）、☆みりん、☆醤油、☆鷹の爪（輪切り） by Guuママつくったよ 8 -
どんこおにぎり お米、水、塩、地のり、どんこ椎茸昆布 by mimi2395つくったよ 1 -
絹さやと根菜の煮物 絹さや、椎茸、人参、水煮筍、☆水、☆だしの素、☆醤油、☆砂糖、☆みりん by Piano♡つくったよ 6 -
ほろ苦旨い 高野豆腐と大根甘煮 高野豆腐、人参、干し椎茸、大根、★醤油、★砂糖、★みりん、●水（茹で用）、●かつお出汁の素（顆粒） by Suzhoutomoつくったよ 3 -
簡単で美味しい♡小松菜と椎茸の味噌バター 小松菜、椎茸、バター、味噌、胡椒 by sundisk*つくったよ 147 -
素麺などのおとも！椎茸の甘煮☆ 干し椎茸、椎茸の戻し汁、砂糖、醤油、酒 by も る す けつくったよ 5 -
簡単おいしい！白菜としいたけと鶏肉の中華炒め 白菜、鶏もも、しいたけ、中華スープの素（顆粒）、塩、ごま油、油、水溶き片栗粉、黒こしょう by nikukiuつくったよ 5 -
野菜たっぷり！炒り豆腐 木綿豆腐、にんじん、しいたけ、長ネギ、だし汁（粉末だし+水）、★しょうゆ、★砂糖、★塩、油 by ガメラロボつくったよ 74 -
ごはんもりもり！ひじきのふりかけ ひじき（乾燥）、ほししいたけ、粉かつを、しょうゆ、本みりん、砂糖、いりごま、ごま油 by まさもえ -
もやしたっぷり。挽き肉と野菜の和風あん炒め 豚挽き肉、もやし、キャベツ、しいたけ、★酒、☆水、▲ほんだし、▲しょうゆ、▲麺つゆ、◇片栗粉、◇水 by ちっち0909つくったよ 3 -
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野菜たっぷり親子豆腐 干ししいたけ、だし昆布、しょうが、玉ねぎ、人参、鶏ひき肉、もめん豆腐、冷凍グリーンピース、玉子、サラダ油、水（しいたけの戻し汁と合わせて）、和風だしの素（粉末）、酒、みりん、淡口しょうゆ by marple_マープルつくったよ 41 -
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炊飯器と山菜ミックスで簡単！【山菜おこわ】 もち米、米、＜具材＞、山菜ミックス(水煮)、乾燥しいたけ、油揚げ、にんじん、水、＜調味料＞、★和風顆粒だし、★醤油、★酒、★砂糖、★塩 by ✿保健師の健康レシピ✿つくったよ 2 -
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赤ワインに合う 赤味噌おでん風煮込み 大根、里芋、こんにゃく、れんこん、しいたけ、揚げ蒲鉾orさつま揚げ、パプリカ、水、みりん、酒、しょうゆor牡蠣しょうゆ、赤味噌（八丁味噌） by サフラン☆plsつくったよ 2 -
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夏休みのランチに！インスタントラーメンでビビン麺風 インスタントラーメン（醤油味）、コチュジャン、ごま油、インスタントラーメンの粉末スープ、水、豚ひき肉、にんにく、小松菜、人参、パプリカ、しいたけ、玉ねぎ、ごま油、すりごま、塩、温玉 by yukosobつくったよ 24 -
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お酒にもご飯にも★カリふわ厚揚げの肉味噌がけ 厚揚げ、豚ひき肉、しいたけ、にんにく、しょうが、☆味噌、☆砂糖、☆醤油、☆酒、☆みりん、かいわれ大根、ごま油 by ☆わたあめ☆つくったよ 5 -
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柚子胡椒を効かせて☆きのこと豚肉のバター醤油パスタ パスタ（太め）、きのこ（今回はエリンギとしいたけ）、豚薄切り肉、柚子コショウ、しょうゆ、茹で汁、バター、水菜、いりごま by ツル子つくったよ 31 -
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オススメ！！いかとじゃがいものうま辛煮 いか（スルメイカやヤリイカなど）、じゃがいも、にんじん、長ネギ、しいたけ、豆板醤、ごま油、A、水、A、にんにく（すりおろし）、A、顆粒鶏ガラスープの素、A、醤油、A、酒、A、みりん by あつママ２９つくったよ 21 -
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きのこたっぷり！和風あんかけハンバーグ 合挽き肉、卵、A、牛乳、A、パン粉、A、たまねぎ、A、塩、A、山椒、しいたけ、えのき、B、だし汁、B、しょうゆ、B、酒、B、みりん、片栗粉、サラダ油 by あつママ２９つくったよ 62 -
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はんぺんで包む、ふわふわエビチリ風シュウマイ はんぺん、むき海老（冷凍でもOK）、玉ねぎ、A 豚ひき肉、A しいたけ、A 生姜、A オイスターソース、A 塩、片栗粉、ごま油、酒、パクチー、<チリソース>、B、ケチャップ、B 顆粒鶏がらスープ、B 砂糖、B 酢、B 豆板醤、B 水、ごま油、にんにく、水溶き片栗粉(片栗粉：水＝1:1) by saki_s_kitchenつくったよ 1 -
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炊飯器で作る簡単！こどもの日のちまき もち米、豚肉、にんじん、乾燥しいたけ、オイスターソース、◎オイスターソース、◎酒、◎鶏ガラスープの素、◎3倍濃縮麺つゆ、水、◎ごま油 by mama's cafe 123つくったよ 7 -
きのこいっぱい☆ニンニクバター醤油炒め 椎茸、しめじ、舞茸、エリンギ、バター、ニンニク、醤油、胡椒、パセリ、サラダ油 by メグちゃん7538つくったよ 138 -
どっさり椎茸と牛肉のバター醤油炒め 椎茸、サラダ油、牛肉 薄切り・切り落とし等、みりん、醤油、黒コショウ、バター ※発酵バターがオススメ by Seika Aつくったよ 6 -
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プリプリのエビが美味しい！海老ニラ水餃子♪ 餃子の皮(大判)、玉ねぎ、ニラ、干し椎茸を戻したもの、豚ミンチ、むきえび、料理酒、☆塩コショウ、☆オイスターソース、醤油、☆しょうがのすりおろし by minami ∣ 家族ごはんつくったよ 18 -
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意外と簡単♡チャプチェ 薄切り肉（牛or豚。コマでもOK）、□しょうゆ、□砂糖・酒、□にんにくすりおろし、□ゴマ油、白炒りゴマ、−−−具材−−−、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、赤パプリカ、干し椎茸、・ゴマ油（炒め用）、・塩（炒め用）、緑豆春雨（乾燥）orあればタンミョン、■しょうゆ、■砂糖、■みりん、■塩、−−−以下お好みで−−−、あれば糸唐辛子（なくてもOK）、小ネギ（小口切り） by にゃんころもち子つくったよ 2 -
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大根おろしで☆可愛い！くまの絶品みぞれ鍋☆ 手羽元、にんじん（花型用）、椎茸、えのき、舞茸、白菜、木綿豆腐、油揚げ、納豆、大根、人参（クマ用）、焼き海苔、だし汁、ポン酢 by monzacつくったよ 36 -
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明石焼き？鍋で食べる ＊つみれ風たこ焼き鍋＊ 冷凍たこ焼き、水菜、椎茸、人参(型抜き)、卵、万能ネギ(薬味)、★だし汁(白だし＋水)、★しょうゆ、★酒 by おくぅつくったよ 24 -
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ブロッコリーと肉団子のトマトベース♪東のまるごと鍋 ブロッコリー（小さめ）、さつまいも（細め）、椎茸、キャベツ、大根の皮、大根の葉、人参、えのき、コンソメキューブ、水、豚ミンチ、皮付きのままみじん切りした生姜、こしょう、酒、卵、カットトマトパック、スライスチーズ（〆用）、ご飯（〆用） by はわゆりつくったよ 32 -
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高野豆腐とアラスカ豆の鯖缶煮 鯖の水煮缶、高野豆腐(旭松)、アラスカ豆(グリーンピース)、椎茸、人参、胡麻油、☆水、☆顆粒昆布だし、☆醤油、☆みりん、☆酒 by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 5 -
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あつくっく レンジで簡単包まない焼売 豚挽肉、玉葱、椎茸、＊オイスターソース、＊醤油、＊酒、＊すりおろし生姜（チューブでも○）、＊胡麻油、焼売の皮（餃子の皮でも○）、サラダ菜、人参、水、焼き海苔（デコ用）、マヨドレ（デコ用） by あつくっくつくったよ 18 -
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【独居自炊】野菜練り込みひっつみ汁 小麦粉、卵、小松菜、にんじん、塩、水、きのこ(椎茸、えのき等)、めんつゆ、しょうがすりおろし by ブッ子つくったよ 30 -
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茄子より簡単に作れる 麻婆ズッキーニ 豚ひき肉、ズッキーニ、干し椎茸、長ネギ、おろしニンニク、おろしショウガ、豆板醤、A、水、A、中華スープの素、A、醤油、A、みりん、A、オイスターソース、B、片栗粉、B、水、ゴマ油 by masya0928つくったよ 54 -
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冬のポカポカ薬膳鍋♪フライパンや浅鍋で作る火鍋 ●ごま油、●豆板醤、●山椒 ※あれば花椒、●生姜のみじん切り、●にんにくのみじんぎり、〇水、〇酒、〇鶏がらスープの素※中華だし、コンソメ可、〇オイスターソース、〇味噌、〇八角、〇シナモンパウダー、〇五香粉（ウーシャンフェン）、〇薄切りにした生姜、〇唐辛子、人参、椎茸、しめじ、青梗菜、白菜、木綿豆腐、牡蠣、▲味噌・鶏がらスープの素、薄切りラム肉、（飾り）糸唐辛子 by Seika Aつくったよ 32 -
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香ばしいクルミが決め手！鶏肉とクルミの炒めもの 鶏肉、①酒、オリーブオイル、ショウガ、椎茸、長ネギ、クルミ、赤唐辛子、★醤油、★みりん・酒、★酢、ブロッコリー、胡麻油 by oppeke22つくったよ 32
