(55ページ目) あく抜きのレシピ・作り方 総合情報
あく抜きのレシピ一覧 3438品
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キュウリと筍☆浅漬け キュウリ、筍(穂先、アク抜き済み水煮)、漬物液(昆布だし) by ブルーボリジ
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旬の孟宗筍☆酢鶏 鶏モモ肉、味塩コショウ、片栗粉、揚げ油、筍(アク抜き済み水煮)、玉葱、ピーマン、ニンジン、米油又はお好みの油(炒め油)、☆ケチャップ、☆出汁醬油又は麺つゆ、醤油、☆酢、☆砂糖、☆水、◆片栗粉、水 by ブルーボリジつくったよ 2
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ふきとさつま揚げの煮物 アク抜きしたふき、さつま揚げ、だし汁、白だし、みりん by つぼ
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簡単作り置き!こんにゃくの甘煮 板こんにゃく(アク抜き済)、きざみ油あげ、水、和風だし、砂糖、しょうゆ by zuboraママつくったよ 2
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干しえのき入り、ワラビ高野豆腐の味噌汁 干しえのき、蕨 アク抜き済、高野豆腐、乾燥カットわかめ、味噌、細粒かつおだし、水 by きくちねこつくったよ 1
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筍と牛肉☆炊き込みご飯 白米、水、筍(アク抜き済み水煮)、牛薄切り肉、☆出汁醬油、☆砂糖、☆出汁の素 by ブルーボリジ
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ミキサーを使って白玉粉でよもぎ大福☆ よもぎ(アク抜き済)、水、砂糖、白玉粉、餡子、きなこ、砂糖、塩 by ゆぴ@つくったよ 2
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コツあり!絶品豚汁☆ 豚バラ肉、大根、にんじん、こんにゃく(アク抜き済)、油揚げ、長ネギ、生姜、ごま油、☆酒、☆白だし、☆みりん、味噌 by やえまるつくったよ 1
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お浸し?浅漬け☆キャベツわらび キャベツ、ワラビ(アク抜き済み)、☆白だし又は麺つゆ、☆一味又は七味唐辛子、☆塩(調整分) by ブルーボリジ
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☆ごぼうと鶏の炊き込みご飯☆ 米、鶏もも肉、ごぼう、人参、椎茸、油揚げ、▲醤油、▲酒、@醤油、@みりん、@顆粒鰹だし、白ごま、水(炊飯用)、酢水(ごぼうアク抜き用) by mywayuayu
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わらび☆もずく酢 ワラビ(アク抜き済み)、調味済みモズク by ブルーボリジ
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豚肉と筍のケチャップ炒め 豚肉、たけのこ(アク抜き済み)、玉ねぎ、オリーブオイル、ケチャップ★、ポン酢★、醤油★、ドライパセリ by やなママ☆つくったよ 2
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骨付き鶏肉と筍と蒟蒻の煮物 骨付きぶつ切り鶏肉、筍(アク抜き済み)、蒟蒻、水★、酒★、味噌★、砂糖★、醤油★、みりん★、おろし生姜★、おろしにんにく★ by やなママ☆つくったよ 5
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甘辛だれの肉巻きこんにゃく♪ 板こんにゃく(アク抜き不要)、豚しゃぶ肉、塩こしょう、小麦粉、サラダ油、★醤油、★みりん、★砂糖、★はちみつ、★すりおろしにんにく by らーママ
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筍とツナのオイルパスタ スパゲッティ1.6mm、筍(たけのこ) ※アク抜き済、青ねぎ、ツナ缶、にんにく、エクストラバージンオイル、塩、白ワイン by Happyboy
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わらびと海老のピーナツ和え!簡単和えもの わらび(アク抜き済み)、海老、◯酒、◯砂糖、◯塩、ピーナツバター(無糖)、砂糖、醤油、塩 by 空のkitchen
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わらびの煮びたし わらび(アク抜き済)、◆醤油、◆酢、◆みりん、鰹節 by さくらぐみ
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素材そのままのタケノコの味!タケノコの土佐煮! ☆タケノコのアク取り☆、タケノコ(アク取り前)、水、唐辛子、★土佐煮★、タケノコ(アク抜き後)、水、ほんだし、みりん、醤油、鰹節 by 発酵食品大好き!つくったよ 3
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山うどと焼きネギの明太子マヨネーズ和え 山うど、青ネギ、オリーブオイル、明太子、マヨネーズ、マスタード、梅風味の揚げせん、水(山うどアク抜き用)、レモン汁 by 滋賀のおうち料理人
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簡単!たけのこのツナ煮 たけのこ(アク抜きしたもの)、ツナ缶、めんつゆ(2倍濃縮)、水、木の芽 by ちえ01012276
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ご飯も進む!簡単手軽♪筍のレンチン土佐煮 生の筍(下茹でアク抜きをしておく)、酒、みりん、しょうゆ、水、砂糖、(上白糖)、削り節 by *nob*
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わらびの胡麻和え!春野菜簡単和えもの わらび(アク抜き済み)、ねりごま、鰹出汁、はちみつ、醤油、煎りごま by 空のkitchen
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【離乳食】筍と人参の塩麹煮 アク抜きした筍(水煮可)、人参、塩麹 by himamama_0401
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ごぼうの豚肉巻き ごぼう、酢(アク抜き用)、豚肉(生姜焼き用)、塩コショウ、小麦粉、▽ごぼうの味付け、出し、醤油、みりん、▽タレ、醤油、みりん、酒 by にゃんこ( ・∇・)
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揚げ浸し(筍、獅子唐、長芋) 筍(アク抜き水茹でしたもの)、しし唐辛子、長芋、揚げ油、出し汁(または水)、麺つゆ by 萌吉つくったよ 1
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筍と牛肉の炒めもの ごま油(炒め用サラダ油でも)、筍(アク抜き水茹でしたもの)、牛肉、〇砂糖、〇醤油、〇みりん、〇酒、〇水、〇味覇、ネギ by 萌吉
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筍とあげと小松菜のお味噌汁 出し汁(または水)、筍(アク抜き水茹でしたもの)、油揚げ、小松菜、味噌 by 萌吉つくったよ 2
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豚汁で野菜不足解消! 豚こま肉、ごぼう、白菜、大根、玉ねぎ、木綿豆腐、長ネギ、水、かつおだし(顆粒)、味噌、醤油、みりん、ごま油、お酢(アク抜き用) by ちゅろす1972
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PICK UP たっぷり筍ご飯de夕飯が簡単desu! 白米、水、アク抜きした筍、油揚げ、三つ葉、サラダ油、・みりん、・めんつゆ(3倍濃縮)、・昆布茶、・醤油 by にゃんCo母つくったよ 81 -
筍のバター醤油焼き 筍(アク抜き後)、バター、醤油 by 萌吉つくったよ 6
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たけのこの下処理 米のとぎ汁、たけのこ by mimi2395つくったよ 22
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はす芋と厚揚げのサラダ はす芋、アク抜き用の塩、厚揚げ、[ドレッシング]、ごま油、醤油、リンゴ酢、砂糖、[トッピング]、白ごま by mimi1990
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筍の炊き込みご飯 お米、〇醤油、〇砂糖、〇料理酒、〇みりん、〇白だし、筍(アク抜き下茹で済)、しめじ、油揚げ、人参 by 萌吉
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筍のお吸い物 昆布出汁、鰹出汁、白だし、筍(アク抜き下茹で済)、三葉(彩りなので絹さやなどで代用可) by 萌吉
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ゴーヤーのシーチキンさっぱり和え ゴーヤー、シーチキン、塩(ゴーヤーのアク抜き用) by むらぽんさま
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春の若竹煮☆筍とワカメをだし醤油で煮て簡単に 筍(アク抜きしたもの、水煮でもok、乾燥ワカメ、A.水、A.だし醤油、A.酒、A.みりん、木の芽 by balletmomつくったよ 1
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春たけのこと小松菜ともやしのオイスターソース炒め 筍(アク抜きしたもの、又は水煮、小松菜、もやし、白ネギ、オイスターソース、サラダ油、塩、黒こしょう by balletmomつくったよ 1
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卯の花 冷蔵庫にあった残り物で♪ おから、筍(アク抜き済み、こんにゃく、ニンジン、干し椎茸、タマネギ、醤油、砂糖、みりん、水、鰹出汁パック、ゴマ油 by 妻の覚書
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こんにゃくと大根の煮物☆ 大根、板こんにゃく(アク抜き済)、☆水、☆酒、☆醤油、☆みりん、ごま油、一味唐辛子、いりごま by やえまる
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わらびと豚こまの炊いたん〜無添加 豚細切れ肉、わらび(アク抜き済)、☆天然だしパック、☆水、有機みりん、国産丸大豆淡口醤油 by はらださの
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レンチン簡単★たけのこと鶏ささみの梅和え たけのこ、(アク抜き下茹でしたもの)、鶏ささみ、酒、ハウス、ねり梅 by *nob*つくったよ 1
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ピリ辛♪ 中華風おでん☆ 大根、人参、コンニャク(アク抜き)、ちくわ、さつま揚げ、ハンペン、厚揚げなど、ゆで卵、〇水、〇中華スープの素(なければ鶏ガラ)、〇和風だしの素、〇オイスターソース、/、酒、〇醤油、/、豆板醤、〇三温糖、or、砂糖 by こぶた...
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じゃがマヨバジル じゃがいも、油、マヨネーズ、バジル、水(アク抜き) by ( natukitchen )
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根菜の梅風味炒め こんにゃく(アク抜き不要のもの)、レンコン、にんじん、ごぼう、醤油、みりん、砂糖、梅干し、かつお節 by なつ父
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根菜ってこんなに美味しかったかと再認識する!豚汁 サラダ油、大根、ごぼう・にんじん・長ネギ、コンニャク(アク抜き不要タイプ)、干し椎茸、じゃがいも、豚バラ肉(薄切り)、水、酒、和風だしの素、味噌、醤油、(お好みでごま油・一味唐辛子) by oppeke22つくったよ 1
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簡単ヘルシー作り置き!こんにゃくの蜂蜜しょうゆ煮 こんにゃく(アク抜き済)、水、和風だし、しょうゆ、蜂蜜 by zuboraママ
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簡単作り置き!こんにゃくと大根のニンニク味噌煮 こんにゃく(アク抜き済)、大根、水、和風だし、味噌、しょうゆ、かんたん酢、ニンニクチューブ by zuboraママ
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すき焼きのタレで肉じゃが じゃがいも、玉ねぎ、牛肉の切り落とし、白滝(アク抜き不要)、人参、すき焼きのたれ、水、キャノーラ油 by ドーナツつくったよ 1
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簡単ヘルシー作り置き!味噌こんにゃく こんにゃく(アク抜き済)、水、和風だし、しょうゆ、砂糖、味噌 by zuboraママつくったよ 1
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作り置きにも!簡単!こんにゃくと大豆の塩昆布煮 こんにゃく(アク抜き済)、大豆水煮、水、和風だし、しょうゆ、砂糖、塩昆布 by zuboraママつくったよ 1