わらびと豚こまの炊いたん〜無添加 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 豚細切れ肉 100g
- わらび(アク抜き済) 100g
- ☆天然だしパック 1袋
- ☆水 150ml
- 有機みりん 大さじ1
- 国産丸大豆淡口醤油 大さじ1
作り方
- 1 ☆で出汁をとる
- 2 豚細切れ肉を炒める
- 3 5cm程度にカットしたわらびを加えて軽く炒める
-
4
①の出汁、みりん、淡口醤油を加えて軽く煮立たせる
- 5 そのまま冷まして味を含ませる
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