カツオのたたきとワサビ菜の浅漬け レシピ・作り方
材料（2人分）
- カツオのたたき 200g
- ワサビ菜 1束
- 国産丸大豆濃口醤油 大さじ4
- 有機砂糖 小さじ1
- おろし生姜 小さじ1
作り方
-
1
カツオのたたきは2cm角程度の角切り
ワサビ菜はよく洗い、細切りにする
-
2
①に濃口醤油、砂糖、おろし生姜を合わせて混ぜ、15分以上冷蔵庫で寝かせてできあがり
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