筍の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- お米 2合
- 〇醤油 大さじ1
- 〇砂糖 大さじ1
- 〇料理酒 大さじ2
- 〇みりん 大さじ2
- 〇白だし 大さじ3
- 筍(アク抜き下茹で済) 100ｇ
- しめじ 1/2パック
- 油揚げ 1/2枚
- 人参 1/4
作り方
- 1 お米を洗い、ザルにあげておきます。
-
2
〇の調味料とお米を入れて2合のラインまで水を入れます。(水分量外)
-
3
切った筍、ほぐしたしめじ、細切りにした人参、切った油揚げを入れて炊飯して出来上がりです。
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- カテゴリ
- たけのこご飯
萌吉
❁⃘砂糖と記載してあるものはラカント、エリスリトールを使用しています(分量は普通の砂糖と同じ量で使えます)(ラカントの表記には糖質がありますが、ラカントもエリスリトールなので代謝せず排出されるので血糖値はあがりません)
❁⃘めんつゆと記載してあるものは紀文の糖質0めんつゆ(3倍濃縮)を使用しています。
糖質制限レシピ多めです。
カロリー制限とは違うのでご注意ください。
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