鶏軟骨の居酒屋風 レシピ・作り方

材料(2人分)
- 鶏軟骨(むね肉付き) 1パック
- 油 大さじ1
- 塩コショウ 3振り程
- 酒 大さじ2
作り方
- 1 フライパンに油を敷き、鶏軟骨を投入
- 2 塩コショウをして炒めます
-
3
程よい焼き目がついたら酒を入れ油はね防止ネット等で跳ね防止と蒸らし効果を
- 4 鍋を揺すりながら炒めて出来上がりです
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