(2ページ目) ～スープ～のレシピ・作り方 総合情報
～スープ～のレシピ一覧 2536品
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簡単なのに本格的！素なしで作るキムチ鍋 キムチ、※汁はスープに使うので残しておく、豚肉、ねぎ、もやし、白菜、ニラ、しいたけ、絹ごし豆腐、ごま油、【スープ】、水、キムチの汁、鶏がらスープの素、味噌、醤油、酒、豆板醤、にんにくのすりおろし by のん子つくったよ 20 -
PICK UP 
黄金比率！ピリ辛冷やし豆乳胡麻坦々うどん ○スープ、★醤油、★みりん、★ほんだし、★味噌、★すりごま、★豆板醤、★ラー油、お湯、豆乳、○ピリ辛肉味噌、ごま油、生姜チューブ、にんにくチューブ、合い挽き肉、酒、味噌、豆板醤、玉ねぎみじん切り、○トッピング、冷凍稲庭うどん、食べるラー油、長ネギ、ほうれん草 by みすずごはんつくったよ 59 -
白菜たっぷり醤油らーめん(神座風) 生麺、水(スープ用)、白菜、豚もも切り落とし、ごま油、★醤油、★オイスターソース、★ウェイパー、★鶏ガラ(顆粒)、★ホワイトペッパー、塩胡椒 by やっすんつくったよ 19
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子どもと一緒に食べる★野菜たっぷり味噌ラーメン 生中華麺、キャベツ、人参、冷凍コーン、乾燥わかめ、焼き海苔、《スープ》、出汁（昆布・煮干し）、無添加味噌、醤油、顆粒鶏ガラスープ、ごま油 by fujimon58つくったよ 18 -
♡スープは買わないで♪簡単肉団子醤油ちゃんこ鍋♡ 【お好きな具材】、白菜、ニラ、焼き豆腐、えのき、椎茸、にんじん、【肉団子】、鶏挽肉（豚挽肉）、青ネギ、生姜orチューブ、片栗粉、塩・コショウ、【スープ】、★水、★醤油、★酒、★みりん、★鶏がらスープの素、★にんにくorチューブ、ごま油 by ♡あいあい♡つくったよ 32 -
♡牛乳のスープで濃厚美味しい♪辛くない簡単担々麺♡ 中華麺（細うどん・素麺）、【スープ】、牛乳（豆乳）、◇味噌、◇鶏がらスープの素、ラー油、【肉味噌】、豚ひき肉、長ネギ、にんにくorチューブ、生姜orチューブ、★味噌、★砂糖、★酒、★みりん、★コチュジャン by ♡あいあい♡つくったよ 16 -
簡単でうまい！もやしの卵スープ もやし、卵、水、★鶏ガラスープの素、★塩・粗挽き黒こしょう、★醤油、水溶き片栗粉(水２：片栗粉１) by uzuratukune3つくったよ 199 -
すみれ味噌ラーメン 生ラーメン（太ちぢれ）、熱湯（茹で湯＋スープ）、★調味油の材料↓、★ラード、★にんにくチューブ、★小ねぎみじん切り、★サラダ油、△味噌ダネ、△赤みそ、△白みそ、△豆板醬、⬛スープの材料↓、⬛熱湯、⬛粉末鶏がらスープ、⬛めんつゆ3倍、◎具の材料↓、◎豚ひき肉、◎細切りタケノコ、◎白みそ、◎しょうがチューブ、◎にんにくチューブ、◎酒、◎みりん、◎砂糖 by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽつくったよ 3 -
白菜と肉団子のスープ 《肉団子》、☆豚挽肉、☆卵、☆白ネギ、☆しょうがチューブ、☆酒、☆醤油、☆塩、《スープ》、◎水、◎鶏ガラスープ、◎塩、◎酒、《スープの具》、白菜、しいたけ、春雨、ごま油(仕上げ用) by erikaxrrつくったよ 10 -
アスパラガスと牛肉のガーリックピラフ アスパラガス、牛カルビ肉、にんにく、ご飯、みなさまのお墨付き、さらっと溶ける スープの素コンソメ、バター（無塩）、粗挽き黒こしょう、塩、パルメザンチーズ by 西友レシピ部 公式 -
ぷりっぷりのモツがたっぷりなもつ鍋☆ もつ、キャベツ、もやし、ニラ、にんにく、赤唐辛子、糸赤唐辛子、中華麺、【スープ】、水、昆布、酒、みりん、しょうゆ、味噌、鶏ガラスープの素、コチュジャン、ごま油 by Anelaviviつくったよ 171 -
なすと豆腐の四川麻婆茄子豆腐 絹ごし豆腐、なす、豚挽肉、おろしにんにく、おろし生姜、豆板醤、長ねぎ(青い部分)、サラダオイル、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆醤油、☆砂糖、☆水(スープ用)、★片栗粉、★水(水溶き片栗粉用)、花椒パウダー(お好みで)、胡麻油(お好みで) by liqueurつくったよ 21 -
寒い冬はお鍋で温まろ！基本の猪鍋(ぼたん鍋)！ 猪肉(または豚肉・鹿肉)、豆腐(ソフト木綿・鍋用)・焼き豆腐等、油揚げ、白菜、菊菜（水菜でもOK）、もやし、エノキ・椎茸・しめじ等キノコ類、長葱、ゴボウ、又はヤーコン等、↑ヤーコンは灰汁が少なくシャリシャリ食感、人参、大根、しらたき、マロニー等、〆には、うどん・ラーメン等(茹でたもの)、生卵・・・生卵に浸けて食べる場合、↑私はこれが好き！、おろし生姜（チューブでもOK）、※入れる材料は味噌に合うものならOK、粉山椒(食べる際の薬味に！)、☆スープの基本配合、・水、・日本酒、・みりん、・赤だし(赤味噌)、・合わせ味噌(白味噌でもOK)、↑私は赤味噌のみで、粉山椒たっぷりが好き、・砂糖、・胡麻ペースト・煎り胡麻等、・昆布又は顆粒昆布だし by nkkmarineつくったよ 28 -
簡単で美味しい！ロールキャベツのポトフ風！ 【ロールキャベツのタネ】、キャベツ、合い挽きミンチ、玉ねぎ、卵、パン粉、塩コショウ、【ロールキャベツのスープ】、マギーブイヨン、塩コショウ、パセリ、【スープに入れる材料】、ウインナー、エリンギ by cocopoteitoつくったよ 19 -
もやしたっぷりラーメン インスタントラーメン（しょうゆ）、水（スープ用）、水（茹で用）、もやし、にんじん、豚小間、にんにく、塩、粗挽きこしょう、サラダ油 by けいちゃん０８８つくったよ 5 -
PICK UP 
餃子の皮deラビオリ風♪ イタリアン☆トマト鍋 餃子の皮、◎合びき肉、◎パセリ（みじん）、粉チーズ、薄力粉、◎卵、◎パン粉、◎牛乳、◎塩、◎こしょう、なつめぐ、すりおろしにんにく、玉ねぎ、にんじん、セロリ、じゃがいも、ブロッコリ、しめじ（キノコ類）、ベーコン、にんにく、＜スープ＞、☆ホールトマト缶、☆水、☆スープのもと、☆白ワイン（または酒）、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆砂糖、☆塩、☆こしょう、オリーブオイル by グルヤマつくったよ 25 -
じっくり煮込んだ☆ 「牛テールスープ」 牛テール、水（下茹で用）、塩（下茹で用）、日本酒（下味用）、塩（下味用）、水（スープ用）、ニンニク、生姜（薄切り）、タマネギ（大）、だしパック、塩、みりん、黒胡椒、オールスパイス、長ネギ by Startrekつくったよ 25 -
簡単に☆スープ煮込みハンバーグ 牛合い挽肉、玉ねぎ、人参、卵、パン粉、牛乳、おろしニンニク、塩コショウ、【スープソース】、コンソメスープ、トマトケチャップ、中濃ソース、砂糖、牛脂、粉チーズ by mywayuつくったよ 1 -
カルシウム取れる！あみエビとしいたけの卵スープ 卵、椎茸、水、あみエビ、鶏がらスープの素、しょうゆ、片栗粉、片栗粉を溶く水 by ムッカリーナつくったよ 2 -
鶏とキャベツのうま塩うどん 冷凍うどん、【スープ】、水、シャンタン（練りタイプ）、塩、みりん、醤油、【具材】、鶏もも、キャベツ、ゆで卵か煮卵、ブラックペッパー by yukunpp -
簡単でうまい！ほうれん草と春雨のスープ ほうれん草、春雨、タマネギ、水、★鶏ガラスープの素、★醤油、★塩・粗挽き黒こしょう、ゴマ油 by uzuratukune3つくったよ 25 -
だし香る☆豆腐入り辛ラーメン 辛ラーメン、水、だしパック、付属のｶﾔｸ,ｽｰﾌﾟ、木綿豆腐 by やっすん -
スリランカ・ダールカレー その ① レンズ豆、タマネギスライス（中サイズ）、ニンニクみじん切り、グリーンチリ、カレーリーフ（無くてもOK）、スリランカ・カレーパウダー（ノンロースト、チリパウダー（ノンロースト）、ターメリック、粒マスタード、ココナッツミルクパウダー、ごま油（何でも可）、水、塩 by Happy Green -
簡単うまい☆塩つけめん 中華麺、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、☆塩、☆酒、☆水、☆おろしにんにく、ごま油(スープ用)、ごま油(麺用) by あ-ち0024つくったよ 1 -
男性も満足✩スープが旨い豚汁 水、豚バラ肉、ごぼう、人参、大根、味噌、だしの素、ごま油、★にんにく、★生姜、ねぎ by しお．つくったよ 9 -
残ったカレーdeスープカレー♪ 残りカレー、★鶏ミンチ、★すりおろし生姜（チューブ）、★片栗粉、茄子、パプリカ（赤＆黄）、しめじ、玉子、にんにく、バター、塩胡椒、◆スープ◆、水、鶏がらスープの素、コンソメ（キューブ）、カレーパウダー by LOVEDORAつくったよ 2 -
簡単 豆乳スープ 豆乳、ブロッコリー、にんじん、ブイヨンもしくはコンソメ （顆粒）、チーズ、塩コショウ by ムッカリーナつくったよ 2 -
奄美大島の郷土料理 鶏茶漬け?! 鶏飯 ■塩鶏、鶏むね肉、塩、砂糖、酒、生姜、ネギの青い部分、■具、卵、しいたけ、水、砂糖、醤油、わけぎ、のり、干したたんかんの皮、ゴマ、■スープ、鶏ガラスープ、塩鶏の茹で汁(もしくは鶏ガラスープ)、薄口醤油、酒、みりん、塩、ご飯 by しの&つくったよ 22 -
ごぼうをたっぷり食べる♫ごぼうのポタージュ♡スープ ごぼう、玉ねぎ、じゃがいも、水、コンソメ顆粒、牛乳、豆乳、生クリーム、塩、胡椒、オリーブ油、パセリみじん切り、ローリエの葉、バター by sawa.rarara -
本格タイ料理！タイ式焼きそば～パッタイ～ センレック（中太ビーフン）、卵、厚揚げ、もやし、にら、にんにく、桜エビ、砕いたピーナッツ、*スープストック、*ナンプラー、*ケチャップ、*オイスターソース、*砂糖（グラニュー糖）、一味唐辛子、レモン by みぃのいつくったよ 8 -
＊焼肉屋さんみたいな、冷麺＊ 冷麺の麺(スープ付き）、茹で玉子、キュウリスライス、白ゴマ、白髪ネギ、キムチ、チェリー、牛豚ひき肉、A.、酒、A.、水、A.、砂糖、A. みりん by はい 山田ですつくったよ 1 -
お腹いっぱいでもヘルシー！肉団子入り春雨スープ 白菜（葉先）、人参、エリンギ、葱、春雨、☆ 肉団子 ☆、豚ひき肉、白菜（芯に近い所）、玉ねぎ、葱（スープに入れる葱の青いところ）、おろしにんにく、おろし生姜、塩、醤油、中華だしの素、胡椒、片栗粉、☆ スープ ☆、水、塩、醤油、ウェイパー（なければ中華だしの素）、（あれば）味の素 by hottyoiつくったよ 11 -
ほっとするお味噌汁♪（玉葱、油揚げ入り） 新玉葱 or 玉葱、だし汁、味噌、卵、油揚げ by ホヌ honuつくったよ 3 -
夏の定番 さっぱり冷麺 冷麺（スープ付き）、きゅうり、焼き豚、白菜キムチ、ゆで卵、白ゴマ by リン００つくったよ 9 -
レタスの外側の葉スープ 洋風だし（スープパスタと同じだし）、レタスの外側の葉、玉ねぎ、コーン、魚ソーセージ、塩 by あいくんママ -
子供のおかず♪優しい味の麻婆豆腐風 鶏挽肉、木綿豆腐、ねぎ、☆醤油、☆砂糖、☆中華(鶏がら)スープの素、☆水、ごま油、塩こしょう、片栗粉 by にゃんたろみかんつくったよ 60 -
【超簡単】ササミの鳥刺しと香味スープ 人参、水、鶏ささみ（レア可のもの）※信長どり使用、A 生ポン酢、A 生七味 ※もみじおろしでも可、B 柚子胡椒、C 特製香味タレ＋コリアンダー、D 特製香味タレ ※別途記載、D 牡蠣醤油 by Seika A -
PICK UP
台湾ラーメン風うどん 冷凍「稲庭風うどん」、豚ひき肉、もやし（ゆでたもの）、にら（1～2cm長さ）、サラダ油、にんにく（みじん切り）、鷹の爪（半分に切って種をとる）、［A］、コチュジャン、豆板醤、砂糖、［B（スープ）］、水、鶏がらスープの素、しょうゆ、オイスターソース、こしょう by テーブルマーク 公式つくったよ 26 -
★練りごまから作る！本格坦々麺 中華麺、生がオススメ、《肉みそ》、◆豚ひき肉、◆長ネギ、◆生姜、◆豆豉醬、トウチ、◆豆板醤、トウバンジャン、◆ごま油、《ゴマペースト》、★白炒りごま、★ごま油、《スープ》、鶏ガラスープの元、水、酢、醤油、砂糖or三温糖 by mi-ko335つくったよ 19 -
PICK UP 
パクチー好きな方に♪パクチー鍋 豚肉、海老（あればお好みで）、パクチー、もやし、ニラ、しめじ、春雨、＜スープ＞、☆水、☆ナンプラー、☆鶏がらスープのもと、☆酒、☆にんにく・しょうが（すりおろし）、☆塩、☆黒こしょう、レモン（串切り）（あればお好みで） by グルヤマつくったよ 12 -
シチューの素を使わないで☆ポトフでシチュー☆ 残ったポトフ（スープ）、☆残ったポトフ（具）、☆牛乳、☆コンソメスープの素、☆塩コショウ、小麦粉、バター by なな1151つくったよ 1 -
豚こま肉で手作りオリジナルミンチで☆ロールキャベツ キャベツ、豚こま肉、玉ねぎ、ニンジン、☆塩、☆こしょう、☆卵、砂糖、コンソメスープの素、お湯、塩こしょう(スープ用) by ちひろ 薬膳レシピつくったよ 3 -
インスタントラーメンで★担々麺★ひき肉たっぷり！ 豚ひき肉（パラパラミンチ）、にんにく（みじん切り）、しょうが（みじん切り）、長ねぎ（みじん切り）、ごま油、豆板醤、塩、インスタントラーメン（味噌味）、【スープ】、付属のスープ、練りゴマ、豆板醤、【トッピング用】、青梗菜 by 楽天出店店舗：新垣ミート楽天市場店つくったよ 8 -
もやしだけでも美味しく食べる！醤油ラーメン♪ 醤油ラーメン(市販・めん・スープの素)、もやし、塩こしょう、ごま油 by あばんこ -
PICK UP 
カラフル野菜のテリーヌ(ゼリー寄せ) きゃべつ、ほうれん草、パプリカ（赤・黄）、グリーンアスパラ、にんじん、じゃがいも、ベビーコーン（水煮）、＜スープストック＞、水、ブイヨン、ゼラチン、白ワイン by Anelaviviつくったよ 15 -
コチュジャンで！坦々麺風ラーメン しょうゆラーメン（スープ付き）、豚ひき肉、ニラ（茹で）、☆コチュジャン、☆酒、☆しょうゆ、練り胡麻（すりごま）、ラー油、酢 by なな1151つくったよ 3 -
【豚骨スープ再利用】ラーメン屋風カレー 豚骨スープ、↑ID:1580037682参照、タマネギ（摺り下ろし）、ニンジン（摺り下ろし）、ショウガ（摺り下ろし）、ニンニク（摺り下ろし）、サラダ油、鶏モモ（小口切り）、カレールー、↑スープに塩気があれば、加減して下さい by Love Meatsつくったよ 1 -
料理酒で★かんたん和風アクアパッツァ 白身魚(タラ、ひらす、など)、塩・こしょう、あさり(砂出ししておく)、大根、アスパラガス(長さ3cmの斜め切り)、しめじ(ほぐしておく)、パプリカ(幅7mmの斜め切り)、ミニトマト(半分に切る)、オリーブオイル、にんにく(薄切り)、*水、*料理酒、*スープの素(顆粒) by yunachiつくったよ 4 -
簡単２分！白だしで、即席お吸い物 白だし、お湯、小ネギ、ミョウガ by ミルク白うさぎつくったよ 1 -
鶏ガラで作る甘辛煮 鶏ガラ（スープを取った後のガラ）、鶏ガラスープ・ID：1700003057、砂糖、醤油、酒、みりん、豆板醤、ゴマ by fly to the sky0985
