鶏ガラで作る甘辛煮 レシピ・作り方
- 約15分
- 100円以下
fly to the sky0985
貧乏くさいかもしれませんね。でもお肉がたくさんついているので、捨てるにはもったいないので、一品作りました。レシピID：1700003057
材料（５人分）
- 鶏ガラ（スープを取った後のガラ） 400ｇ
- 鶏ガラスープ・ID：1700003057 カップ半分
- 砂糖 大匙２
- 醤油 大匙２
- 酒 大匙２
- みりん 大匙1
- 豆板醤 小さじ１
- ゴマ 少々
作り方
- 1 鶏ガラスープを作った時に出る、ネギ、大根などの野菜を取り除く。（生姜だけは残しておく）レシピID：1700003057
- 2 鍋にスープと鶏ガラを入れ、調味料を全部入れて、弱火でコトコト煮る。煮汁がなくなるまでしっかり煮詰めてください。
- 3 皿に盛り、ゴマをふりかける。お酒のつまみにいけますよ。
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 鶏料理
fly to the sky0985
いつもご視聴ありがとうございます。
ただいまyoutubeにて、毎日ご飯をアップしています。
ワンコを飼い始めてばたばたの日々ですが、人間同様ワンコにも体に良い物を作っています。
これからもどうぞよろしくお願いいたします!
「今日のごはん、なに?」のタイトルで検索してみてくださいね!
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