＊焼肉屋さんみたいな、冷麺＊ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ひき肉でそぼろを作ります。
耐熱器にひき肉を入れ、水をたっぷり注ぎます。これをレンジで加熱し、沸騰させます。ザルに開け、
水洗いしてから使います。
茹で玉子を作ります。 - 2 鍋に１とA.を全て加え、一煮させます。器に移し、いつでも使えるようにし、辛い味をお好みの方はここに食べるラー油を加え混ぜます。
-
3
麺を裏表示どぉりに茹であげ、付属のスープを水で割り、水気を切った麺をスープに入れ山のように盛り付けます。
茹で卵、キュウリスライス、そぼろ、キムチ、チェリー等を飾って出来上がり☆
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- カテゴリ
- その他の麺
- 料理名
- 冷麺
はい 山田です
外食も自作も好きな山田です。
このレシピは我が子が大人になった時に使えたらいいな！と思い投稿している我が家の味です。
調理師免許持っています。
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aidontamu2014/07/26 12:50
とっても美味しかったです♪
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おうち焼肉の〆にどーですか？