(78ページ目) 醤油、酒のレシピ・作り方 総合情報
醤油、酒のレシピ一覧 8223品
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ふわふわ!豆腐つくね 鶏ももひきにく、木綿豆腐、醤油、酒、みりん、砂糖、油、☆酒、塩麹 by よっちごはんつくったよ 1 -
餃子入り＊レタスあんかけごはん 餃子、白菜、レタス、＊オイスターソース、＊醤油・酒・みりん・中華だし、水、塩胡椒、ご飯 by sayappeee -
づけまぐろ まぐろ、醤油、酒、みりん、塩麹 by よっちごはん
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冷蔵庫にあると嬉しい常備菜☆ひじきの煮物 ひじき、にんじん(千切り)、油揚げ(千切り)、茹で大豆、砂糖、水、顆粒だし、醤油・酒・みりん、ゴマ油、すりごま by tepppi -
豚肉の角煮 豚バラ塊り肉、砂糖、醤油、酒、みりん、濃口醤油、にんにく、しょうが、中華スープのもと、水 by ぴーちゃん3279 -
豚ソテー玉ねぎソース 豚ロース厚切り（5ミリ程度）、玉ねぎ、醤油、酒、みりん、塩コショウ by よっちごはんつくったよ 1 -
豚ひき肉の甜麺醤炒め 豚ひき肉、たけのこ水煮、長ネギ、甜麺醤、砂糖、醤油、酒 by よっちごはん -
豚レバーとゴーヤもやしのオイスター炒め 豚レバー（スライスしてあるもの）、ゴーヤ、もやし、玉ねぎ、●しょうゆ・酒、●おろし生姜、片栗粉、☆オイスターソース、☆しょうゆ・みりん、☆こしょう、☆鶏がらスープの素、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
揚げない！揚げ出汁豆腐風！キノコの餡かけ焼き豆腐 木綿豆腐、片栗粉、●カツオと昆布のだし汁、●醤油・酒、●みりん、●しめじ、水溶き片栗粉、----トッピング----、三つ葉、大根おろし、しょうが、長ネギの輪切り by kon9093 -
ひじき煮 ひじき（水戻し後）、人参、万願寺とうがらし、水煮大豆、薄揚げ、●水、●醤油、酒、みりん、●だしの素 by １つ☆ -
レタスと素麺のコンソメスープ 水、粒状のコンソメ、醤油、酒、素麺、レタス、乾燥ひじき by ココアケア -
鶏むね肉のしっとり唐揚げ 鶏むね肉、水、砂糖、醤油、酒、かたくり粉 by よっちごはん -
牛とネギの炒め物 長ネギ、牛切り落とし、えのき、しょうゆ、酒、砂糖、コチュジャン by よっちごはん -
冷汁風★冷しスンドゥブチゲ飯 ご飯、長ネギ （斜め切り）、もやし、しめじ、豆腐 （角切り）、★Ａ 水、★Ａ 醤油・酒・コチュジャン、★Ａ アサリダシダ・ハチミツ、★Ａ レモン汁、★Ａ 塩、★Ａ ごま油・おろしにんにく、★Ｂ （カラフル）わかめ、★Ｂ 塩・ごま油・おろしにんにく、★Ｃ 塩・ごま油・おろしにんにく、★Ｄ 白ごま・糸唐辛子 by さちくっかりー -
ナスだけでおいしい。ナスのピリ辛炒め ナス、ごま油、しょうゆ、酒、オイスターソース、ラー油、ごま油、黒コショウ by シナモンカールつくったよ 2 -
冷めてもおいしい。手羽元のマスタードソース焼き 手羽元、塩コショウ、小麦粉、＊マスタード、＊しょうゆ、酒、＊みりん by シナモンカールつくったよ 1 -
いんげんの豚肉まき 豚ロース肉、いんげん、醤油、酒、みりん、油 by よっちごはん -
牛じゃが じゃがいも、玉ねぎ、牛肉、醤油、酒、みりん、出汁 by よっちごはん -
ささみとしその実の佃煮 ささみ、しその実、☆醤油・酒・みりん、☆おろししょうが by Mats29 -
しいたけ煮物 椎茸、醤油、酒、みりん、砂糖、水 by よっちごはんつくったよ 1 -
長ネギにくじゃが じゃがいも、長ネギ、牛肉、だし、醤油、酒、みりん、砂糖、白だし、油 by よっちごはん -
蓮根と人参とチャーシューの煮物 蓮根の水煮、人参、チャーシュー、水、醤油、酒、みりん by 4045g -
鶏の天ぷら 鶏むね肉、醤油、酒、砂糖、天ぷら粉、水、油 by 4045g -
たこ飯 枝豆と共に ゆでたこ、米、和風顆粒だし、醤油、酒、塩、ゆで枝豆 by ミスチバス8823 -
とうもろこしとネギのかき玉汁【夏のお吸い物】 とうもろこし、ねぎ（青い部分を中心）、タマゴ、水、出汁の素、塩、醤油・酒 by とりあえず乾杯つくったよ 1 -
とろろ昆布おろしde焼き椎茸【簡単居酒屋メニュー】 生しいたけ、大根、とろろ昆布、醤油・酒、塩 by とりあえず乾杯 -
すぐできる★そぼろとほうれん草のしょうが炒め★ 鶏ひき肉、ほうれん草、たまねぎ、しょうが、コショウ、しょうゆ、酒、みりん by Peach Rock -
夏メニュー 鶏と野菜の おろしのせ 鶏もも肉、ナス、エリンギ 大サイズ、パプリカ、塩コショウ、大根、●酢、醤油、酒、みりん、●砂糖 by １つ☆ -
だいずとひじきの煮物 ひじき、大豆水煮、人参、油揚げ、出汁、砂糖、醤油、酒、みりん、油 by よっちごはん -
具だくさん 炊き込みご飯 お米、人参・細切り、しめじorえのき 好みのキノコ、油揚げ・細切り、茹で大豆 好みの豆、ひじき、★醤油・酒・みりん、★だしの素、★砂糖、★塩、水 by tepppi -
大根とごぼうの煮物 大根、ごぼう、油揚げ、＊醤油・酒・みりん、だし汁 by sayappeee -
んまいっ！ジューシー！我が家の定番☆鶏から 鶏もも肉、【下味】、にんにく・生姜チューブ、醤油、酒、砂糖、ごま油、【衣】、小麦粉、片栗粉、＊、揚げ油、くし切りにしたレモン by Mariまり -
ヒミツの食材で本格派！中華風肉じゃが 豚バラ肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、しいたけ、しらたき、Ａ、水、Ａ、しょうゆ、酒、砂糖、Ａ、みりん、Ａ、五香粉 by あつママ２９つくったよ 1 -
大根と椎茸の炊き込みご飯♪ ○米、○醤油・酒・みりん、○だしの素、○水、大根、椎茸 by 抹茶みるくん -
夏野菜の南蛮漬け かぼちゃ、ピーマン、パプリカ、○酢、砂糖、醤油、酒、水、○みりん、サラダ油 by mayu..12 -
実家の味＊定番おでん ◯だし汁、水、醤油・酒・みりん、塩、だし昆布、ほんだし顆粒、◯具、大根、人参、じゃがいも、板こんにゃく、ゆで卵、さつま揚げ、ちくわ、ごぼう天、牛すじ by sayappeee -
ビールに合う！いかげそ唐揚げ いかげそ、片栗粉・薄力粉、☆醤油・酒、☆にんにく・しょうがチューブ、サラダ油 by ゆきゆき7954つくったよ 5 -
旨辛‼︎納豆そぼろ 豚ひき肉（鳥ひき肉でも可能）、玉ねぎか長ネギ、納豆、インゲン（ナスやピーマンでも可能）、砂糖、醤油、酒、みりん、味噌、生姜、豆板醤、ごま油 by @yura -
いつもとちょっと違うモツ煮【簡単☆食感アレンジ】 白モツ（ボイル済み）、こんにゃく・ニンジン・大根・ニラ、豆腐、千切り生姜、鷹の爪、刻みネギ、だし汁、味噌、醤油・酒・砂糖、ガーリックチップ by とりあえず乾杯 -
シュウマイ 豚ひき肉、タマネギ、片栗粉、醤油、酒、砂糖、シュウマイの皮 by だんご7 -
揚げない肉団子 合挽き肉、玉ねぎ、★塩こしょう、★ナツメグ、★味噌、★酒、○水、○醤油、酒、砂糖、○お酢、○ケチャップ、○片栗粉、オリーブオイル by naana7788つくったよ 1 -
簡単 漢のカツ丼 豚カツ、しょうゆ 酒 みりん 砂糖、本だし、溶き卵、ネギ、ごはん by とミすヶ -
まさに回りカリカリ、中ジューシー、揚げ餃子❣️ 豚ひき肉、餃子の皮、醤油、酒、ごま油、にんにく、生姜、揚げ油 by けけり -
サニーレタスとパセリのコンソメスープ 水、★粒状のコンソメ、★醤油、酒、冷凍玉ねぎ、薄切りベーコン、サニーレタス、パセリ、乾燥ひじき、片栗粉、水 by ココアケア -
豚ロース＋エリンギ炒めもの 豚ロース、エリンギ、玉ねぎ、酒、醤油、生姜、油、☆醤油、酒、砂糖 by よっちごはん -
ひじきの炒め煮 ひじき（水戻し不要の乾燥ひじき）、人参、じゃがいも、うすあげ、大豆水煮、油、だし汁、醤油、酒、みりん by １つ☆ -
麻婆大根 大根、大根の葉、豚ひき肉、しょうが、サラダ油、水、A醤油 酒、A砂糖、A豆板醤、B片栗粉、B水 by yukkiy8 -
鶏むね肉の柔らか生姜焼き 鶏むね肉、砂糖、☆醤油、酒、みりん、油、かたくり粉、生姜 by よっちごはんつくったよ 2 -
フードプロセッサー大活躍！野菜たっぷり巨大ラム餃子 ニンニク・生姜、ラム肉 薄切りでもブロックでも可、玉葱、椎茸、茄子、A 黒コショウ、A オイスターソース・醤油・酒、A 片栗粉、ごま油、餃子の皮、餃子のタレ もしくは ジンギスカンのタレ by Seika A -
もやしと青じそと卵の炒め物 もやし、青じそ、卵、ゴマ油、醤油、酒、粒状のコンソメ by ココアケア
