とうもろこしとネギのかき玉汁【夏のお吸い物】 レシピ・作り方
材料（２人分）
- とうもろこし 1/4本程度
- ねぎ（青い部分を中心） ひとかけ程度
- タマゴ １個
- 水 ２カップ
- 出汁の素 小さじ１
- 塩 ひとつまみ
- 醤油・酒 小さじ１
作り方
- 1 鍋に水、削ぎ切りにしたトウモロコシ、小口切りのネギを加え、火に掛ける。
- 2 ひと煮立ちし具材が煮えたら、出汁の素、塩・酒・醤油で味付け。
- 3 溶いた卵を回し入れ、ふんわり固まったら完成。
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- カテゴリ
- とうもろこし
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りぽひめ2016/08/09 21:21
卵を入れ過ぎました(>_<)とうもろこしが入ってるといつもと違う感じでよかったです(*^^*)
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