醤油、酒のレシピ・作り方 総合情報

楽天が運営する楽天レシピ。醤油、酒のレシピ検索結果 8213品、人気順。1番人気はほたてとじゃがいものバターしょうゆ炒め!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。

醤油、酒のレシピ一覧 8213品

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  1. 1 PICK UP ほたてとじゃがいものバターしょうゆ炒め
    ほたてとじゃがいものバターしょうゆ炒め ホタテ、小麦粉、油、じゃがいも、たまねぎ、塩・胡椒、バター、醤油、酒 by asami0418
    つくったよ 143
  2. 2 PICK UP 豚大根
    豚大根 大根、豚細切れ肉、米粒、出汁、醤油、酒、みりん by きのこのみみ
    つくったよ 824
  3. 3 PICK UP えのきのカリカリソテー☆生姜焼き
    えのきのカリカリソテー☆生姜焼き えのき、醤油・酒、生姜の絞り汁、片栗粉、サラダ油、お好みでマヨネーズや一味(七味)唐辛子 by kouaya2319
    つくったよ 463

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  1. 4 PICK UP ホクホクじゃがにそぼろ餡が絡む!新じゃがのそぼろ煮
    ホクホクじゃがにそぼろ餡が絡む!新じゃがのそぼろ煮 新じゃがいも(小)、サラダ油、鶏ひき肉、水、★醤油・酒・みりん、★砂糖、水溶き片栗粉(水2:1片栗粉)、(お好みで塩茹でしたスナップエンドウ) by oppeke22
    つくったよ 4
  2. 5 PICK UP 初心者でも簡単うまいお店風! タコライス
    初心者でも簡単うまいお店風! タコライス 合いびき肉、たまねぎ、ピーマン、おろしにんにく、しょうが、ケチャップ、ソース、醤油、酒、塩コショウ、ナツメグ、トマト、レタス、ごはん by ミスチバス8823
    つくったよ 320
  3. 6 PICK UP 【下味冷凍で作り置き】豚肉でプルコギ風
    【下味冷凍で作り置き】豚肉でプルコギ風 豚バラ肉(こま切れ肉)、玉ねぎ、にんじん、ニラ、★ニンニクチューブ、★醤油、酒、ごま油、水、★砂糖、コチュジャン、お好みでゴマ by どめさん
    つくったよ 100
  4. 7 PICK UP トロトロねぎが絶品!豚肉のねぎ巻き〜すき焼き風〜
    トロトロねぎが絶品!豚肉のねぎ巻き〜すき焼き風〜 豚肉(薄切り)、長ねぎ、☆醤油、酒、みりん、☆水、☆砂糖、☆粉末だしの素、★水溶き片栗粉 by yuuuug
    つくったよ 230
  5. 8 PICK UP こんがり厚揚げのひき肉あんかけ
    こんがり厚揚げのひき肉あんかけ 厚揚げ、牛豚ひき肉、ごま油、ねぎ、生姜、大葉、A水、A砂糖・醤油・酒、Aみりん、片栗粉・水、塩、黒コショウ by yucosrecipe
    つくったよ 14
  6. 9 PICK UP サツマイモと鶏モモ肉の甘辛煮☆
    サツマイモと鶏モモ肉の甘辛煮☆ サツマイモ、鶏モモ肉、おろし生姜(チューブ)、☆下味☆材料、醤油・酒、☆煮汁☆材料、水、醤油・酒、酢・はちみつ by マッカロン
    つくったよ 65
  7. 10 PICK UP 水切り不要!ふわふわ♡豆腐ハンバーグ きのこ餡かけ
    水切り不要!ふわふわ♡豆腐ハンバーグ きのこ餡かけ 豆腐、鶏ひき肉(もも100g むね100g)、塩、大葉、卵、片栗粉、✤だし、✤醤油 酒 みりん、✤砂糖、✤塩、水溶き片栗粉、しめじ、人参、えのき、三つ葉、新生姜 by cocoa&nana
    つくったよ 93
  8. PICK UP ユーリンチー☆鶏肉の薬味ソースかけ
    ユーリンチー☆鶏肉の薬味ソースかけ 鶏もも肉、片栗粉、サラダ油、グリーンレタス、(下味材料)醤油・酒、(薬味ソース材料)、醤油・酢・砂糖・中華スープ・ゴマ油、パプリカ赤・黄、長ネギ、小葱のみじん切り、パセリ・セロリのみじん切り by すたーびんぐ
    つくったよ 22
  9. PICK UP 下処理しっかりでおいしく!レバニラ炒め
    下処理しっかりでおいしく!レバニラ炒め 豚レバー、牛乳、▲塩、コショウ、▲しょうゆ、ニラ、もやし、玉ねぎ、塩、コショウ、●しょうゆ、酒、砂糖、オイスターソース、●中華スープ(湯に溶かしたもの)、ゴマ油、サラダ油、片栗粉 by cota.cota
    つくったよ 154
  10. PICK UP ★簡単★美味しい★はねつき餃子★
    ★簡単★美味しい★はねつき餃子★ 豚ひき肉、キャベツ(白菜でもOK)、にら、しょうが汁(なければチューブのしょうが)、おろしにんにく(チューブでもOk)、ゴマ油、醤油・酒、皮、水溶き片栗粉 by ピタちゃん6009
    つくったよ 189
  11. PICK UP フライパンで☆スピードぶり大根☆
    フライパンで☆スピードぶり大根☆ ぶり、大根、☆水、☆醤油・酒・みりん、☆砂糖、☆和風だし、☆生姜の薄切り・ネギの青い部分、白髪ねぎ by HALE.
    つくったよ 168
  12. PICK UP 豚ひき肉のレタス包み
    豚ひき肉のレタス包み 豚ひき肉、たけのこ水煮、干し椎茸、パプリカ(赤)、長ネギ、生姜、酒、塩・胡椒、★椎茸の戻し汁、★醤油・酒・オイスターソース、★鶏がらスープの素、★砂糖、ごま油、片栗粉、レタス又はサンチュ、サラダ菜 by kouaya2319
    つくったよ 91
  13. PICK UP とうもろこしのレンチンシュウマイ
    とうもろこしのレンチンシュウマイ シュウマイの皮、とうもろこし、たまねぎ、片栗粉、(A)豚ひき肉、(A)しょうが(すりおろし)、(A)しょうゆ・酒、(A)こしょう・ごま油 by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 99
  14. PICK UP アイラップで下味冷凍♡ひらひら唐揚げ#作り置き
    アイラップで下味冷凍♡ひらひら唐揚げ#作り置き 豚ロース薄切り肉、★ニンニクチューブ、★生姜チューブ、★醤油、酒、みりん、★だしの素、片栗粉 by どめさん
    つくったよ 46
  15. PICK UP オニオンりんごソースでスペアリブ【フライパン】
    オニオンりんごソースでスペアリブ【フライパン】 スペアリブ、塩こしょう、●りんご(すりおろし)、●玉ねぎ(すりおろし)、●にんにく(すりおろし)、●醤油、酒、●みりん by ほぉみぃ?
    つくったよ 14
  16. PICK UP 牛トマト丼
    牛トマト丼 牛ばら肉薄切り、トマト、玉ねぎ、●しょうゆ、酒、●砂糖、●白いりごま、ごま油、●豆板醤、チューブ生姜、ご飯、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 49
  17. PICK UP 料亭の味!!レンジで簡単☆かぶら蒸し
    料亭の味!!レンジで簡単☆かぶら蒸し かぶ、中身の具(エビ、白身魚、鶏のささみ等)、◎卵白(Lサイズ)、◎塩、◆醤油、酒、みりん、◆だし汁、水溶き片栗粉、柚子胡椒 by POPOTANKOBU
    つくったよ 51
  18. ホッ‼とする味✩大根と豚バラとこんにゃくの煮物
    ホッ‼とする味✩大根と豚バラとこんにゃくの煮物 豚バラ肉、大根、こんにゃく、サラダ油、だし汁、A、・酒、・醤油、・みりん、・砂糖、絹さや by 楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場
    つくったよ 5
  19. PICK UP 甘辛お肉とネギのライスピザ#チョッキング
    甘辛お肉とネギのライスピザ#チョッキング A ごはん、A 片栗粉、A 塩、黒こしょう、牛うす切り肉、B しょうゆ、酒、砂糖、B 白いりごま、万能ねぎ、ごま油(サラダ油でも可)、マヨネーズ、ピザ用チーズ、糸唐辛子 by A_Kitayan
    つくったよ 1
  20. フライパンdeあじの蒲焼き
    フライパンdeあじの蒲焼き あじ(3枚におろしたもの)、片栗粉、サラダ油(または、ごま油)、ねぎ、ごま、七味、さんしょう(お好みで)、<タレ>、☆しょうゆ、酒、☆砂糖、みりん by グルヤマ
    つくったよ 145
  21. やみつき!厚切り豚肩ロースの甘辛スティック
    やみつき!厚切り豚肩ロースの甘辛スティック 豚肩ロース肉、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、【甘辛ダレ】、砂糖、醤油、酒、みりん、にんにくチューブ、生姜チューブ、*、いりごま by Mariまり
    つくったよ 45
  22. 大根と鶏むね肉蒟蒻の煮物
    大根と鶏むね肉蒟蒻の煮物 大根、鶏むね肉、こんにゃく、●しょうゆ・酒、片栗粉、サラダ油、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう、☆豆板醤 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 44
  23. 簡単!牛肉・なす・ピーマンのオイスターソース炒め
    簡単!牛肉・なす・ピーマンのオイスターソース炒め 牛肉、★胡椒、★酒、しょうゆ、サラダ油、片栗粉、★にんにく、しょうが(チューブ)、なす、ピーマン、■しょうゆ、酒、■オイスターソース、■砂糖、サラダ油、ごま油 by asami0418
    つくったよ 57
  24. 大葉入りササミ照り焼き
    大葉入りササミ照り焼き ささみ、大葉、塩・こしょう、小麦粉、☆醬油・酒・みりん、☆さとう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 83
  25. 大豆入りひじきの五目煮
    大豆入りひじきの五目煮 芽ひじき(乾燥)、板こんにゃく、にんじん、大豆(水煮)、油あげ、オリーブオイル、・・調味料、A・・、だし汁、砂糖、しょうゆ、酒、みりん by はなまる子♪
    つくったよ 210
  26. 子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と小松菜の甘辛炒め♪
    子供が喜ぶ(^^)鶏もも肉と小松菜の甘辛炒め♪ 鶏もも肉、片栗粉、塩、コショウ、サラダ油、小松菜、○砂糖、醤油、酒 by acchan66
    つくったよ 100
  27. 炊飯器であさりの炊き込みごはん
    炊飯器であさりの炊き込みごはん お米、水(内釜の炊き込み目盛り)、あさり(むき身・冷凍)、油揚げ、ニンジン、三つ葉(お好みで)、・・調味料、A・・、和風だしの素、薄口しょうゆ、酒、みりん、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 132
  28. 丸ごと~骨まで美味しい!豆アジの南蛮漬け
    丸ごと~骨まで美味しい!豆アジの南蛮漬け 豆アジ(10cmの小アジ)、塩・胡椒、小麦粉、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、★水、★酢、★砂糖、★醤油・酒・みりん、★和風だしの素、★塩、★赤唐辛子、揚げ油 by oppeke22
    つくったよ 23
  29. パパッと出来る副菜!じゃがいもとピーマンのきんぴら
    パパッと出来る副菜!じゃがいもとピーマンのきんぴら じゃがいも・ピーマン、にんじん、赤唐辛子、ごま油、★醤油・酒、★みりん・白いり胡麻 by oppeke22
    つくったよ 9
  30. 簡単♪(^^)合挽肉と白菜のあんかけ丼♪
    簡単♪(^^)合挽肉と白菜のあんかけ丼♪ 合挽肉、白菜、○醤油、酒、○オイスターソース、○鶏ガラスープの素、○チューブ生姜、○塩、コショウ、○湯、水溶き片栗粉、サラダ油、温かい白ご飯 by acchan66
    つくったよ 32
  31. 色々野菜で☆中華風あんかけ
    色々野菜で☆中華風あんかけ *塩、*醤油、酒、ガラスープの素、*砂糖、*胡椒、*水、白菜、人参、ピーマン、玉ねぎ、海老など魚介類+豚肉、海老の下ごしらえ用塩or片栗粉、ごま油、○片栗粉、○水、仕上げ用胡麻油 by きのこのみみ
    つくったよ 37
  32. 鶏もも肉とキャベツピーマンの中華炒め
    鶏もも肉とキャベツピーマンの中華炒め 鶏もも肉、(鶏肉の下味)、◎醤油・酒・片栗粉、◎こしょう、キャベツ、ピーマン、たまねぎ、しょうが、★ガラスープの素、★オイスターソース、★塩・こしょう、サラダ油、ごま油(香り付け) by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 38
  33. 子供が喜ぶ(^^)カンタン豚肉と小松菜の炒り卵♪
    子供が喜ぶ(^^)カンタン豚肉と小松菜の炒り卵♪ ▲卵、▲マヨネーズ、牛乳、サラダ油、豚肉(薄切りor切り落とし)、片栗粉、塩、コショウ、サラダ油、小松菜、○砂糖、醤油、酒 by acchan66
    つくったよ 33
  34. 中華料理店でチャーハンにつく"アレ"!中華スープ
    中華料理店でチャーハンにつく"アレ"!中華スープ 長ネギ、水、★醤油・酒、★ウェイパァー(味覇)or、シャンタン、★オイスターソース、★酢・おろしニンニク、塩・胡椒、ごま油 by oppeke22
    つくったよ 5
  35. 鶏肉とカシューナッツ炒め
    鶏肉とカシューナッツ炒め 鶏肉、A 醤油・酒、A 塩こしょう、A しょうが、A 片栗粉、A サラダ油、カシューナッツ (今回は35g)、ピーマン、たけのこ、B 砂糖・醤油・酢、B オイスターソース、ごま油 by アッチャナ
    つくったよ 4
  36. 食欲もりもり~!鶏五目炊き込みごはん☆
    食欲もりもり~!鶏五目炊き込みごはん☆ お米、水、鶏むね肉、↑しょうゆ、酒(下味用)、ニンジン、ごぼう、こんにゃく、しいたけ、油あげ、・・調味料、A・・、和風だしの素(顆粒)、酒、しょうゆ、塩 by はなまる子♪
    つくったよ 22
  37. 小松菜と油揚げの炒め煮びたし♪
    小松菜と油揚げの炒め煮びたし♪ 小松菜、油揚げ、●顆粒だし、●みりん・しょうゆ・酒、●砂糖、●水 by オクハマモ
    つくったよ 1,000
  38. 炊飯器で簡単!きのこたっぷり鶏釜めし
    炊飯器で簡単!きのこたっぷり鶏釜めし やんばるしめじ、今帰仁えのき、鶏肉、にんじん、ゴボウ、★醤油・酒、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆ごま油、☆だしの素、お米、水 by 株式会社 オーダック
  39. ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪
    ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪ 豚もも肉かたまり(一口カツ用可)、塩コショウ、小麦粉、●砂糖・しょうゆ・酒・酢 by オクハマモ
    つくったよ 56
  40. 子供が喜ぶ(^^)大根と厚揚げの鶏ひき肉あんかけ♪
    子供が喜ぶ(^^)大根と厚揚げの鶏ひき肉あんかけ♪ 大根、ゴマ油、水、厚揚げ、鶏ひき肉、○醤油、酒、みりん、○砂糖、○水、水溶き片栗粉 by acchan66
    つくったよ 19
  41. ★たけのこ★炊き込みご飯(白だし使用)
    ★たけのこ★炊き込みご飯(白だし使用) ゆでたけのこ、にんじん、油揚げ、小ねぎ、米、●白だし、●しょうゆ、酒、●塩 by ☆haruru☆
    つくったよ 8
  42. 銀だらのみりんづけ
    銀だらのみりんづけ 銀だら、みりん、醤油、酒 by よっちごはん
    つくったよ 5
  43. 子供が喜ぶ(^^)豚肉とサツマイモの甘辛炒め♪
    子供が喜ぶ(^^)豚肉とサツマイモの甘辛炒め♪ サツマイモ、豚肉(切り落としor細切れ)、▲酒、▲塩、コショウ、片栗粉、○醤油、酒、○砂糖、黒炒りゴマ、サラダ油 by acchan66
    つくったよ 42
  44. 簡単に☆ウェイパーで中華鍋
    簡単に☆ウェイパーで中華鍋 =つくね=、*豚ひき肉、*卵、*すりしょうが、すりにんにく、*鶏がらスープ、*醤油、酒、片栗粉、*白ネギ粗みじん切り、*塩、胡椒、ごま油、=鍋だし=、+水とだし昆布、+酒、○にんにく、生姜各みじん切り、○胡麻油、ウエイパー、醤油、=具材=、豚薄切り肉、白菜、キャベツ、大根、白ネギ、ニラ、もやし、しめじ、えのき、薄揚げ、豆腐、〆にラーメン(今回はインスタント麺) by きのこのみみ
    つくったよ 38
  45. 電子レンジだけで出来る(^^♪手羽元の照り焼き
    電子レンジだけで出来る(^^♪手羽元の照り焼き 手羽元、★醤油・酒・みりん、★砂糖、★にんにくすりおろし by メロンパン2828
    つくったよ 22
  46. ふっくらやわらか!メカジキの煮付け
    ふっくらやわらか!メカジキの煮付け メカジキ、生姜、醤油、酒、みりん、砂糖、水 by @mico
  47. 鶏もも肉の柔らか煮
    鶏もも肉の柔らか煮 鶏もも、☆醤油、酒、みりん、砂糖、水 by よっちごはん
    つくったよ 11
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