冷蔵庫にあると嬉しい常備菜☆ひじきの煮物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 ひじきは水で戻して水気をきっておく。にんじんと油揚げは切っておく。
- 2 鍋に油をひいて熱し、ひじき・にんじん・油揚げを3分位炒め、水・だし・砂糖を加えて更に5～6分煮る。
- 3 大豆・醤油・酒・みりんを加えたら落としブタをして、汁気が無くなるまで煮る。
- 4 器に盛り付けてごまをかけたら完成。
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- ひじきの煮物
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