(8ページ目) 塩 酒のレシピ・作り方 総合情報
塩 酒のレシピ一覧 149865品
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PICK UP 
豆腐でふんわり★照り焼きチキンハンバーグ トリ胸肉、玉ねぎ、油、パン粉、絹豆腐ミニ充填、塩、ブラックペッパー、★水、★みりん、★醤油、★酒、★砂糖、水溶き片栗粉 by りなすうはるつくったよ 34 -
PICK UP 
からあげなのにあっさり？？ あっさりからあげ☆ 鶏モモ肉、☆塩、☆酒、☆コショウ、●水、●卵、●小麦粉、●片栗粉、◆揚げ油、レタス、トマト、キュウリ by でじまむにゃんこつくったよ 4 -
PICK UP 
北海道☆秋鮭たっぷり!ホッとするねえ秋味おにぎり☆ NEWクレラップ、北海道米(ななつぼし)ごはん、秋サケのあら、酒、天然塩、黒ゴマ、大葉 by kojarin7つくったよ 17
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もやし丼 もやし、豚ひき肉、酒、塩、黒胡椒、☆ナンプラー、☆ラー油、☆コチュジャン、☆ローストガーリック、温かいご飯、ごま油 by まさきちデリカつくったよ 78 -
簡単☆メチャうま☆牡蠣の塩昆布ホイル焼き 牡蠣剥き身（大粒の物）、しめじ（椎茸やエノキでも）、長ネギ、酒、塩昆布、バター、三つ葉（飾り用なのでなくても）、ポン酢、お好みでレモン、カボス by kouaya2319つくったよ 9 -
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料亭の味！！レンジで簡単☆かぶら蒸し かぶ、中身の具（エビ、白身魚、鶏のささみ等）、◎卵白（Ｌサイズ）、◎塩、◆醤油、酒、みりん、◆だし汁、水溶き片栗粉、柚子胡椒 by POPOTANKOBUつくったよ 51 -
やりいかとアスパラの柔らか蒸し♩ やりいか、アスパラ、セロリ、◎にんにくスライス、◎酒、◎塩胡椒、パセリみじん切り by ciciino -
ガスコンロで簡単！甘鯛とねぎの酒蒸し 甘鯛、長ねぎ、しめじ、人参、生姜、塩、昆布、●水、●お酒、☆柚子の千切り（仕上げであれば）、☆ポン酢 by まめもにおつくったよ 2 -
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トリプルチーズとローズマリーのケークサレ 玉ねぎ、ベーコン、小麦粉、ベーキングパウダー、卵、オリーブオイル、牛乳、とろけるチーズ、キリのクリームチーズ、カマンベールチーズ、ローズマリー、炒めるためのオリーブオイル、塩コショウ by はぎっち☆つくったよ 2 -
豚ヒレ肉を塩糀で柔らかく♪ご飯がすすむ簡単ソテー ★豚ヒレ肉、★プラスこうじ 生塩糀なめらかタイプ、☆醤油、☆みりん、☆酒、キャベツの千切り by ラズベリっちつくったよ 8 -
王将の天津炒飯？？ ★炒飯、冷凍ご飯、ねぎ、豚肉、卵、ごま油、鶏がらスープの素、しお、こしょう、植物油、★炒飯に乗せる卵、卵、植物油、★あんかけ、◎水、◎料理酒、◎しょうゆ、◎鶏がらスープのもと、片栗粉、片栗粉を溶くための水、◎ごま油 by ボブミニオンつくったよ 11 -
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年越しそば 蕎麦（茹でめん）、かまぼこ、だし汁、＊酒、薄口醤油、みりん、＊塩、白ネギ、なめこ、椎茸、長いも、小ネギ、柚子ごしょう by keboo34つくったよ 27 -
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●新筍と春雨の揚げ春巻き♪シンプルな美味しさです♪ 春巻きの皮、筍(水煮を小さく棒状にカット)、人参(小さく細切り)、ピーマン(小さく細切り)、豚肉(小さくカットして●に漬けておく)、●酒、●醤油、●片栗粉、春雨(短く切って３分ほどボイルしあげる)、★酒、★ウェイパー、★醤油、★オイスターソース、塩コショウ、ごま油、水溶き片栗粉(水大さじ２で溶く)、ケチャップ、揚げ油 by ++++つくったよ 25 -
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エビチリ♪ 海老、塩、片栗粉、『(A)↓↓↓下味用、塩、胡椒、うまみ調味料、酒、卵白、片栗粉』、しょうがのみじん切り、にんにく、豆板醤、ケチャップ、卵黄、水溶き片栗粉、『（B）、砂糖、酒、スープ、長ネギのみじん切り、酢、サラダ油、揚げワンタン by あいちゃんKOBEつくったよ 83 -
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ちょっと辛い若鶏の唐辛子炒め 鶏もも肉、ピーマン（色は何でも）、唐辛子、(1)しょうゆ、(1)卵白、(1)片栗粉、(2)しょうゆ、(2)塩、(2)砂糖、(2)ウスターソース（中濃も可）、(2)片栗粉、(2)水、揚げ油、紹興酒（日本酒でも） by ニャースのしっぽつくったよ 13 -
焼き魚は下拵え！「イサキの香味塩焼き」 イサキ(中型)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、レモン by Startrekつくったよ 19 -
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揉み込んで焼くだけ‼フライパンで簡単★手羽の塩焼き 手羽先、★鶏ガラ、★塩、★酒、★砂糖、★すりおろしにんにく、★胡椒、サラダ油、ごま油 by 凜姉つくったよ 55 -
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レーズンバターサンド風★チーズクリームで クッキー生地、バター、塩、粉砂糖、卵黄、●アーモンドﾌﾟｰﾄﾞﾙ、●薄力粉、チーズクリーム、マスカルポーネチーズ（国産）、ホワイトチョコレート、★レーズン、★ラム酒 by ひろ4074つくったよ 10 -
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ピーマンたっぷり「豚とピーマンのあんかけ焼きそば」 中華麺、豚コマ、ピーマン、万能ねぎ（みじん切り）、ゴマ油、A.酒、A.片栗粉、B.めんつゆ（3倍濃縮）、B.酒、B.オイスターソース、B.砂糖、B.水、B.片栗粉、B.塩コショウ by あひる課長つくったよ 62 -
旨い～♪アナゴの酒蒸し アナゴ（開いて下処理したもの）、酒、わさび、醤油、塩 by リックミドリノインコつくったよ 2 -
超特急メイン♡鶏肉とキャベツのにんにく塩レモン炒め 鶏もも肉、キャベツ、エリンギ、⚫すりおろしニンニク(チューブでもOK)、⚫醤油、片栗粉、サラダ油、酒、☆顆粒鶏がらスープの素、☆塩、☆こしょう、☆レモン汁 by Guuママつくったよ 8 -
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白味噌でまろやかコクあり！チキンのトマト味噌煮 鶏もも肉、玉ねぎ、しめじ、トマト水煮缶、白味噌、薄口しょうゆ、酒、塩 by 鶏のから揚げつくったよ 86 -
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シャキシャキ小ねぎとチーズの肉巻き(ネギ焼き風) 小ねぎ、豚モモ薄切り、ベビーチーズ、塩・こしょう、サラダ油、酒、お好み焼きソース、マヨネーズ、※大きいラップと輪ゴム by はちわれ４１３つくったよ 10 -
電子レンジで簡単！カジキとネギの酒蒸し ラー油がけ カジキマグロ、長ネギ、塩、酒、白だし、黒胡椒、ラー油 by mniiiiつくったよ 1 -
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京風おだしであっさりおでん ＜おでんのつゆ＞、水、昆布、かつおぶし、塩、薄口しょうゆ、酒、みりん、＜おでんの具＞、大根、こんにゃく、ごぼう天、ちくわ、ひろうす、ゆでたまご、もち巾着、和がらし by Anelaviviつくったよ 289 -
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激ウマ、やみつきです♬ピーマン、ササミの梅味噌和え ピーマン、ササミ、梅干し、大、☆下味、酒、塩、◉調味料、味噌、酒、砂糖 by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 13 -
子供が喜ぶ(^^)肉とキャベツの鶏ガラ塩炒め♪ 豚肉(薄切りor細切れ)、キャベツ、▲チューブニンニク、生姜、○酒、○鶏ガラスープの素、片栗粉、○塩 by acchan66つくったよ 5 -
お酒がすすむ～！☆たことまいたけの塩麹マヨ炒め☆ たこ、まいたけ、オリーブオイル、☆塩麹、☆マヨネーズ、☆にんにくチューブ、醤油、きざみねぎ by nyanpyowつくったよ 17 -
電子レンジde(^^)豚肉とキャベツの塩だれ蒸し♪ 豚肉(薄切りor切り落とし)、▲酒、片栗粉、キャベツ、○水、○鶏ガラスープの素、○粗塩(or食卓塩)、○コショウ、粗挽き黒コショウ by acchan66つくったよ 10 -
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簡単アレンジ♪アボカドわさび醤油ハンバーグ 合挽き肉、A、たまねぎ、A、卵、A、パン粉、A、牛乳、A、ナツメグ、A、塩、A、こしょう、アボカド、サラダ油、B、酒、B、みりん、B、しょうゆ、B、わさび（チューブ） by あつママ２９つくったよ 24 -
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炊き立てご飯で！ 「寒ブリ味噌照り焼き」 寒ブリ 切り身、日本酒（下味用）、塩（下味用）、サラダ油、日本酒（照り焼き用）、濃口醤油、砂糖、ゆず味噌ダレ、≪ゆず味噌ダレ≫、ゆずの皮、味噌、日本酒、みりん by Startrekつくったよ 48 -
簡単おつまみ♪エリンギの塩昆布バター炒め エリンギ、塩昆布、バター、みりん、酒、こしょう by ぽぽなつくったよ 2 -
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さわらの柚庵焼きです☆優しい香りの日本のお味を♪♪ さわらの切り身＋塩、＊醤油 料理酒 みりん、＊柚子の絞り汁、柚子(又はレモン)のスライス by ゆんゆんゅんつくったよ 29 -
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ゴーヤボートの肉詰め ゴーヤ、たまねぎ、(A)合びき肉、(A)パン粉、(A)牛乳、(A)塩、小麦粉、サラダ油、(B)みそ、(B)砂糖・酒 by 楽天レシピ 公式つくったよ 76 -
牛もも肉の塩麹醤油炒め 牛もも肉(薄切り)、料理酒、醤油、塩麹、砂糖、サラダ油等の食用油 by amnos73つくったよ 8 -
食塩水に漬けるだけ！塩らっきょう！簡単 らっきょう（泥つき）、食塩、水 by おだとも☆つくったよ 2 -
酒の肴に♫コリコリ♫ヒザ軟骨のガーリック炒め 鶏のヒザ軟骨、おろしニンニク、酒、みりん、鶏ガラスープの素、塩、黒胡椒 by みさきらりんずつくったよ 4 -
塩さばの竜田焼き 塩サバ、＊酒、＊醤油、＊みりん、＊おろし生姜、＊おろしにんにく（チューブ）、片栗粉、ごま油orサラダ油 by 寝虎太郎つくったよ 51 -
小松菜と鶏むね肉の簡単塩麹炒め♪ 小松菜、鶏むね肉、えのき、塩麹、酒 by オクハマモつくったよ 6 -
レンジでチン☆野菜も取れるさけの酒蒸し☆★ 銀さけの切身、玉ねぎ、にんじん、★塩、こしょう、★お酒 by におみりんつくったよ 4 -
♡お家居酒屋♪フライパンで簡単焼き鳥（塩）♡ 鶏もも肉、長ネギ、油、塩・コショウ、竹串 by ♡あいあい♡つくったよ 2 -
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ハニーマスタードdeᕷ˖豚バラ丼ꕤ୭* 豚バラブロック、⭐はちみつ、⭐酒、⭐塩麹、バター、✤しょうゆ、✤マスタード、玉ねぎ、キャベツ、ミニトマト by Anoaつくったよ 52 -
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フライパンで☻失敗しない簡単シュウマイ シュウマイの皮、豚ひき肉、玉ねぎ、※しょうゆ、※酒、※ごま油、※しょうがすりおろし、※塩、片栗粉、茹でた枝豆、キャベツ、水、●辛子、しょうゆ、●ポン酢 by mameko-kitchenつくったよ 57 -
鶏手羽元＆とろとろキャベツの塩スープ♪ 鶏手羽元、キャベツ、●塩、●酒、●にんにく、水、ブラックペッパー by ななじまるつくったよ 33 -
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自然薯のバター醤油焼き 自然薯（25cm程の細い物）、青ねぎ、◎切れてるバター、◎塩コショー、＊酒、＊みりん、＊マヨネーズ、＊カラシ・チューブ、★醤油 by セシるん♪つくったよ 52 -
♡簡単絶品おつまみ♪はまぐりの酒蒸しバター風味♡ はまぐり（大）、酒、バター、【砂抜き】、水、塩 by ♡あいあい♡つくったよ 3 -
ねぎ塩レモン鮭ハラス 鮭ハラス、酒、長ネギ、塩コショウ、レモン汁 by デラみーやんつくったよ 31 -
塩さばをオリーブオイルで焼いたら絶品♡ 塩さば、酒、おろしにんにく（チューブでも）、小麦粉、オリーブオイル、黒コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 11 -
料亭の味をご自宅に！銀だらの味噌漬け（西京焼き） 銀だら（切り身）、塩（下処理用）、★味噌、★みりん、★酒、★砂糖、（お好みで大根おろし） by oppeke22つくったよ 4 -
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大根の葉で白米すすむくん 大根の葉(今回は姫大根の葉を使用）、塩昆布、白ゴマ、ごま油、塩、薄口醤油（濃口でもOK）、みりん、酒、顆粒和風だし by パパの料理ヒロつくったよ 21
