電子レンジで簡単！カジキとネギの酒蒸し ラー油がけ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
ネギは斜め薄切りにする。
カジキは両面に軽く塩をふってしばし置き、キッチンペーパーで水気をふき取る。
-
2
耐熱容器にネギ、カジキの順にのせ、上から酒、白だしを全体にかける。
ふんわりラップをし、６００wのレンジで３分程度加熱する。
皿に盛り、黒胡椒をふって、ラー油をたらす。
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出汁のきいたふっくらカジキと、とろとろネギの酒蒸しに、ラー油がなんとも良いアクセント♪
ごはんのおかずに、酒の肴に＊