やりいかとアスパラの柔らか蒸し♩ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 やりいかははらわたと骨、皮を取り除き、輪切りにしてしっかり洗う。
- 2 アスパラは根元の固い部分をカットして、更に固い皮があるようでしたら、スライサーで剥く。
-
3
2は3〜4等分にカット。
セロリは筋を取り、斜め切りにする。 - 4 フライパンにいか、セロリ、アスパラ、◎を入れて煮立たせ、蓋をし、5分程蒸し焼きにする。
- 5 器に盛り付け、パセリをトッピング
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関連情報
- 料理名
- ヤリイカとアスパラの酒蒸し
ciciino
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潰瘍性大腸炎を患った家族を通して
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ヘルシーで簡単な春料理。