鶏手羽元＆とろとろキャベツの塩スープ♪ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏手羽元は、サッと洗ってから鍋に入れ分量外の水2カップと一緒に沸騰させ、１分茹でたら灰汁ごと水を全部捨てる。
-
2
新たに鍋に水４カップと鶏手羽元・●を入れて沸騰させたら、少し隙間をあけて蓋をし、弱めの中火で１０分煮る。
＊出てきた灰汁はお玉ですくって捨てて下さい。 - 3 2にざく切りにしたキャベツを入れ、１０分煮て、仕上げにブラックペッパーをかけたら、出来上がり♪
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- 料理名
- 鶏手羽元＆キャベツの塩スープ
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ぷりちゃま2021/02/26 12:06
彩りアップに青ねぎも入れました(^^)体が温まって美味しかったです♡ -
クラフトビールを飲む会2021/02/13 20:47
かんたんでした -
ぽんPON2020/11/13 20:47
にんじん、ウィンナー、コンソメ入れてアレンジしてみました。
とても美味しかったです。
また作りたいと思います。 -
rainbow-heart2020/10/29 02:17
冷蔵庫の中に残ってたキャベツをたっぷり投入！トロトロになるまで煮たら、２歳の娘もパクパク食べてくれて嬉しかったです♪(*´ー｀*)
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