ワインのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。ワインのレシピ検索結果 32889品、人気順。1番人気は♪簡単イタリアン！レモンバターのチキンソテー！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
ワインのレシピ一覧 32889品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
♪簡単イタリアン！レモンバターのチキンソテー 鶏もも肉、オリーブオイル（又はサラダ油）、レモン果汁、バター、塩・胡椒、白ワイン、プチトマト、彩りの付け合わせ（きぬさや）、イタリアンパセリ又はパセリ、みじん切り by altonsenつくったよ 80 -
2 位 PICK UP 
手羽元とゴボウの白ワイン煮 手羽元、玉ネギ、にんにく、ゴボウ、マッシュルーム、白ワイン、ブイヨン、水、ウスターソース、パセリ、塩コショウ、クスマイEXVオリーブオイルBIO by 楽天出店店舗：オリーブオイルの店Asuつくったよ 11 -
3 位 PICK UP 
梨と白ワインのソルベ 梨、グラニュー糖、白ワイン、水、レモン汁 by ねこすけつくったよ 25
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4 位 PICK UP 
【簡単で美味しい♪】はまぐりのガーリックバター焼き はまぐり、酒（白ワインか日本酒）、バター、ガーリックパウダー、胡椒、パン粉、粉チーズ（粉チーズあり/なしで作る）、【あってもなくても】付け合わせの菜の花 by ジョンジョン。つくったよ 13 -
5 位 PICK UP 
カラフル野菜のテリーヌ(ゼリー寄せ) きゃべつ、ほうれん草、パプリカ（赤・黄）、グリーンアスパラ、にんじん、じゃがいも、ベビーコーン（水煮）、＜スープストック＞、水、ブイヨン、ゼラチン、白ワイン by Anelaviviつくったよ 15 -
6 位 PICK UP 
うまっ！超簡単！☆ガーリックシュリンプ☆ むきえび、☆にんにくチューブ、☆オリーブオイル、☆白ワイン、☆塩、☆ブラックペッパー by nyanpyowつくったよ 615 -
7 位 PICK UP 
チキンソテーマスタードクリームソース添え 鶏もも肉、塩胡椒、白ワイン、生クリーム、バター、粒マスタード、薄力粉 by ポイボスつくったよ 16 -
8 位 PICK UP 
キノコとベーコンの簡単チーズリゾット ご飯、玉葱、ベーコン、しめじ、オリーブオイル、白ワイン、牛乳、顆粒コンソメ、塩コショウ、とろけるチーズ、ブラックペッパー（粗引き） by hana-mizukiつくったよ 404 -
9 位 PICK UP 
豆入りで野菜たっぷり！子供が喜ぶ☆ミネストローネ♪ ★タマネギ、★ナス、★ズッキーニ、★ニンジン、★セロリ、ニンニク、ひよこ豆、パセリ、ミックスビーンズ、トマト缶（カットトマト）、【調味料】、オリーブオイル、白ワイン、●コンソメ、●塩・胡椒、パルメザンチーズ by モルズキッチンつくったよ 42 -
10 位 PICK UP 
牡蠣のベーコン巻きグリル♪ 牡蠣 加熱調理用、ベーコン、酒or白ワイン、醤油、ブラックペッパー、あれば パセリみじん切り、あれば レモン by ぷう☆pouつくったよ 46 -
PICK UP 
つくおきにも♡夏野菜とベーコンのラタトゥイユ ナス（日本食材）、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマン、赤黄パプリカorカラーピーマン、ベーコン、にんにくみじん切り、オリーブオイル（スペイン）、カットトマト缶、あればローリエ、□コンソメパウダー、□トマトケチャップ、□白ワインor酒、□砂糖、塩・こしょう、あればフレッシュバジルの葉、粗挽きブラックペッパー・粉チーズ by にゃんころもち子つくったよ 13 -
PICK UP 
簡単具だくさん！牡蠣とほうれん草のバター醤油パスタ パスタ、牡蠣、ベーコン、ほうれん草、たまねぎ、にんにく（みじん切り）、唐辛子（種をのぞく）、白ワイン、しょう油、バター、オリーブオイル、塩・こしょう、塩（パスタを茹でる用） by あつママ２９つくったよ 26 -
PICK UP 
マッシュルームのタパス マッシュルーム（１P、６～８入り）、生ハム、パセリ、にんにく、塩・コショウ、白ワイン、オリーブオイル by madc nemoつくったよ 13 -
PICK UP 
揚げだし豆腐と夏野菜のラタトゥイユ 木綿豆腐、片栗粉（豆腐用）、オリーブオイルorサラダ油（豆腐用）、トマト（大サイズ）、ズッキーニ、茄子、玉ねぎ、パプリカ、しめじ、にんにく、水 ⭐、白ワインor酒 ⭐、コンソメ ⭐、ケチャップ ⭐、塩 ⭐、胡椒 ⭐、オリーブオイル（炒め用）、粗挽き胡椒（仕上げ用） by fai家の暮らしつくったよ 2 -
PICK UP 
フライパンひとつで★簡単＆豪華！アクアパッツァ オリーブオイル、ニンニクスライス、タラ、塩胡椒、アサリ、まいたけ、ミニトマト、白ワイン、ローリエ、パセリみじん切り、レモン by カムトフニャンフニャンつくったよ 188 -
PICK UP 
塩麹とマスタードソースで、ご馳走鶏むね肉！ 鶏胸肉、塩麹、菜の花、プチトマト、白ワイン、A 粒マスタード、A マヨネーズ、A だし醤油、A ハチミツ、野菜炒め用 オリーブオイル、〃 塩コショー by 遊星。.:*・゜つくったよ 108 -
PICK UP 
フライパンで簡単☆鶏むね肉のトマト煮 鶏むね肉、塩コショウ（下味用）、ベーコン、玉ねぎ、▲刻みニンニク、▲オリーブオイル、ホールトマト缶、★白ワイン、★コンソメ顆粒、★ウスターソース、★ケチャップ、★砂糖、バジルの葉、粉チーズ（トッピング） by 栗皮茶つくったよ 584 -
PICK UP 
【包んで蒸すだけ】「白身魚のアクアパッツァ風」 白身魚、※今回はタラを使用しました。、あさり（砂抜き済み）、ミニトマト、しめじ、ブラックオリーブ、にんにく（薄切り）、塩麹、ブラックペッパー、オリーブオイル、白ワイン、みつば by ごはん愛好家 / あやかつくったよ 4 -
PICK UP 
スペイン友に教わったチキンパエリア、フライパンで。 鶏もも肉、パエリア米、たまねぎ、黄色パプリカ、チョリソー、白ワイン、※水、※トマト水煮、※ローズマリー、（乾燥の場合）↑、※レモン汁、※オレガノ（乾燥）、※パプリカパウダー、※カイエンペッパー、※チキンストックキューブ、※塩、オリーブ、●仕上げのブラックペッパー、●仕上げのレモン汁 by モモグラモつくったよ 18 -
PICK UP 
簡単なズッキーニレシピ！ ズッキーニ、ベーコン、塩、ブラックペッパー、パン粉、オリーブオイル by jarinko1124つくったよ 285 -
PICK UP 
鶏肉のトマトチーズ煮 オリーブ油、鶏もも肉、薄力粉、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、カットトマト缶、コンソメ、白ワイン、砂糖、ピザ用チーズ、塩・こしょう by しゅうくりいむ。つくったよ 510 -
PICK UP 
パーティなどにも♪簡単パエリア☆ 米、海老（殻付き）、イカ、鶏胸肉、ピーマン・赤ピーマン、しめじ、玉葱、にんにく、トマト缶、★コンソメ（固形）、★水、★サフラン、★塩、酒（できれば白ワイン）、オリーブオイル by も る す けつくったよ 103 -
PICK UP 
お家パーティ★生地も簡単！ほうれん草のキッシュ★ ●小麦粉（薄力粉）、●オリーブオイル、●牛乳、●塩、ほうれん草、ベーコン、★玉子、★牛乳、★マヨネーズ、★ピザチーズ、★塩コショウ by cinabreつくったよ 661 -
PICK UP 
フライパン de シーフードパエリア 米（洗わない！）、◆湯、◆ブイヨン、◆サフラン、◆塩、エビ、あさり、ブラウンマッシュルーム（2～4等分）、たまねぎ（みじんぎり）、トマト（ざく切り・プチトマトでも可）、パプリカ（千切り）、にんにく（みじんぎり）、塩・こしょう、白ワイン、オリーブオイル by ぷちとま3195つくったよ 267 -
PICK UP 
☆★白身魚のフリッター♪タマリンドソース★☆ 鯛、ヒラメ、鰆、バサ等の白身魚の切り身、●塩、胡椒、●酒又は白ワイン、⚪️天ぷら粉、⚪️全卵溶き卵、⚪️牛乳、⚪️塩、⚪️胡椒、ホムデーン(レッドエシャロット)、↑又は赤玉葱か普通玉葱、鷹の爪か他の赤唐辛子(飾り)、※揚げ炒め用、サラダ油、◎タマリンドソース又はペースト、◎水、◎砂糖、◎蜂蜜、◎ナムプラー、※魚揚げ用、サラダ油、パクチーの葉、△お好みで付け合わせ用レタス類、△お好みで付け合わせ用、プチトマト、△お好みで付け合わせ用、レモンやライム by めーぷんぷいつくったよ 32 -
PICK UP 
レンジで簡単イタリアン！アサリのレモンバター醤油 キャベツ、殻付きあさり、ミニトマト、にんにく、レモン（スライス）、Aオリーブオイル・レモン汁・バター、A白ワイン（酒）、A塩・黒こしょう、醤油 by ♡mimi♡つくったよ 12 -
PICK UP 
塩麹バジルチキン 鶏モモ肉、バジル、ニンニク（すりおろし）、オリーブオイル、白ワイン、塩麹、ブラックペッパー、ハチミツ、レモン by ナツ9241つくったよ 69 -
PICK UP 
おうちで本格イカのトマトクリームパスタ ホールトマト、生クリーム、にんにく、玉ねぎ、イカ（冷凍でも）、たかのつめ、イタリアンパセリ、ブロッコリーニ（ブロッコリーでも可）、パルメザンチーズ、塩、胡椒、砂糖、白ワイン、パスタ（リングイニ又はフィットチーニ） by totochi1103つくったよ 22 -
PICK UP 
白身魚とポテトのムニエル～レモンバターソース～ 白身魚（今回は鱈）、じゃがいも、薄力粉、バター、にんにく、白ワイン、ローズマリー（ドライ）、◆ソース◆、バター、白ワイン、レモン汁、醤油 by coco_115つくったよ 65 -
PICK UP 
絶品トマト野菜ジュースのロールキャベツ キャベツ、A 豚ひき肉、A 玉ねぎみじん切り、A 残りご飯、A 卵、A 刻みパセリ、A 粉チーズ、A 酒、A 塩、A コショウ、―――スープ―――、B 野菜一日これ一本（カゴメトマト）、B 水、B ニンニクすりおろし、B コンソメ（ブイヨン）、B オリーブオイル、B 砂糖、B 塩、こしょう by kurapiyo2011つくったよ 120 -
PICK UP 
簡単！美味い！海老のアヒージョ 海老（殻付き）、生椎茸、バジルorイタリアンパセリ、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩 by 遊星。.:*・゜つくったよ 247 -
PICK UP 
★おいしい！【イカの塩辛でうまうまパスタ】 スパゲティ、いかの塩辛、白ワイン、コーヒーフレッシュ、バター、ニンニク by 団栗の帽子つくったよ 11 -
PICK UP 
磯香る♪”生海苔としらすのペペロンチーノ” パスタ、生のり、しらす、長ネギ（斜め薄切り）、コンソメスープの素、白ワイン、にんにく（みじん切り）、オリーブオイル、鷹の爪 by グルヤマつくったよ 15 -
PICK UP 
ガーリック醤油ソースが絶品！マグロのステーキ マグロ（刺身用柵）、塩・胡椒、オリーブオイル、ニンニク、★酒・醤油・みりん、バター、レモン、クレソン、黒胡椒 by oppeke22つくったよ 33 -
PICK UP 
圧力鍋でとろ～り♪とろける絶品ビーフシチュー 牛バラかたまり肉、※塩コショウ、ブラックペッパー(下味用)、人参、ジャガイモ、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、赤ワイン、ビーフシチューのルゥ、水 by ミルク白うさぎつくったよ 108 -
PICK UP 
あと一品にᕷ*魚肉ソーセージと小松菜の卵炒めꕤ୭* 魚肉ソーセージ、小松菜、にんじん、コーン、卵、⭐マヨネーズ、⭐塩糀、塩こしょう、オリーブオイル、✤鶏がらスープの素、✤白ワイン、✤にんにくチューブ by Anoaつくったよ 19 -
PICK UP 
【白ワインに合う】クリームチーズのねぎおかか和え クリームチーズ(kiri)、かつお節、万能ねぎ、★醤油、★オリーブオイル、★わさび by しお．つくったよ 41 -
PICK UP 
ワインに合う♡簡単オシャレにフルナッツチーズバー クリームチーズ、お好きなドライフルーツ、お好きな素焼きナッツ by つゆだくみそしるつくったよ 47 -
PICK UP 
＊なすとズッキーニのひき肉炒め＊ なす、ズッキーニ、いんげん、豚ひき肉、ニンニク（小）、塩、胡椒、オリーブオイル、EXオリーブオイル by はい 山田ですつくったよ 31 -
PICK UP 
簡単☆塩麹でエビのガーリックソテー 殻つきエビ、☆塩麹、☆酒、☆にんにくチューブ、オリーブオイル、ブロッコリー（アスパラでも）、乾燥きくらげ（あれば）、ブラックペッパー・醤油 by kouaya2319つくったよ 76 -
PICK UP 
簡単！子どもにも優しいピクルス！ お好きな野菜、★酢、★水、★砂糖（黒糖や三温糖のほうがＧＯＯＤ）、★はちみつ、★塩、★白ワイン（なくてもＯＫ）、★つぶコショウ、★ローリエ、１Ｌの保存容器 by 楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場つくったよ 135 -
PICK UP 
フライパン１つで あさりときゃべつのコンソメ煮 きゃべつ、あさり、バター、にんにく、顆粒コンソメ、酒か白ワイン by sparkleつくったよ 62 -
PICK UP 
パンが足りなくなる！きのことベーコンのアヒージョ きのこ(マッシュルーム、エリンギ、等)、ベーコン(あればパンチェッタ)、にんにく、エキストラバージンオリーブオイル、塩、ブラックペッパー、パセリ(あれば) by りりー 0420つくったよ 237 -
PICK UP 
「牛ヒレステーキ バルサミコソース」 ヒレ肉(180ｇ程度)、赤ワイン(下味用)、黒胡椒(同上)、トリュフ塩(同上)、ニンニク、オリーブオイル、≪バルサミコソース≫、赤ワイン、みりん、バルサミコ酢、バター、塩 by Startrekつくったよ 33 -
PICK UP 
たまねぎと油揚げのうま煮 たまねぎ、油揚げ、青ねぎ、●水、●ポン酢しょうゆ、●しょうゆ、●砂糖、ポン酢しょうゆ（仕上げ用）、サラダ油 by いしもとめぐみつくったよ 63 -
PICK UP 
レモンとバターで★カジキマグロのホイル焼き カジキマグロ、玉ねぎ、ピーマン、ぶなしめじ、レモン、塩、ブラックペッパー、バター、しょうゆ、白ワイン by ねこすけつくったよ 51 -
PICK UP 
＊鶏手羽元のレモンソルトハーブ塩焼き＊ 鶏手羽元、ハーブ塩（ハウス）、白ワイン、黒こしょう、オリーブオイル、レモンソルト液、レモンソルトのレモン by はい 山田ですつくったよ 90 -
PICK UP 
【超簡単もう一品】マルゲリータ風秋茄子のチーズ焼き 茄子、エキストラバージンオリーブオイル、シュレッドチーズ（ピザ用チーズ）、ケチャップ、バジル、エキストラバージンオリーブオイル仕上げ用 by Seika Aつくったよ 47 -
PICK UP 
トマトたっぷりラタトゥーユ 茄子、エリンギ、人参、玉ねぎ、ウィンナー、トマトの缶詰、ワイン、おろしにんにく、コンソメ、ローリエ、塩、胡椒、そら豆 by sundisk*つくったよ 19 -
PICK UP 
暑い夏にはスパイシーなカレーカルボナーラ パスタ、ベーコン（適当な大きさにカット）、たまねぎ（スライス）、にんにく（スライス）、白ワイン、牛乳、カレー粉、たまご、粉チーズ、塩、こしょう、オリーブオイル、ルッコラ、長澤家の万能つゆもしくは市販のめんつゆ by 長澤家長男つくったよ 2
