簡単!子どもにも優しいピクルス! レシピ・作り方

簡単!子どもにも優しいピクルス!
  • 約10分
  • 300円前後
楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店
楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店 楽天市場
酸っぱいもの大好きな私♪息子にも食べてほしくて、子どもに優しいピクルス作っちゃいました♪

材料(4人分)

  • お好きな野菜 適量
  • ★酢 150cc
  • ★水 250cc
  • ★砂糖(黒糖や三温糖のほうがGOOD) 大5
  • ★はちみつ 小3
  • ★塩 小1
  • ★白ワイン(なくてもOK) 大2
  • ★つぶコショウ 10粒
  • ★ローリエ 1枚
  • 1Lの保存容器 1

作り方

  1. 1 お好きな野菜を一口大にカット。
    (きゅうり・にんじん・セロリ・トマト・パプリカetc)
  2. 2 ★の材料を鍋に入れ軽く沸騰させて砂糖・はちみつを溶かす。

    冷やしておく。
  3. 3 固い野菜は、一度固ゆでしておく良いかも。
    お気に入りのガラス保存容器に材料を入れる。
  4. 4 液を保存容器に流し込む。
  5. 5 冷蔵庫で1晩寝かせて出来上がり!!
    保存容器はこちら
    http://item.rakuten.co.jp/kozlife/c/0000000387/

きっかけ

お酢大好きな私!家族にも喜んで欲しくて、優しくてマイルドなピクルスにしてみました。

おいしくなるコツ

本当に簡単です。お好きな旬の野菜でお試しあれ~。

  • レシピID:1270003405
  • 公開日:2012/06/28

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カテゴリ
きゅうりピクルス
料理名
ピクルス
楽天出店店舗【KOZ LIFE】北欧雑貨のお店
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つくったよレポート(67件)

  • nibblesora
    nibblesora
    2022/05/13 00:56
    簡単!子どもにも優しいピクルス!
    ハーブを加えて大量に作りました!
    とても簡単で美味しかったです!
  • こんちー
    こんちー
    2021/11/01 08:32
    簡単!子どもにも優しいピクルス!
    美味しくできました♡
  • marymama
    marymama
    2021/10/05 11:29
    簡単!子どもにも優しいピクルス!
    乱切りにしたきゅうり&ピーマン、にんじんでたくさん漬けました。
    甘めの味で二歳の娘のお気に入りです!またリピします(^o^)
  • いおちひ
    いおちひ
    2021/08/26 20:30
    簡単!子どもにも優しいピクルス!
    リピです。簡単で美味しいですね♪

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピスタッフ様
    暑い中、お仕事お疲れ様です。
    今日のPickupレシピ&レシパーさんに選んでくださり、本当にありがとうございます。
    とてもうれしいです(*^。^*)
    夏にピッタリのピクルス♪夏バテは【酢】パワーで乗り切りましょう~

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2012.07.06 15:27

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
    今日のPickupレシピ&レシパーさんのコーナーの7月9日(月)に、
    KOZ LIFEさんとコチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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