ガナッシュのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。ガナッシュのレシピ検索結果 242品、人気順。1番人気は苺のスクエアショートケーキ【No.350】！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
ガナッシュのレシピ一覧 242品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
苺のスクエアショートケーキ【No.350】 ■スポンジ生地、卵、砂糖、薄力粉、無塩バター、牛乳、■シロップ、水、砂糖、キルシュ、■クリーム、生クリーム（ガナッシュ用）、苺チョコレート（ガナッシュ用）、生クリーム、砂糖、苺、■仕上げ用、飾り苺 by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場つくったよ 21 -
2 位 
ボンボンショコラ ルビーチョコと苺のガナッシュ ■苺のピューレ、イチゴ、砂糖、レモン果汁、■ガナッシュ用、ルビーチョコレート、苺のピューレ、生クリーム、クエン酸(食品添加物)、■コーティング用、ルビーチョコレート、■トッピング用、フリーズドライストロベリー by POHOHOMI -
3 位 PICK UP 
めんどくさがりが超絶簡単生チョコ作って丸めた 完成量目安2～3cmくらいの丸型20個程、チョコ(板チョコ1枚が45～55g程)、○生クリーム、◎はちみつ、●純ココア(ココアパウダー)、愛情 by 青色カエルつくったよ 16
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4 位 
基本のチョコレートクリーム☆ガナッシュ チョコレート、生クリーム by みさきらりんずつくったよ 21 -
5 位 PICK UP 
チョコレートモンブラン スポンジ、☆生クリーム、☆チョコレート、ガナッシュ、生クリーム、チョコレート、ココア by muuu☺︎つくったよ 9 -
6 位 
ボンボンショコラ <コーティング用チョコレート4種>、ホワイトチョコレート(ソワブラン35%)、ミルクチョコレート(レガール38%)、スイートチョコレート(アコール66%)、【A】ホワイトチョコ(ソワブラン35%)、【A】いちごチョコレート、<クーゲルホワイト>、<トッピング>、金箔、ピスタチオ、ラズベリークリスピー等、<ガナッシュ>、【ミルクチョコのガナッシュ】、ミルクチョコレート(レガール38%)、生クリーム、水あめ、無塩バター、コアントロー、【スイートチョコのガナッシュ】、スイートチョコレート(アコール66%)、ジャンドゥヤノワゼット、生クリーム、無塩バター、<使用した型>、チョコレートモールドバラエティ by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場つくったよ 1 -
7 位 
桜を添えた抹茶ガナッシュ♪ ＜ジェノワーズ部分＞砂糖、卵、小麦粉、抹茶、＜ガナッシュ＞生クリーム、ホワイトチョコ、抹茶 by ☆クラランス☆ -
8 位 
ピスタチオ香る3層のタルト PLパイタルト型(大)、■ガナッシュ、スイートチョコレート、生クリーム、■ピスタチオのガナッシュ、ホワイトチョコレート、【A】ピスタチオペースト、【A】無塩バター、【A】水あめ、【A】生クリーム、■ラズベリーゼリー、ラズベリーピューレ、粉末ゼラチン、水、洋酒(キルッシュワッサー)、■トッピング、金箔 by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場つくったよ 1 -
9 位 
フォンダンショコラ用のガナッシュ ★２㎝角約８個、チョコレート（板・割れなど、無縁バター、生クリーム（乳脂肪45％、コーンスターチ、ブランデー（なくても可 by はなまる子♪つくったよ 3 -
10 位 
失敗しない！簡単 チョコマカロン ★ガナッシュ★、チョコレート、生クリーム、★マカロン生地★、粉糖or白砂糖 ※1、アーモンドプードル、ココアパウダー、卵白、■卵白、■グラニュー糖or白砂糖 by ryuku55つくったよ 7 -
まるでシュガーバターサンドの木！再現レシピ♡ ☆クラッカー材料☆、全粒粉、ベーキングパウダー、塩、油、水、バター、グラニュー糖、☆ガナッシュ材料☆、ホワイトチョコレート、生クリーム by マッカロンつくったよ 1 -
ココナッツガナッシュのダックワーズ ＊ダクワーズ生地、卵白、グラニュー糖、アーモンドパウダー、粉砂糖、薄力粉、＊仕上げ用粉砂糖、＊ココナッツガナッシュ、ホワイトチョコレート、ココナッツミルク、生クリーム、ココナッツファイン by Nico0803 -
濃厚ショコラタルト クッキータルト大、■ガナッシュ、スイートチョコレート、生クリーム、無塩バター、■上掛け用チョコレート、【ゴールドショコラ】、GOLDチョコレート、生クリーム、板ゼラチン、【カシスショコラ】、ホワイトチョコレート、ココアバター、カシスピューレ、板ゼラチン、【シトロンショコラ】、パータグラッセ レモン by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場 -
サンセバスチャンパウンドケーキ フレンチパウンド型 ワイド 2本分、【パウンドケーキ２種】、無塩バター、グラニュー糖、全卵、プレーン生地、薄力粉、ベーキングパウダー、ココア生地、薄力粉、ココア、ベーキングパウダー、【アプリコットジャム】、アプリコットジャム、ブランデー、【ガナッシュ】、チョコレート、生クリーム、無塩バター by 楽天出店店舗：馬嶋屋菓子道具店 楽天市場つくったよ 21 -
ホットケーキミックスで簡単濃厚♡生チョコケーキ ≪スポンジ生地≫、ホットケーキミックス、卵、グラニュー糖、ココアパウダー、≪ガナッシュ≫、生クリーム(動物性)、チョコレート、ラム酒(お好みで)、≪デコレーション≫、ココアパウダー by *ももら*つくったよ 92 -
失敗なし♫滑らか♫チョコホイップクリーム 生クリーム、ガナッシュ by みさきらりんずつくったよ 8 -
赤いハートのチョコボンボン【No,413】 ★使用する型、チョコレート流型ハート18P、■チョコレート、ホワイトチョコレート、チョコレート用着色料（赤）、■ガナッシュ、スイートチョコレート、生クリーム、無塩バター、洋酒 by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場 -
濃厚♡チョコレートケーキ 【ココアスポンジ】、卵白、卵黄、薄力粉(ドルチェ)、純ココア、砂糖、バター、牛乳、【ガナッシュ】、レシピID:1510018790、【チョコホイップクリーム】、レシピID:1510018797、【トッピング用チョコレート細工】、レシピID:1510016778 by みさきらりんずつくったよ 6 -
トリュフボールで簡単トリュフ ■ガナッシュ、スイートチョコレート、生クリーム、水あめ、洋酒（コアントロー）、■その他、トリュフボール、コーティング用スイートチョコレート、オレンジ皮 by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場 -
ハートいちごのチョコレートケーキ** 【ココアのスポンジケーキ】、 (レシピID：1530000418)、【ガナッシュ】、ビターチョコレート、生クリーム、【クリーム】、生クリーム、砂糖、【飾りなど（お好みで）】、いちご、バナナ、チョコレート、プチシュー（市販品） by MarronMarron**つくったよ 1 -
5分でできる・・・レモンマーマレードガナッシュ♪ 割れチョコ（板チョコなど何でも可）、レモンマーマレード（レシピを参照してね）、純ココア by オクハマモ -
超コスパ！ごマカロン♡乾燥、空洞なし！ すりごま(黒白どちらでも)、粉糖、卵白、グラニュー糖、乾燥卵白、ガナッシュ↓、ホワイトチョコ、生クリーム（ホイップ可） by 菌活女子 -
お口の中で、トローリとろける、生チョコ！ ダークチョコレート、生クリーム、バター、ココアパウダー by kitty6589 -
フロランタンガナッシュタルト ■紅茶のガナッシュ、ミルクチョコレート(33～40％)、【A】生クリーム40%、【A】水あめ、紅茶リキュール、無塩バター、■クッキータルト大、■フロランタン、アーモンドダイス、カカオニブ、【B】グラニュー糖、【B】無塩バター、【B】生クリーム40%、【B】水あめ、■クレームダマンドショコラ、無塩バター、グラニュー糖、全卵、【C】アーモンドパウダー、【C】ココアパウダー、生クリーム40%、アプリコットジャム、■その他、アプリコットジャム、■トッピング、ココアパウダー、プチカールチョコ、■使用した型、シリコンフレックス、SF029 by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場つくったよ 2 -
ショコラノワゼットケーキ ■カシスのガナッシュ、スイートチョコレート(50～56％)、【A】カシスピューレ、【A】水あめ、【A】フランボワーズリキュール、ココアパウダー(仕上げ用)、■キャラメリゼナッツ、ピスタチオムキミ、☆グラニュー糖、☆水、ヘーゼルナッツ、★グラニュー糖、★水、無塩バター、■ビスキュイショコラ、スイートチョコレート(50～56％)、【B】無塩バター、【B】卵黄、【B】卵白、グラニュー糖、【C】薄力粉、【C】ココアパウダー、■ジャンドゥヤ、ジャンドゥヤノワゼット、太白胡麻油、■その他、アプリコットナパージュ、■トッピング、トッピング用パウダーシュガー、■使用した型、シリコーンベーキングトレー、ポータ型 by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場 -
今日は本気で《バナナandチョコババロアケーキ》 スポンジケーキ、［フィリング用クリーム］、牛乳、砂糖、ゼラチン、水、卵液、［フィリング用ガナッシュ］、生クリーム、チョコ、生クリーム（チョコ用）、［デコレーション用］、バナナ、マシュマロ（無くても良い）、チョコペン（無くても良い） by 好き嫌い大王の料理番 -
甘酸っぱいガナッシュのカシスフォンダンショコラ♪ 〈ガナッシュ〉、ベリーペースト、製菓用チョコレート、生クリーム、〈ショコラ生地〉、製菓用チョコレート、無塩バター、生クリーム、玉子、ココアパウダー、薄力粉、砂糖、〈トッピング〉、クランベリーなど、粉砂糖 by 89353652nao -
HMで★濃厚本格フォンダンショコラ ★生地、ホットケーキミックス、砂糖、純ココア、板チョコ、牛乳、バター、卵、サラダ油、★ガナッシュ、チョコレート、牛乳 by たんころちゃん -
生クリ無し！材料２つ♪レンジで簡単チョコガナッシュ 板チョコ(ガーナブラック)、牛乳(特濃牛乳) by ひかりママ＊つくったよ 15 -
華やかな酸味がアクセント♪カシスのガナッシュ ■ガナッシュ、スイートチョコレート(50～56％)、☆カシスピューレ、☆水あめ、☆フランボワーズリキュール、■トッピング、ココアパウダー、■使用した器具、シリコーンベーキングトレーポータ型 by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場 -
なめらかな口どけ♪紅茶のガナッシュ ■ガナッシュ、ミルクチョコレート(ジヴァララクテ)、☆生クリーム、☆水あめ、紅茶リキュール、無塩バター、■仕上げ、トッピング用パウダーシュガー、■使用した器具、絞り袋、口金、シルパット by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場つくったよ 1 -
ほんのりお酒❤口どけ滑らか～な簡単ガナッシュ★ 生クリーム、チョコレート、ラム酒 by noranyannつくったよ 4 -
ラム酒入れ過ぎ生チョコ スイートチョコ（カカオ70％・製菓用）、生クリーム、転化糖、ラム酒、カカオパウダー by おだマキ・ショコラスキー -
ブランデー入り♥大人の生トリュフ ～ガナッシュ用～、板チョコ（ミルク1枚＝55ｇ）、生クリーム（動物性の脂肪分40％以上）、ブランデー（家にある洋酒でもOK)、～コーティング用～、板チョコ（ビター1枚＝55ｇ）、～仕上げ用～、ココア（無糖） by 栗皮茶つくったよ 6 -
抹茶マカロン 【マカロン生地】、卵白、グラニュー糖、乾燥卵白、アーモンドパウダー、抹茶、粉砂糖、【ガナッシュ】、生クリーム、トレハロース、抹茶、ホワイトチョコレート、無塩バター by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場 -
ラングドシャパティスリー風 【ラングドシャ生地】、卵白1個分、バター、粉砂糖、薄力粉、アーモンドプードル、バニラエッセンス、【ガナッシュ】、ダークチョコレート、生クリーム by ゆみたろう☆ -
チョコレートガナッシュケーキ（ザッハトルテ） 薄力粉、砂糖、卵、無塩バター、牛乳、ココア、ベーキングパウダー、砂糖 A、水、A、ラム酒、A、生クリーム、チョコレート、ラム酒 by 豪Yukarinつくったよ 7 -
マカロンショコラ♡ アーモンドプードル、粉糖、ココアパウダー、卵白、赤食紅、グラニュー糖、乾燥卵白、ガナッシュ↓、ビターチョコ、生クリーム、ピーナッツバター、バニラエッセンス、牛乳 by 菌活女子つくったよ 2 -
ラズベリーフォンダンショコラ ■ガナッシュ、カレボー 823カレット 33.6％、★生クリーム、★ラズベリーピューレ、★水あめ、■チョコレート生地、【A】カレボー 3815カレット 58％、【A】無塩バター、【B】グラニュー糖、【B】全卵、【C】ハチミツ、【C】牛乳、【D】薄力粉、【D】アーモンドプードル、【D】ココアパウダー、【D】ベーキングパウダー、仕上げ用ココアパウダー by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場つくったよ 1 -
ふわふわ♡チョコクリームブッセ 卵白、卵黄、薄力粉、コーンスターチ、砂糖、粉糖、【クリーム】、◎ガナッシュ、◎チョコホイップクリーム by みさきらりんずつくったよ 2 -
材料4つ！生チョコふうなチーズチョコ、甘しょっぱ♡ 板チョコ(明治ハイミルク使用)、クリームチーズ入りベビーチーズ、(か、クリームチーズ、牛乳、ココアパウダー、愛情 by 青色カエル -
トリュフ （キャラメルガナッシュ入り） 【コーティング】、ホワイトチョコ、【ガナッシュ】、スウィートチョコレート、ミルクチョコレート、生クリーム、砂糖、キルシュ、【トッピング】、お好みの物 by yu_a00000つくったよ 1 -
ガナッシュでおめかししたチョコレートケーキ Aチョコレートケーキ、全卵、チョコレート、バター、グラニュー糖、薄力粉、Bガナッシュ、チョコレート、生クリーム by タンタン0522 -
ココアガナッシュクッキー ココナッツオイル、卵、甘酒ジャム、☆オートミールパウダー、☆アーモンドプードル、☆ベーキングパウダー、☆塩、☆ココアパウダー、【ガナッシュ】、甘酒ジャム、ココナッツオイル、ココアパウダー by かざね -
抹茶サンドクッキー 無塩バター、粉砂糖、全卵、薄力粉、抹茶、【抹茶ガナッシュ】、ホワイトチョコ、生クリーム、抹茶 by ゆみたろう☆ -
マカロンショコラ 【マカロン生地】、卵白、グラニュー糖、乾燥卵白、アーモンドパウダー、ココアパウダー、粉砂糖、【ガナッシュ】、生クリーム、トレハロース、ダークチョコレート、無塩バター、【トッピング】、チョコレート、カカオニブ、金箔 by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場つくったよ 2 -
ルビーショコラサンド ■ガナッシュ、チョコレート（マンジャリ）、生クリーム、水飴、■ショコラキュイ（ルビー）、ルビーチョコレートRB1、無塩バター、薄力粉、■コーティング、ルビーチョコレート by おだマキ・ショコラスキーつくったよ 1 -
電子レンジで作る低糖質な3層チョコレートケーキ 【3層目スポンジ生地】、無塩バター、卵黄、アーモンドミルク、ベーキングパウダー、バニラエッセンス、ココナッツフラワー、ココアパウダー、【2層目チョコレートガナッシュ】、アーモンドミルク、ビーラボ低糖質チョコレート、【1層目チョコレートコーティング】、ビーラボ低糖質チョコレート、ココナッツオイル by まりのダイエット食堂 -
プレーンマカロン(食紅赤) 《マカロン生地》、小麦粉、粉糖、アーモンドプードル、卵白①、食紅(赤)、グラニュー糖、卵白②、《ガナッシュ》、Ghanaブラックチョコレート、純生クリーム by ryuku55 -
抹茶のマカロン アーモンドプードル、粉糖、抹茶、卵白、グラニュー糖、緑の食紅、乾燥卵白、ガナッシュ↓、ホワイトチョコ、生クリーム、抹茶、洋酒 by 菌活女子つくったよ 1
