(3ページ目) ガナッシュのレシピ・作り方 総合情報
ガナッシュのレシピ一覧 242品
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きなこクッキーのガナッシュサンド（玉子不使用） 【クッキー生地】、無塩バター、粉砂糖、バニラエッセンス、全粒粉、きなこ、【ガナッシュ】、チョコレート、生クリーム、【番外編】、アンバタセブン by ゆみたろう☆ -
とろ〜りとろとろフォンダンショコラ ★チョコレート(ガナッシュ用)、★バター(ガナッシュ用)、★生クリーム(ガナッシュ用)、チョコレート、バター、卵、砂糖、薄力粉 by ささみ58 -
抹茶サンドクッキー 無塩バター、粉砂糖、全卵、薄力粉、抹茶、【抹茶ガナッシュ】、ホワイトチョコ、生クリーム、抹茶 by ゆみたろう☆
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ガナッシュブラウニー [ブラウニー]、チョコレート、バター、卵、グラニュー糖、薄力粉、ココア、くるみ、[ガナッシュ]、生クリーム、チョコレート by makura-s -
サブレショコラ 無塩バター、粉砂糖、全卵、塩（すり鉢でする）、純ココアパウダー、薄力粉、【サンドするガナッシュ】、生クリーム、ダークチョコレート by ゆみたろう☆ -
失敗なし 簡単マカロン バレンタイン 【簡単マカロン】、卵白2個、砂糖、アーモンドパウダー、ココアパウダー、パウダーシュガー、【簡単ガナッシュ】、板チョコ、牛乳 by 五つの月つくったよ 1 -
甘さ控えめ＊フォンダンショコラ 【ガナッシュ】、チョコレート（スイート）、純生クリーム、35％、コアントロー（お好みで）、【生地】、チョコレート（スイート）、無塩バター、卵、グラニュー糖、<A>薄力粉、<A>ココアパウダー、粉糖（仕上げ用） by るみ* -
生チョコロールケーキ ○ロール生地(30cm角一枚)、卵黄、グラニュー糖A、牛乳、サラダ油、ココア、薄力粉、卵白、グラニュー糖B、○シャンティーショコラ、ミルクチョコレート、生クリーム、○ガナッシュ、ビターチョコレート、生クリーム、○飾り、きのこの山 by 純金カステラ -
プロフーズ 桜のダックワーズ 卵白、製菓用グラニュー糖、《ウィルトン》アイシングカラー（ピンク）、A、アーモンドプードル、A、粉糖、A、コーンスターチ、《ヤマシン》日本の花・桜(桜の花塩漬)、［ ガナッシュ ］、B、ホワイトチョコレート、B、生クリーム by プロフーズ 楽天市場 -
フォンダン・ショコラ 【ガナッシュ】、ダークチョコレート、生クリーム（大雪原45）、トレハロース、ブランデー、粉糖、【ショコラ生地】、ダークチョコレート、無塩バター、グラニュー糖、アーモンドパウダー、薄力粉（ドルチェ）、全卵 by 楽天出店店舗「ママパン」 楽天市場 -
プロフーズ チョコタルト [、タルトカップ、]、《リボン食品》PLクッキータルト(小)、コーティングチョコレート(ホワイ、ト)、[、ガナッシュ、]、クーベルチュールチョ、コ(スイート)、生クリーム by プロフーズ 楽天市場 -
フォンダンショコラ 卵、A、砂糖、A、ブラックチョコなんでも、B、無塩バター、B、薄力粉(ザルでふるっておく)、ブラックチョコ(ガナッシュ用)C、生クリーム(ガナッシュ用)C、ラム酒(ガナッシュ用)C by kh0603 -
スモーキーなマカロン・パリジャン ■マカロン、卵白、☆グラニュー糖（上白糖でも可）、☆乾燥卵白、★アーモンドパウダー、★粉糖、★カカオパウダー、■ガナッシュ、製菓用スイートチョコレート、生クリーム、アイラウィスキー by おだマキ・ショコラスキーつくったよ 1 -
ダブルチョコケーキ 〇チョコスポンジ、卵黄、グラニュー糖A、卵白、グラニュー糖B、薄力粉、☆バター、☆サラダ油、☆牛乳、☆ココア（無糖）、〇シロップ、グラニュー糖、水、ラム酒、〇シャンティーショコラ、ミルクチョコレート、生クリーム、〇ガナッシュ、ダークチョコレート、生クリーム、〇仕上げ、ココア by 純金カステラ -
フォンダンショコラ✩.*˚ 【生地】、板チョコレート、無塩バター、ココア粉、卵、薄力粉、砂糖、【ガナッシュ】、板チョコレート、生クリーム by goma.つくったよ 1 -
生焼けの心配なし！とろーりフォンダンショコラ ガナッシュ、○ダークチョコ、○生クリーム、(ラム酒)、-------、チョコレート生地、◎バター(マーガリン)、◎ダークチョコ、◎卵、◎砂糖、◎薄力粉、-------、粉糖 by kiki○ -
コーヒーショコラサンド ■ガナッシュ、スイートチョコレート（製菓用）、生クリーム、インスタントコーヒー、■ショコラキュイ、チョコレート、無塩バター、インスタントコーヒー、薄力粉、■コーティング、ミルクチョコレート by おだマキ・ショコラスキー -
ルビーショコラサンド ■ガナッシュ、チョコレート（マンジャリ）、生クリーム、水飴、■ショコラキュイ（ルビー）、ルビーチョコレートRB1、無塩バター、薄力粉、■コーティング、ルビーチョコレート by おだマキ・ショコラスキーつくったよ 1 -
贅沢チョコレートタルト ★苺のタルト、クッキータルト大、【A】<、ガナッシュ>、彩味いちごチョコレート、ホワイトチョコレート(カレボW2)、牛乳、【B】コーティング用ホワイトチョコレート、【C】<ガナッシュ>、スイートチョコレート(カレボ3815)、生クリーム、水あめ、無塩バター、【D】グラサージュ ショコラ(少量使用)、水、グラニュー糖、ココアパウダー、生クリーム、板ゼラチン、★抹茶のタルト、クッキータルト大、【A】<、ガナッシュ>、彩味抹茶チョコレート、ホワイトチョコレート(カレボW2)、牛乳、【B】コーティング用チョコレート、【C】<ガナッシュ>、ホワイトチョコレート(カレボW2)、生クリーム、水あめ、ココアバター、洋酒(オレンジキュラソー)、【D】グラサージュ ブラン(少量使用)、牛乳、水あめ、板ゼラチン、ホワイトチョコレート(カレボW2)、★トッピング(お好みでご用意下さい)、抹茶パウダー、ココアパウダー、金箔、トッピング用パウダーシュガー、ラズベリークリスピー by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場 -
黒糖トリュフ ■ガナッシュ、スイートチョコレート（70％程度）、★生クリーム、★黒糖、★水飴、ラム酒、■コーティング、ブロンドチョコレート（オレリス） by おだマキ・ショコラスキー -
ボンボンショコラ 苺 ■ハードゼリー、苺ジャム、還元麦芽糖もしくはグラニュー糖、HMペクチン、クエン酸、湯、■ガナッシュ、スイートチョコレート、水飴、生クリーム、オードヴィ、■コーティング、ルビーチョコレートRB1 by おだマキ・ショコラスキー -
ココアクリームで簡単★キャラクターケーキ★ 18cmのスポンジケーキ、ココアクリーム、苺やバナナ（缶詰のフルーツでもOK）、チョコレート（ガナッシュ用）、生クリーム（ガナッシュ用）、生クリーム（カラークリーム用）、食用色素（カラークリーム用） by coco Mère -
マカロン二種～おじいちゃんバースデー～ 《マカロン生地》、ココアパウダー、粉糖、アーモンドキャラメルブレンド、卵白、グラニュー糖、卵白、《ガナッシュ》、ダース、ホワイトチョコレート、純生クリーム by ryuku55 -
プレーンマカロン(食紅赤) 《マカロン生地》、小麦粉、粉糖、アーモンドプードル、卵白①、食紅(赤)、グラニュー糖、卵白②、《ガナッシュ》、Ghanaブラックチョコレート、純生クリーム by ryuku55 -
バースデー❤マカロン’2020 《マカロン生地》、ココアパウダー、三温糖、アーモンドプードル、卵白、グラニュー糖、卵白、《ガナッシュ》、Ghana、ミルクチョコレート、純生クリーム、飾り、カラフルシュガー by ryuku55 -
抹茶のマカロン アーモンドプードル、粉糖、抹茶、卵白、グラニュー糖、緑の食紅、乾燥卵白、ガナッシュ↓、ホワイトチョコ、生クリーム、抹茶、洋酒 by 菌活女子つくったよ 1 -
マカロンショコラ♡ アーモンドプードル、粉糖、ココアパウダー、卵白、赤食紅、グラニュー糖、乾燥卵白、ガナッシュ↓、ビターチョコ、生クリーム、ピーナッツバター、バニラエッセンス、牛乳 by 菌活女子つくったよ 2 -
本格！ビター！ タルト・オ・ショコラ ≪タルト生地≫、バター、白砂糖、卵黄、A:小麦粉、A:アーモンドプードル、A:ココアパウダー、≪ガナッシュ≫、ダークチョコレート、卵L、サイズ、バター、ピスタチオ by KENICHI -
タルトレット・オ・ショコラ ■タルト生地、無塩バター、★粉糖、★塩、卵黄、☆アーモンドパウダー、☆薄力粉、☆カカオパウダー、■ガナッシュ、製菓用スイートチョコ（カカオ65％）、動物性クリーム（乳脂肪40％以上）、転化糖、ラム酒、■デコレーション、カカオパウダー、フリーズドライフランボワーズ、金箔 by おだマキ・ショコラスキー -
スフレチョコトリュフ ガナッシュ、ミルクチョコレート、生クリーム、飾り、チョコレート by たまのうちそとごはん -
簡単に作る・まっくろくろすけトリュフ ■ガナッシュ、板チョコ（ブラック）、動物性クリーム、はちみつか水飴、■飾り（目）、チョコペン・白、チョコペン・茶色か黒、■コーティング、ブラックチョコレート by おだマキ・ショコラスキー -
チョコバナナケーキ カステラ、生クリーム(ホイップ用)、砂糖、板チョコ、生クリーム(ガナッシュ用)、バナナ、ハニーアーモンド by Tai -
チェリーとチョコレートのケーキ チョコスポンジ(6号サイズ)、生クリーム(ガナッシュ用)、板チョコ(カカオ72/ガナッシュ用)、砂糖(ガナッシュ用)、生クリーム(泡立て用)、粉砂糖、チェリー(シロップ漬け/水気を切る)、チェリージャム、板チョコ(カカオ72/デコレーション用) by Findus -
フォンダンショコラ （ガナッシュ）、チョコレート、生クリーム、ブランデー、（生地）、チョコレート、無塩バター、鶏卵、上白糖、薄力粉、ココアパウダー by Ayaa -
ヘーゼルナッツプラリネオペラ ヘーゼルナッツスポンジ（下記レシピ参照）、レシピID：1070050252、●シロップ、グラニュー糖、水、ブランデー、●ヘーゼルナッツバタークリーム、バター、★グラニュー糖、★水、卵黄、卵白、ヘーゼルナッツプラリネ（市販）、●ガナッシュ、スイートチョコレート、生クリーム、●グラサージュショコラ（下記レシピ参照）、レシピID：1070039738 by 純金カステラ -
【楽天市場商品で作る】Xmasのルビーチョコタルト ■ルビー・ガナッシュ■、ルビーチョコレート、生クリーム、牛乳、■パート・シュクレ■、無塩バター、薄力粉、粉糖(溶ける通常のもの)、塩、卵黄、■デコレーション■、粉糖(溶けにくいもの)、アラザン、銀箔シュガー、食用の花びら等 by めろんぱんママ@めろんカフェ -
マカロン（カフェ） (マカロンコック）、卵白、グラニュー糖、アーモンドプードル（90％）、インスタントコーヒー（7％）、ココアパウダー（3％）、粉糖、（ガナッシュ）、ビターチョコレート、生クリーム、インスタントコーヒー、カルーアリキュール、（バタークリーム）、無塩バター、有塩バター、卵黄、練乳 by Ayaa -
GOLDキャラメルショコラタルト 【コーヒーガナッシュ】、ミルクチョコレート43％、生クリーム、カフェリーヌエスプレッソ、コーヒーリキュール、【GOLDキャラメルガナッシュ】、GOLDチョコレート30.4％、生クリーム、水あめ、板ゼラチン、クッキータルト（6個入り）、金箔スプレー by 楽天出店店舗：マルサンパントリー 楽天市場 -
チョコレートケーキ ビスキュイショコラ(下記レシピ参照)、レシピID：1070045861、●ラムシロップ、グラニュー糖、水、ラム酒、●ガナッシュ、スイートチョコレート、生クリーム、ラム酒、水あめ、●バタークリーム(下記レシピ参照)、レシピID：1070039905、●仕上げ、ココア by 純金カステラ -
ふわふわ♡チョコクリームブッセ 卵白、卵黄、薄力粉、コーンスターチ、砂糖、粉糖、【クリーム】、◎ガナッシュ、◎チョコホイップクリーム by みさきらりんずつくったよ 2 -
基本のマカロン 卵白、粉糖（メレンゲ用）、アーモンドパウダー、粉糖、ガナッシュ(今回はジャム) by ニャンコーヒーつくったよ 5 -
ショコラティエの味 チョコレートトリュフ ☆ガナッシュ☆、☆チョコレートチップ、☆生クリーム(乳脂肪分45%)、☆ブランデー等(お好みで)、★コーティング(外側)★、★チョコレートチップ by liqueurつくったよ 2 -
チョコレートタルト ☆タルト生地☆、☆バター、☆砂糖、☆アーモンドプードル、☆薄力粉、★ガナッシュ★、★チョコレートチップ、★生クリーム、マカデミアナッツ、アーモンド、カシューナッツ、ピスタチオ、ラムクランベリー by liqueur -
サクっと軽い♪桜のデュシエス【No,373】 ■デュシエス生地、卵白、ストロベリー、砂糖、アーモンドパウダー、粉糖、薄力粉、無塩バター、■ガナッシュ、苺チョコレート、生クリーム by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場 -
ボンボンショコラ ☆センター(ガナッシュ)☆、☆板チョコレート、☆ラム酒、☆生クリーム、★コーティング(外側)★、★板チョコレート、○トッピング○、○ココアパウダー by liqueurつくったよ 1 -
苺＆チョコタルト ●タルト生地（下記レシピ参照）、レシピID：1070039638、打ち粉（強力粉）、●ストロベリーガナッシュ、スイートチョコレート、イチゴピューレ（冷凍）、生クリーム、無塩バター、●クレームシャンティー、生クリーム、グラニュー糖、●飾り、苺、飾り用チョコ by 純金カステラ -
焼バナナのシナモンガナッシュロール♪ ロールパン、バナナ、ガナッシュ、好みでチョコシナモンシュガー、バター、ガナッシュ作り生クリーム、板チョコレート(スィート) by ハッピー7291 -
ガトーショコラ♡ 《ガトーショコラ》、生クリーム(A)、無塩バター、スイートチョコレート(A)、卵黄、グラニュー糖(A)、卵白、グラニュー糖(B)、薄力粉、ココアパウダー、《ガナッシュ》、生クリーム(B)、スイートチョコレート(B) by 楽天出店店舗：パンとお菓子材料のマルコ 楽天市場 -
チョコキューブシューアイス【No.335】 ■シュー生地、無塩バター、水、塩、薄力粉、ココアパウダー、卵、■フィリング、卵黄、水、砂糖、生クリーム（ガナッシュ用）、チョコレート（ガナッシュ用）、生クリーム、ラム酒、■仕上げ用、コーティング用チョコレート、ピスタチオ by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場 -
ホワイトチョコのトリュフ ホワイトチョコレート（ガナッシュ用）、生クリーム、ホワイトチョコレート（コーティング用） by Handmade Cute
