ガナッシュブラウニー レシピ・作り方
材料（15×15人分）
作り方
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1
[ブラウニーを作る]
チョコとバターを湯煎にかけて溶かしたら卵とグラニュー糖を混ぜて加える
-
2
薄力粉とココアを加えて混ぜる
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3
ローストして粗く刻んだくるみを入れて混ぜたら型に流す
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4
180℃で25分焼いたら冷ましておく
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5
[ガナッシュを作る]
温めた生クリームをチョコレートに入れて溶かしたら④のブラウニーの上面に広げて冷ます
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