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チョコレートモンブラン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
チョコレートモンブラン
  • 300円前後

工程は混ぜて冷ますだけ!濃厚なチョコレートモンブランが簡単にできます!

作り方

  • 1

    スポンジは市販の物でも
    手作りでも!丸く6個分に型抜きしておきます

  • 2

    ☆は耐熱ボールに入れて湯煎で溶かします。溶けたら氷水にあてながら泡立てていきます

  • 3

    残りの生クリームとチョコレートも湯戦にかけ溶かしたら氷水にあてポタっと落ちる固さまで冷ましておきます

  • 4

    スポンジに☆の生クリームを絞りその上からガナッシュを絞りココアを振りかけたら完成です

きっかけ

濃厚なチョコレートケーキが食べたくて作りました。

レシピID: 1380012183

公開日:2020.03.13

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レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2020.09.08 14:25

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

9月13日(日)のPickupレシピコーナーに、muuu☺さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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