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生クリ無し!材料2つ♪レンジで簡単チョコガナッシュ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料10セット分人分

生クリ無し!材料2つ♪レンジで簡単チョコガナッシュ

牛乳と板チョコで簡単チンして混ぜるだけ♥マカロンにもぴったりです♪

分量はマカロン約10セット分くらいです。
マカロンコックのレシピID1080010728

作り方

  • 1

    使う材料です。

  • 2

    耐熱容器に、牛乳と割ったチョコを入れて500w40秒チンする。

  • 3

    ほどよく溶けるので、混ぜる。

  • 4

    まだ熱いのでサラサラしてます。

  • 5

    氷水につけながら冷やします(写真撮るのに急ぎました)

    急ぎじゃない時は、冷めたら冷蔵庫で好みの硬さまで冷やします。

  • 6

    冷えてきて硬くなってきました。

  • 7

    マカロンに挟む場合は絞り袋に入れてください。

きっかけ

ガナッシュに使う少しの生クリームがもったいない、牛乳でも美味しく作れました。

おいしくなるコツ

私は甘さ控えめのビターが好きです。
牛乳によっては緩くなることもあるので柔らかい時は、もう一度少しチンしてチョコ追加で溶かせばok

レシピID: 1080010730

公開日:2015-03-28 09:00:38.0

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  • びいまま

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2017.09.22

    マカロンが失敗しましたが、中身がおいしくて良かったです♡ありがとうございました

    マカロン惜しいですよ~!ピエは控えめだけど、割れてないしシワもない!作っていただけて嬉しいです^^*レポありがとうございます♡

    お返事を見る

  • 2016.12.28

    初挑戦のマカロンに挟んでみました!
    生クリームなしでも十分おいしくできました!

    初挑戦マカロンに使ってもらえて嬉しいです~( ´∀` )レポありがとうございます♡

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
ガナッシュ マカロン 節約
料理用途
普段の料理

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