失敗なし♫滑らか♫チョコホイップクリーム レシピ・作り方
材料（?人分）
- 生クリーム １００ml
- ガナッシュ ５０ｇ
作り方
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1
まず、ガナッシュを作ります。
ガナッシュの作り方は→レシピID:1510018790 参照です。
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2
生クリームをハンドミキサーで８分立てに泡立てます。
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3
ガナッシュに泡立てた生クリームをスプーン２杯分加えてしっかり混ぜ合わせます。
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4
③を生クリームのボールに加え、ハンドミキサーの低速でムラなく混ぜ合わせます。
-
5
生クリームとガナッシュがムラなく混ざったら完成です。
- 6 １５ｃｍホールケーキをデコレーションする場合は倍量で間に合うかと思います^_^
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- カテゴリ
- その他のクリームチョコレートクリーム
- 関連キーワード
- チョコクリーム チョコホイップクリーム デコレーション用 滑らか
- 料理名
- チョコホイップクリーム
みさきらりんず
上から20歳・１6歳・8歳児の年の差きょうだいを育てています(*´꒳`*)
定番料理から郷土料理、一風変わったアレンジ料理にスイーツまで 手広くやっております♡
定期的にレシピ見直しをしておりまして、削除されているレシピも多々あります(◞‸◟)お気に入りにして下さった方、大変申し訳ありません(＞人＜;)
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ケーキのデコレーションやシュークリームに詰めたりブッセに挟んだり、用途は色々です(*´꒳`*)