(3ページ目) ◇しめじのレシピ・作り方 総合情報
◇しめじのレシピ一覧 8614品
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ほうれん草・春雨・しめじの中華風炒め物 ほうれん草、春雨、しめじ、豚薄切り、卵、＊酒、＊醤油・オイスターソース、＊塩、ごま油 by アルプスの乙女つくったよ 1 -
レンジで簡単作り置き♪しめじとわかめのおかか和え しめじ、乾燥わかめ、水、白だし、削り節 by はぁぽじつくったよ 8 -
作り置き☆しめじと赤ピーマンのバター醤油炒め しめじ、赤ピーマン、パプリカでもOK、にんにく、岩塩、食塩不使用のバター、オリーブオイル、醤油、酒 by toytoy＊saori2005つくったよ 2
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もやし・しめじのポン酢炒め もやし、しめじ、ポン酢、油 by kutukutsuつくったよ 6 -
緑黄色野菜としめじベーコンの和風パスタ パスタ、人参(日本食材)、小松菜(日本食材)、しめじ(日本食材)、ベーコン、オリーブオイル(スペイン)、〇醤油、〇みりん、〇だしの素、〇こしょう by はじゃじゃつくったよ 6 -
海老、ピーマン、きのこのマヨポン炒め むき海老、ピーマン、きのこ（エリンギ・しめじ）、生姜、ニンニク、＊酒、生姜汁、片栗粉（海老下味用）、マヨネーズ、ポン酢、胡椒 by アルプスの乙女つくったよ 30 -
【だし活10周年企画】ほうれん草と茸のだしパスタ ほうれん草、にんにく、干ししいたけ、水、えのきだけ、しめじ、まいたけ、ベーコン、乾燥パスタ、オリーブオイル、バター、濃口しょうゆ、塩、こしょう by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 7 -
ラワン蕗のヘルシー肉詰め*ˊᵕˋ)੭ ラワン蕗、◎ひき肉（今回は豚肉、何でもOK）、◎たまご、◎豆腐、◎しめじ（みじん切り）、◎金平ごぼう（残り物）、◎しょうが（チューブ）、◎ガラスープ、◎減塩塩、酒、めんつゆ、水 by うみぼうず１９６１ -
超簡単！粉末うどんスープで作る炊き込みご飯！ お米、粉末うどんスープ、酒、お好きな具、何でもＯＫ、※油揚げ、※しめじ、※ごぼう、※にんじん、※鶏むね肉 by tomocococoつくったよ 10 -
冷ご飯でかんたん♪きのこのバターピラフ ごはん、きのこ（しめじ、まいたけ、えりんぎ等）、玉ねぎ、大根の葉（またはピーマン）、ベーコン、バター、コンソメ（粉末）、醤油、塩コショウ、（あれば）福神漬け by ひしょ1125つくったよ 11 -
【簡単アレンジ】サッポロ一番塩ラーメンで塩焼きそば サッポロ一番塩ラーメン、玉ねぎ(にんじん、しめじなども)、キャベツ、豚肉など(ウインナーでも可)、水、レモン汁、サラダ油 by あとかつくったよ 10 -
朝食にも♡柚子胡椒で大人味♡しめじの和風オムレツ 卵、しめじ、小ネギ(小口切り)、☆マヨネーズ、☆柚子胡椒、☆醤油、米油(サラダ油)、塩、こしょう by Guuママつくったよ 2 -
レンジで！小松菜・しめじ・竹輪の煮浸し♪ 小松菜、しめじ、竹輪、●水、●本だし、●みりん、●醤油 by 京たまご8836つくったよ 1 -
10分で完成！豚こま・しめじ大葉照り焼き 豚こま、大葉、しめじ、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、片栗粉、油 by 京たまご8836 -
南瓜・しめじのお味噌汁♪南瓜はレンチンで かぼちゃ、しめじ、ねぎ、油揚げ、水、本だし、味噌 by 京たまご8836つくったよ 1 -
むね肉・しめじ・春雨の具沢山スープ！ むね肉、ねぎ、しめじ、春雨、●水、●中華スープの素、●酒、●醤油、●砂糖、塩コショウ、ごま油、片栗粉 by 京たまご8836つくったよ 1 -
簡単☆きゃべつ・しめじのチーズ蒸し☆ 春きゃべつ、しめじ、＊バター、＊にんにく（すりおろし）、ピザ用チーズ、●塩・粗挽き胡椒 by アルプスの乙女つくったよ 16 -
豚肉・アスパラ・人参・しめじの炒め物 豚小間肉、アスパラ、人参、しめじ、＊酒、＊胡椒、オリーブオイル、●岩塩、●ガーリックパウダー by アルプスの乙女つくったよ 2 -
とろりあんかけ♪しめじニラ玉 卵、マヨネーズ、にら、しめじ、ごま油、★中華だしの素、★醤油、★砂糖、★酒、★水、★にんにく、◎片栗粉、◎水 by ぶちみ -
白菜、ベーコン、しめじの和風パスタ 白菜、ベーコン、しめじ、にんにく、パスタ、オリーブオイル、●塩、●醤油、削り節、青海苔 by アルプスの乙女つくったよ 3 -
茄子・しめじ・豚肉・絹さやのオイスター炒め 茄子、しめじ、豚小間肉、絹さや、生姜、ニンニク、グレープシードオイル、オイスターソース、胡麻油、揚げ油 by アルプスの乙女つくったよ 2 -
❤ヨシダソースで しめじの豚肉巻き❤ 豚肉（ローススライス）、丹波しめじ（普通のしめじでも）、サラダ油、塩、黒胡椒、ヨシダBBQソース by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 5 -
チンゲン菜・しめじ・厚揚げのうま～煮！しょうが風味 チンゲン菜、厚揚げ、しめじ、しょうが、濃縮つゆ、みりん、水、水溶き片栗粉、油 by go-go-tysつくったよ 2 -
☆しめじチキンカレー☆ ご飯、カレールウ、鶏肉、しめじ、玉ねぎ、にんにく、サラダ油、お水 by ティア＆アスランつくったよ 1 -
フグと鶏肉の水炊き鍋 水、ダシ昆布、鍋キューブ鶏ダシうま塩、●シロサバフグ(3：参照食べ易く切る)、●鶏もも肉(4:参照食べ易く切る)、●豆腐(食べ易く切る)、★白菜(食べ易く切る)、★長ネギ(斜め切り)、★結び白滝、★しめじ(石づきを切り手でほぐす)、★まいたけ(縦切り)、★水菜(5cmに切る)、★しいたけ(飾り切り）、★人参(2mm厚：花型切り)、大根おろし、ぽん酢 by イク9110 -
★ほうれん草ときのこのクリーム煮★ ほうれん草、きのこ（しめじ・舞茸、など）、バター、小麦粉、牛乳、コンソメ、塩こしょう by 酒恋つくったよ 5 -
寒い冬はお鍋で温まろ！基本の猪鍋(ぼたん鍋)！ 猪肉(または豚肉・鹿肉)、豆腐(ソフト木綿・鍋用)・焼き豆腐等、油揚げ、白菜、菊菜（水菜でもOK）、もやし、エノキ・椎茸・しめじ等キノコ類、長葱、ゴボウ、又はヤーコン等、↑ヤーコンは灰汁が少なくシャリシャリ食感、人参、大根、しらたき、マロニー等、〆には、うどん・ラーメン等(茹でたもの)、生卵・・・生卵に浸けて食べる場合、↑私はこれが好き！、おろし生姜（チューブでもOK）、※入れる材料は味噌に合うものならOK、粉山椒(食べる際の薬味に！)、☆スープの基本配合、・水、・日本酒、・みりん、・赤だし(赤味噌)、・合わせ味噌(白味噌でもOK)、↑私は赤味噌のみで、粉山椒たっぷりが好き、・砂糖、・胡麻ペースト・煎り胡麻等、・昆布又は顆粒昆布だし by nkkmarineつくったよ 28 -
具材たっぷり♪鶏つくねの大葉巻き☆ 鶏ひき肉、大葉、☆しめじ、☆しょうが、☆人参、☆ねぎ、☆玉ねぎ、ごま油、片栗粉、塩・コショウ by yomogimotirつくったよ 13 -
春を味わう＊菜の花の炊き込みご飯 米、きのこ、菜の花、ツナ缶、☆醤油、☆酒、☆粉末だし、☆塩 by yuuuugつくったよ 3 -
プロ直伝！ボロネーゼ パスタ、挽き肉、☆タマネギ、☆ニンジン、☆セロリ、☆しめじ、☆ニンニク、赤ワイン、★ホールトマト、★水、★コンソメの素、★砂糖、★塩、★ケチャップ、★お好みソース、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 67 -
さっぱり☆厚揚げとキノコのポン酢炒め 厚揚げ、キノコ（しめじ・舞茸・えのきなど）、長ネギ、ポン酢 by *nini*つくったよ 12 -
しいたけだし de しめじと葉玉ねぎの麦味噌汁 ●水、●しいたけだし、★葉玉ねぎの玉葱部分（クシ切り）、★しめじ（石づきを切り手でほぐす）、▲葉玉ねぎの葉部分（3cmに切る）、人参（トッピング:2mm厚2mmに切る）、■麦味噌 by イク9110 -
長芋しめじの醤油バター炒め ○長芋（青森県産）、○しめじ、バター、醤油、大葉（千葉県産） by bapaksanつくったよ 53 -
デミグラス煮込みハンバーグ 合挽肉、玉ねぎ（タネ用）、卵、パン粉、塩コショウ、砂糖、★デミグラスソース缶、★トマト缶、★しめじ、★玉ねぎ（ソース用）、★砂糖、★中濃ソース、★ケチャップ、★赤ワイン、★コンソメ、★にんにくチューブ、★塩コショウ、★バター by akaringoつくったよ 7 -
簡単♪春キャベツとしめじのトマトコンソメスープ 水、●春キャベツ（外側部分：乱切り)、●しめじ、●あらびきウインナー(斜め切り)、●ショートベーコン(2cm切り)、●ピーマン(1cm切り)、●ローレル葉、コンソメ顆粒、トマトピューレ、（有れば）パセリみじん切り by イク9110 -
簡単♪小松菜きのこバターエッグ ●しいたけ（小：スライス）、●エリンギ（小：縦に切る)、●しめじ(石づきを切り手でほぐす)、●まいたけ(縦切り)、小松菜(5cmに切る)、●あらびきウインナー(2cm斜め切り)、卵（溶き卵にする)、バター by イク9110つくったよ 3 -
しめじと水菜のお味噌汁 ☆水、☆あごだし顆粒、☆しめじ（石づきを切り手で裂く)、水菜(5cmに切る)、味噌（味加減を見ながら) by イク9110 -
ヘルシー＆簡単！鷄むね肉の常夜鍋風 鷄むね肉、キャベツ、えのき(しめじなどでも◎)、にんにく、水、酒 by はぁぽじつくったよ 22 -
きのこのマリネ 舞茸、しめじ、えのき茸などのきのこ、オリーブオイル、すりおろしにんにく、塩、胡椒、白ワイン、レモン汁、パセリ（みじん切り） by くらし舎 web shop 楽天市場つくったよ 1 -
まるごとブロッコリーの炊き込みピラフ 白米、水、顆粒コンソメ、塩、バター（orオリーブ油）、ブロッコリー、コーン缶、ウインナー（orベーコン）、マッシュルーム、しめじ、舞茸など、玉ねぎ by issaママつくったよ 2 -
きのこたっぷり豚こまハヤシライス 豚こま切れ肉、玉ねぎ、※しめじ、※舞茸、※えのき、☆ケチャップ、☆中濃ソース、☆水、小麦粉、酒、塩、コショウ、バター、乾燥パセリ by 海かめちゃんつくったよ 3 -
ニラ、しめじ、玉ねぎ炒め♪ ニラ、玉ねぎ、しめじ、サラダ油、塩コショウ、和風だし粉末 by みな4085つくったよ 1 -
ポン酢でさっぱり 竹輪・もやし・しめじ炒め もやし、サラダ油、＊＊＊、☆しめじ（石づきを取り、ほぐす）、☆竹輪（5㎜の厚みに斜めにカット）、＊＊＊、味付ぽん酢、＊＊＊、味塩コショウ（ダイショ一）、＊＊＊、削り節 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 1 -
フライパンで♡鱈のちゃんちゃん焼き風 鱈の切り身、キャベツ、にんじん、しめじ、長ネギ、塩胡椒、サラダ油、バター、<合わせ調味料の材料>、みそ、酒、みりん、きび砂糖、醤油 by はらぺこももつくったよ 6 -
小松菜・しめじ・油揚げのさっと煮 しめじ、小松菜、油揚げ、★白だし、★水 by うろちょろつくったよ 4 -
キャベツ・コーン・しめじの胡麻マヨ和え♪ キャベツ、しめじ、コーン、マヨネーズ、塩コショウ、胡麻 by 京たまご8836 -
ぶり・長芋・しめじの山椒照り焼き！ ぶり、長芋、しめじ、●醤油、●酒、●みりん、●砂糖、●山椒、片栗粉、油 by 京たまご8836 -
小松菜・しめじのごま和え♪しめじ香る♪ 小松菜、しめじ、●ごま、●砂糖、●醤油 by 京たまご8836つくったよ 9 -
白だしで簡単♪しめじとまいたけのお吸い物 しめじ、まいたけ、白だし、刻みネギ by うろちょろつくったよ 8 -
玉ねぎと人参・しめじの味噌汁 玉ねぎ、にんじん、しめじ、だし汁、みそ by ジョンとポークつくったよ 7
