簡単♪春キャベツとしめじのトマトコンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水 １Ｌ
- ●春キャベツ（外側部分：乱切り) 1枚
- ●しめじ 1/2パック(90g)
- ●あらびきウインナー(斜め切り) 2本
- ●ショートベーコン(2cm切り) 2枚
- ●ピーマン(1cm切り) 1個
- ●ローレル葉 2枚
- コンソメ顆粒 小さじ2
- トマトピューレ 大さじ2
- （有れば）パセリみじん切り 適量
作り方
-
1
材料を揃えます。切り方は材料表・画像参照して下さいませ。
-
2
鍋に●全て入れ、水を加え、蓋をして沸騰させます。
-
3
｢2｣にコンソメ顆粒を加え､中火で約5分煮たら、トマトピューレを加え、更に約5分、中火で、蓋をしないで煮ます。
-
4
味見をしてＯＫならば、器に盛り付け･･
【完成でぇ～す♪】
（有ればパセリみじん切りを散らして･･)
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関連情報
- 料理名
- トマトコンソメスープ
イク9110
実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので､
基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪
簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進！
私自身は｢アレルギー｣や｢偏食｣ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。
どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪
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