さっぱり☆厚揚げとキノコのポン酢炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 厚揚げ １袋
- キノコ（しめじ・舞茸・えのきなど） １５０ｇくらい
- 長ネギ 大１／３本
- ポン酢 大さじ１
作り方
- 1 厚揚げと長ネギを切る。
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2
少量の油で、厚揚げの片面に焼き色をつける。
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3
焼き色がついたら、ひっくり返して、キノコと長ネギを厚揚げの上に乗せる。
厚揚げのもう片面に焼き色がつくまで蒸し焼きにする。 - 4 ポン酢を入れ、全体にからめるように炒める。
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- カテゴリ
- 厚揚げ
- 料理名
- 厚揚げとキノコのポン酢炒め
*nini*
１歳児＆３歳児の母です。
離乳食（完了期）→幼児食の子供も一緒に食べれるレシピを紹介したいです☆
少ない材料、少ない調味料での簡単レシピが中心です。
たくさんのレポありがとうございます！！
引越しでお部屋がぐちゃぐちゃ(＞_＜)
お返しレポとっても遅れ気味です。。。
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Cherry20052015/05/07 20:26
ちょうど冷蔵庫にあった物で1品出来て助かりました！
簡単で美味しかったしヘルシーだしd(^_^o)
ご馳走さまでした☆ -
颯湖2015/01/08 14:55
ポン酢の味付けがさっぱりして、美味しかったです。ごちそうさまでした。 -
TOM1062013/10/25 08:54
消費期限の都合で…
❒厚揚げ→がんも〇にして、パパのおつまみに♪
他とのバランス考えて
敢てあっさりのはずが
まさかのマヨ掛け～ㆀ
でもそれもまた美味♡笑
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お好みで七味唐辛子を振ってどうぞ。