(3ページ目) ◇しめじのレシピ・作り方 総合情報
◇しめじのレシピ一覧 8619品
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たらと白菜・しめじの豆乳スープ たら、白菜、しめじ、豆乳、鶏がらスープの素〇、水〇、生姜（チューブ）〇、塩、胡椒、長ねぎ(青い部分） by アルプスの乙女つくったよ 10 -
トマト、しめじ、ベーコンの冷製パスタ パスタ、トマト・角切り、しめじ・石づきから外しほぐす、ベーコン・1cm強幅に切る、オリーブオイル、白ワイン、青紫蘇・縦半分に切ったのち細切り、---冷製パスタ用ソース---、ヤマキめんつゆ、お酢、オリーブオイル、レモン汁、にんにく（チューブ）、胡椒 by 桜39桜39つくったよ 1 -
マリネ～たまねぎ・海老・しめじ・～ たまねぎ、えび、しめじ、オリーブオイル、レモン汁、コンソメ、クレイジーソルト（普通の塩でも可）、にんにく（チューブ）、パセリ by lychee-tea
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めんつゆで作るなすとかぼちゃの揚げびたし♪ なす、かぼちゃ（５ミリ幅）、シメジ、●めんつゆ（３倍濃縮）、●水、●砂糖、あればおろし生姜・水菜 by オクハマモつくったよ 1 -
きのこたっぷり豚こまハヤシライス 豚こま切れ肉、玉ねぎ、※しめじ、※舞茸、※えのき、☆ケチャップ、☆中濃ソース、☆水、小麦粉、酒、塩、コショウ、バター、乾燥パセリ by 海かめちゃんつくったよ 3 -
鶏肉とさつまいものマーマレード煮 鶏むね肉、└無添加だし、あわせ、かたくり粉、さつまいも、しめじ、サラダ油、A 無添加だし、あわせ、A 水、A オレンジマーマレード、A 豆板醤（トウバンジャン）、A しょうゆ by シマヤつくったよ 3 -
ポン酢で簡単！ズッキーニときのこの冷しゃぶサラダ☆ ズッキーニ、椎茸、しめじ、玉ねぎ、豚しゃぶしゃぶ用肉、ベビーリーフ、ポン酢、塩・胡椒、プチトマト by 楽天出店店舗：クッキングクロッカ楽天市場店 楽天市場つくったよ 1 -
豚肉とキノコのキンピラ牛蒡 ゴボウ、人参、豚肉、舞茸、しめじ、ごま油、調味料、醤油、みりん、酒、砂糖、白ダシ by 月うさぎ0611 -
【だし活10周年企画】ほうれん草と茸のだしパスタ ほうれん草、にんにく、干ししいたけ、水、えのきだけ、しめじ、まいたけ、ベーコン、乾燥パスタ、オリーブオイル、バター、濃口しょうゆ、塩、こしょう by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 7 -
長芋しめじの醤油バター炒め ○長芋（青森県産）、○しめじ、バター、醤油、大葉（千葉県産） by bapaksanつくったよ 53 -
きのこ（舞茸・しめじ）とサツマイモの炊き込みごはん 米、水、さつまいも（中）、マイタケ、しめじ、・・調味料、Ａ・・、和風だしの素（顆粒）、酒、しょうゆ、みりん、塩、・・・・・・、黒煎り胡麻 by はなまる子♪つくったよ 82 -
大根×ジャガ芋×しめじ×鶏肉のめんつゆ煮 大根、鶏モモ、シメジ、めんつゆ、砂糖、水、ジャガイモ by バル0742つくったよ 13 -
しいたけだし de しめじと葉玉ねぎの麦味噌汁 ●水、●しいたけだし、★葉玉ねぎの玉葱部分（クシ切り）、★しめじ（石づきを切り手でほぐす）、▲葉玉ねぎの葉部分（3cmに切る）、人参（トッピング:2mm厚2mmに切る）、■麦味噌 by イク9110 -
大根ときのこの煮物♪ 大根、人参、きのこ(しめじ、まいたけ、エリンギなど)、☆醤油、☆酒、☆砂糖、☆和風だしの素、☆水 by にゃんたろみかんつくったよ 9 -
海老、ピーマン、きのこのマヨポン炒め むき海老、ピーマン、きのこ（エリンギ・しめじ）、生姜、ニンニク、＊酒、生姜汁、片栗粉（海老下味用）、マヨネーズ、ポン酢、胡椒 by アルプスの乙女つくったよ 30 -
ポン酢でさっぱり 竹輪・もやし・しめじ炒め もやし、サラダ油、＊＊＊、☆しめじ（石づきを取り、ほぐす）、☆竹輪（5㎜の厚みに斜めにカット）、＊＊＊、味付ぽん酢、＊＊＊、味塩コショウ（ダイショ一）、＊＊＊、削り節 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 1 -
簡単♪春キャベツとしめじのトマトコンソメスープ 水、●春キャベツ（外側部分：乱切り)、●しめじ、●あらびきウインナー(斜め切り)、●ショートベーコン(2cm切り)、●ピーマン(1cm切り)、●ローレル葉、コンソメ顆粒、トマトピューレ、（有れば）パセリみじん切り by イク9110 -
簡単♪小松菜きのこバターエッグ ●しいたけ（小：スライス）、●エリンギ（小：縦に切る)、●しめじ(石づきを切り手でほぐす)、●まいたけ(縦切り)、小松菜(5cmに切る)、●あらびきウインナー(2cm斜め切り)、卵（溶き卵にする)、バター by イク9110つくったよ 3 -
しめじと水菜のお味噌汁 ☆水、☆あごだし顆粒、☆しめじ（石づきを切り手で裂く)、水菜(5cmに切る)、味噌（味加減を見ながら) by イク9110 -
電子レンジだけで簡単！ランチ・夕飯に！和風パスタ ★スパゲティ、★しめじ、★しいたけ、★エリンギ、ベーコン、玉ねぎ(スライス)、青ネギスライス、【調味料】、水、麺つゆ(2倍濃縮)、おろしにんにく、バターまたはマーガリン by kyoko546つくったよ 5 -
あると便利な作り置きおかず★いろいろきのこの佃煮 きのこ(お好みのもの)、☆しめじ、☆しいたけ、☆まいたけ、☆えのき、生姜(今回は新生姜使用)、酒、★醤油、★みりん、★砂糖、★鷹の爪(輪切り) by にゃんぺこつくったよ 3 -
超簡単！粉末うどんスープで作る炊き込みご飯！ お米、粉末うどんスープ、酒、お好きな具、何でもＯＫ、※油揚げ、※しめじ、※ごぼう、※にんじん、※鶏むね肉 by tomocococoつくったよ 10 -
フライパンひとつで★ほうれん草きのこベーコンパスタ パスタ、塩（茹でる用）、ベーコン、ほうれん草、きのこ(しめじなど)、バター、オリーブオイル、だし醤油(or、めんつゆ)、ブラックペッパー by ぴかちゅんレシピ。時短簡単おうちごはん｜承認早め◎つくったよ 6 -
アスパラ・しめじ・イカの生姜炒め ロールイカ（冷凍）、アスパラ（山形県産）、しめじ（長野県産）、＊すりおろし生姜（イカ下味用）、＊酒（イカ下味用）、○グレープシードオイル又はサラダ油、○すりおろし生姜、○しお・胡椒、○醤油 by アルプスの乙女つくったよ 3 -
アヒージョ。ひたパン派！ むきエビ（冷凍化）、マッシュルーム（しめじでも可）、ニンニク、オリーブオイル、アンチョビペースト(缶詰でも可)、クレージーソルト（塩でも可）、鷹の爪（なくても可）、フランスパン（バケット） by キリンU -
子供大好き！野菜入りポークケチャップ！ 豚こま肉、玉ねぎ、人参、しめじ、ピーマン、★ケチャップ、★酒、ウスターソース、★砂糖、★ニンニクチューブ by ひろぱんだ -
醤油麹でつやつや★きのこの炊き込みご飯 米（玄米使用）、きのこ(しめじ、エノキ、椎茸など)、油揚げ、☆醤油、☆酒、■醤油麹、■酒、■ごま油 by fukuwajutuつくったよ 1 -
電子レンジde簡単♪しめじとコーンのバター醤油♪ しめじ、コーン缶、醤油、バター(有塩)、レモン汁 by acchan66 -
キャベツ・コーン・しめじの胡麻マヨ和え♪ キャベツ、しめじ、コーン、マヨネーズ、塩コショウ、胡麻 by 京たまご8836 -
大根・しめじ・ほうれん草のみそ汁 油揚げ、大根、ほうれん草、しめじ、ほんだし、味噌、水 by だんご7 -
ささみ・アスパラ・しめじのチーズ焼き ささみ、＊塩、＊小麦粉、＊オリーブオイル、アスパラ、しめじ、＊オリーブオイル、＊塩、＊マヨネーズ、ピザ用チーズ、ケチャップ by youmi115 -
玉ねぎと人参・しめじの味噌汁 玉ねぎ、にんじん、しめじ、だし汁、みそ by ジョンとポークつくったよ 7 -
❤ヨシダソースで しめじの豚肉巻き❤ 豚肉（ローススライス）、丹波しめじ（普通のしめじでも）、サラダ油、塩、黒胡椒、ヨシダBBQソース by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 5 -
豚肉バラでチーズと大葉、しめじ巻き♡ 豚バラ、とろけるチーズ、大葉、みりん、醤油、酒、白ごま、しめじ、爪楊枝 by yuu2014 -
チンゲン菜・しめじ・厚揚げのうま～煮！しょうが風味 チンゲン菜、厚揚げ、しめじ、しょうが、濃縮つゆ、みりん、水、水溶き片栗粉、油 by go-go-tysつくったよ 2 -
簡単！韓国風旨辛チャプチェ 牛肉か豚コマ、春雨、玉ねぎ、にんにくの芽、セロリ、ピーマン、きのこ(しめじやえのきなど)、[漬け込み用］醤油、砂糖、にんにく、醤油、砂糖、酒、みりん、ごま油、コチュジャン、粉唐辛子、ブラックペッパー、ごま by hiii_chan -
寒い冬はお鍋で温まろ！基本の猪鍋(ぼたん鍋)！ 猪肉(または豚肉・鹿肉)、豆腐(ソフト木綿・鍋用)・焼き豆腐等、油揚げ、白菜、菊菜（水菜でもOK）、もやし、エノキ・椎茸・しめじ等キノコ類、長葱、ゴボウ、又はヤーコン等、↑ヤーコンは灰汁が少なくシャリシャリ食感、人参、大根、しらたき、マロニー等、〆には、うどん・ラーメン等(茹でたもの)、生卵・・・生卵に浸けて食べる場合、↑私はこれが好き！、おろし生姜（チューブでもOK）、※入れる材料は味噌に合うものならOK、粉山椒(食べる際の薬味に！)、☆スープの基本配合、・水、・日本酒、・みりん、・赤だし(赤味噌)、・合わせ味噌(白味噌でもOK)、↑私は赤味噌のみで、粉山椒たっぷりが好き、・砂糖、・胡麻ペースト・煎り胡麻等、・昆布又は顆粒昆布だし by nkkmarineつくったよ 28 -
☆しめじとベーコンのミルクスープ☆ しめじ、ベーコン、☆森永のおいしい牛乳、☆お水、バター、顆粒コンソメ、塩・黒胡椒 by ティア＆アスランつくったよ 1 -
お弁当おかず☆しめじと竹輪炒め 竹輪、しめじ、焼肉のたれ、ごま油 by 栗皮茶つくったよ 2 -
ニラ、しめじ、玉ねぎ炒め♪ ニラ、玉ねぎ、しめじ、サラダ油、塩コショウ、和風だし粉末 by みな4085つくったよ 1 -
チンゲン菜と牛肉の甘辛オイスターソース炒め 牛バラ肉、○チンゲン菜、○しいたけ、○しめじ、★オイスターソース、★白ワイン（酒でもOK）、★しょうゆ、★砂糖、★にんにくチューブ、オリーブオイル、片栗粉 by Ryourihamakaseteつくったよ 4 -
熱々 豆腐とキノコのあんかけ♪ ☆濃いめのダシ汁・醤油、☆砂糖・塩・コショウ、☆しめじ、〇片栗粉・水、豆腐（レンジでチン♪）、刻みネギ by パウダー０７つくったよ 3 -
だんご汁（九州郷土料理） ★小麦粉、★塩、★水、◎カボチャ、◎ごぼう、◎きのこ類（しいたけ しめじ えのき）、◎人参、◎玉葱、◎肉（鳥 豚など）、大豆、醤油、塩、酒、砂糖、和風だしの素、水 by おふくこ -
白菜ともやしたっぷりの中華あんかけ 白菜、もやし、豚肉、にんにく しょうが、にんじん、しめじ、にら など、中華あんの材料、＠中華スープ、＠酒、＠オイスターソース 砂糖、＠塩、水溶き片栗粉 by もりくーんつくったよ 60 -
豚と野菜キノコのあんかけ厚揚げ 厚揚げ、★ごま油、★豚コマ、★人参、★玉ねぎ、★しめじ、☆白だし、☆めんつゆ、▲片栗粉、▲水、大葉 by mekashiya -
たっぷりきのこのホワイトデミソースハンバーグ ハンバーグ、・牛豚合い挽き肉、・牛挽肉、ハンバーグのつなぎ、・玉ねぎ、・塩、・バター、・牛乳、・卵、・コンソメ、・パン粉、・ナツメグ、・クローブ、・粗挽き黒胡椒、きのこのホワイトデミソース、・バター、・玉ねぎ、・しめじ、・マッシュルーム、・エリンギ、・小麦粉、・牛乳、・ケチャップ、・中濃ソース、・コンソメ、・粗挽き黒胡椒、・岩塩 by korima21つくったよ 1 -
デミグラス煮込みハンバーグ 合挽肉、玉ねぎ（タネ用）、卵、パン粉、塩コショウ、砂糖、★デミグラスソース缶、★トマト缶、★しめじ、★玉ねぎ（ソース用）、★砂糖、★中濃ソース、★ケチャップ、★赤ワイン、★コンソメ、★にんにくチューブ、★塩コショウ、★バター by akaringoつくったよ 7 -
牛すじ煮込みイタリアン風 牛すじ、大根、ゴボウ、ニンジン、こんにゃく、しめじ、イタリアンハーブソルト（市販）、日本酒、砂糖、黒コショウ、バジル、オリーブオイル by unipurin -
秋の味覚✿キノコたっぷりクリームシチュー❤ じゃがいも、にんじん、たまねぎ、しめじ、舞茸、鶏肉、クリームシチューのルゥ、水、牛乳、バター、塩こしょう by ラズベリっちつくったよ 1 -
鶏肉と野菜やキノコの鍋風ホイル蒸し 鶏もも肉（皮は取る）、玉葱、白菜（柔らかい部分)、しめじ、エリンギ（中）、ししとう、又は、ピーマン、＜彩り＞水菜、すだち、＜調味料＞和風顆粒だし、うまみ調味料、日本酒、＜用意する物＞アルミホイル巾25cm by イク9110つくったよ 1
