電子レンジde簡単♪しめじとコーンのバター醤油♪ レシピ・作り方

電子レンジde簡単♪しめじとコーンのバター醤油♪
  • 約10分
acchan66
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ワンボウルで簡単にできる副菜です♪
お肉や魚の付け合わせに。
冷めても美味しいので、お弁当にもオススメです(^_^)

材料(2~3人分)

  • しめじ 1.5株(約150g)
  • コーン缶 正味大さじ6
  • 醤油 大さじ1
  • バター(有塩) 大さじ1(約12g)
  • レモン汁 小さじ1

作り方

  1. 1 シメジは石突きを除き、細かくほぐす。
  2. 2 1のしめじを、水気を切ったコーンと一緒に耐熱ボウルに入れる。
    醤油を加えてざっと混ぜ、ラップ等はかけずに電子レンジ加熱する(600W約2分)。
  3. 3 1の耐熱ボウルを一旦取り出して全体を混ぜ合わせ、再度同様に電子レンジ加熱する(600W1分)。

    完全に火が通ったらバターを加え、かき混ぜて全体になじませる。
  4. 4 レモン汁も加えてかき混ぜたら、仕上げの器に装って、完成♪

きっかけ

きのこ類が苦手な息子たちですが、コーンのチカラでおいしく食べられたようです♪ (^_^)

  • レシピID:1100039700
  • 公開日:2023/11/01
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カテゴリ
しめじ簡単おつまみお弁当のおかず全般その他の電子レンジで作る料理とうもろこし
関連キーワード
きのことコーンのバター醤油 子供が喜ぶおかず 副菜 付け合わせ お弁当のおかず 電子レンジ調理で簡単時短
料理名
電子レンジde簡単♪しめじとコーンのバター醤油
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