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まるごとブロッコリーの炊き込みピラフ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3〜4人分

  • 白米

    2合

  • 炊飯量

  • 顆粒コンソメ

    大さじ1

  • 少々

  • バター(orオリーブ油)

    少々

  • ブロッコリー

    小1/2〜1個

  • コーン缶

    大さじ3〜4

  • ウインナー(orベーコン)

    2本(2枚)

  • マッシュルーム、しめじ、舞茸など

    適宜

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
まるごとブロッコリーの炊き込みピラフ
  • 300円前後

まるごとブロッコリーを中央に置いて炊飯!

作り方

  • 1

    お米は洗い、炊飯量の水を加えセットし、コンソメを溶き入れ、塩で味付け。中央に洗って軸を切り外したブロッコリーを置き、コーン、カットしたウインナー、舞茸などを並べ、バターをのせます。

  • 2

    そのまま30分置いて、炊飯スイッチON。
    炊き上がったら、ブロッコリーを崩すように全体を混ぜ合わせて完成です。

  • 3

    ※炊飯量が少ない場合は、ブロッコリーを小房にカットしてセットしてください。

きっかけ

雑誌で紹介されてるのを見て、アレンジしてみました。

おいしくなるコツ

生のまん丸ブロッコリーを中央に置いただけで、果たしてと、少々心配かもしれませんが…心配な方は、小房に切り分けてくださってもいいですよー。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > ブロッコリー

レシピID: 1290029921

公開日:2020.03.02

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関連情報

料理名
ブロッコリーの炊き込みピラフ
料理用途
普段の料理 おもてなし 妊婦さん
関連キーワード
簡単インパクト洋風ごはん

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