プロ直伝！ボロネーゼ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
パスタはあらかじめゆでておきましょう。（今回は右記のやり方でパスタを茹でました→レシピID：1050009376
） -
2
☆は全てみじん切りにしておきます。
-
3
フライパンに油をひい
て【2】の野菜類を加えて炒め、火が通ったら一度取り出しておきます。
-
4
同じフライパンに油をひいて挽き肉を乗せて火にかけ、動かさずにそのまま焼き付けます。
-
5
火が通ったらひっくり返して焼き付けます。
-
6
【３】の野菜類を戻して赤ワインを加えてアルコールを飛ばします。
-
7
★を加え、途中挽き肉をほぐしながら１５分程煮込みます。
-
8
ほどよく煮詰まったら完成。
-
9
器に盛ったパスタにかけてどうぞ！
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ボロネーゼ
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
37 件
つくったよレポート（37件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
