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管理栄養士が提案！スパゲティの日はテンションアップ！？「ミートソーススパゲティ」献立

スパゲティの日はテンションアップ！？「ミートソーススパゲティ」献立 6提案

「ミートソーススパゲティ」献立のコツ: 子供世代に人気のミートソーススパゲティ！！
ご飯やパンに比べて、麺類の出る頻度は少ないため、スパゲティの日を心待ちにしていた方も多いのではないでしょうか？
本日はミートソースを手作りした「ミートソーススパゲティ」をご紹介します！

３つのテーマから献立を選ぼう！

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

簡単献立その１♪

フードプロセッサーがあれば楽チン！

主菜: ミートソーススパゲティ

懐かしい給食のミートスパゲティ

花ちゃん４５６２さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: 菜の花とかぼちゃのサラダ

菜の花とかぼちゃの春サラダ

あずきminiさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: 白菜スープ

簡単！白菜スープ（*^_^*）

よこぽにょさんのレシピからPickup！

つくったよ

「簡単」献立のポイント: ミートソースと言えば、食材を細かく切らなければなりませんが、野菜のみじん切りはフードプロセッサーがあればあっという間に完成するので楽チン♪みじん切りにした野菜から炒め始めるのがポイントです！！
副菜には菜の花とかぼちゃのサラダを作ります。菜の花の緑とかぼちゃの黄色が鮮やかな一品です。どちらもレンジだけで加熱するので、簡単に作ることができます☆
汁物には白菜スープを作りましょう。

簡単献立その２♪

トマト缶を使って♪

主菜: ミートソーススパゲティ

トマト缶をつかって☆ミートソーススパゲッティ

あこ＊＊さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: ベビーリーフとカリカリベーコンの温玉サラダ

ベビーリーフとカリカリベーコンの温玉サラダ

ミルク白うさぎさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: しめじとキャベツのコンソメスープ

★簡単!!しめじとキャベツのコンソメスープ★

lefthandedbabyさんのレシピからPickup！

つくったよ

「簡単」献立のポイント: こちらではトマト缶を使ってミートソースを作ります！ホールのトマト缶ではなく、カットされたトマト缶を使えば、簡単にミートソースが仕上がります。トマト缶を入れてからは、焦らずゆっくりと煮込むと味が染みて◎です！
副菜にはベビーリーフとカリカリベーコンの温玉サラダを。カリカリベーコンも温泉玉子も電子レンジで作れるもでとっても簡単！！ベーコンのカリカリと、玉子のとろとろ感をお楽しみください☆

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

節約献立その１♪

残ったハンバーグも上手に活用！！

主菜: ミートソーススパゲティ

ハンバーグを使ってお手軽ミートソーススパゲッティ

しの&さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: じゃがいもとツナのバジル揚げ

じゃがいもとツナのバジル揚げ

mococo05さんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: オニオンスープ

簡単!!玉ねぎ1つで黄金色のオニオンスープ

COLO4586さんのレシピからPickup！

つくったよ

「節約」献立のポイント: 残ったハンバーグを利用したミートソーススパゲティです！ハンバーグも無駄にせず、有効活用できるので家計にもやさしい献立に仕上がっています！
副菜にはじゃがいもとツナのバジル揚げを作ります。比較的価格の安い食材を使っているので節約にも。ツナやチーズを入れることで、フライドポテトよりも栄養価がアップします！
汁物にはオニオンスープを組み合わせましょう。ゆっくり炒めることで甘味がアップします！！

節約献立その２♪

鶏むね肉でも！！

主菜: ミートソーススパゲティ

大雑把！トマトたっぷり！ミートソーススパゲティ

ティルマンスさんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: 春キャベツとスパムの蒸し焼き

マヨチー春キャベツ

mauloahawaii88さんのレシピからPickup！

汁物: ちくわともやしの洋風スープ

ちくわともやしの洋風スープ

エゾモモンガさんさんのレシピからPickup！

「節約」献立のポイント: ミートソースは豚ひき肉だけでなく、鶏ひき肉でも美味しく作れます。さらに、鶏むね肉を使ったひき肉なので、お財布にも響きません！ナツメグやカルダモンのような香辛料をふりかけることで香りがアップします☆
副菜には春キャベツとスパムの蒸し焼きを。春キャベツやスナップエンドウのように春が旬の食材を使うことで、経済的です！また、塩気の強いスパムを使うことで、味付けの塩が不要になります！

「簡単」献立♪

「節約」献立♪

「栄養満点」献立♪

栄養満点献立その１♪

ポイントは中濃ソース！！

主菜: ミートソーススパゲティ

昔懐かし！給食で食べたミートソーススパゲティを再現

uzuratukune3さんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: チコリのサラダ

ワインに合う☆チコリとりんごの簡単サラダ

きのこのみみさんのレシピからPickup！

汁物: かぶとベーコンの洋風スープ

かぶとベーコンの洋風スープ

yantasanさんのレシピからPickup！

「栄養満点」献立のポイント: 給食に出たミートソーススパゲティを再現した献立です。作り方に変わりはありませんが、中濃ソースを入れることがポイント☆多く作った分は、冷凍保存が可能です！
副菜にはチコリのサラダを。チコリ自体には食物繊維が豊富ですが、りんごと組み合わせることにより、胃腸の強化や、便秘の解消、ガンの予防などの効果に期待ができます。
汁物にはかぶとベーコンの洋風スープを作ります。

栄養満点献立その２♪

炒め玉ねぎが美味しさアップ☆

主菜: ミートソーススパゲティ

自家製トマトでミートソース☆

arakureaさんのレシピからPickup！

つくったよ

副菜: 生ハムサラダ

簡単ですが☆おもてなし生ハムサラダ

きのこのみみさんのレシピからPickup！

つくったよ

汁物: しじみの洋風スープ

しじみの洋風スープ

ＹＡＭＡＴ☆さんのレシピからPickup！

「栄養満点」献立のポイント: しっかりと炒めた玉ねぎを入れて美味しさをアップさせたミートソーススパゲティです！生のトマトも贅沢にたっぷり使っています。トマトと玉ねぎ、にんにくの組み合わせには老化防止の効果があります！
副菜には生ハムのサラダを。和えるだけでとても簡単に作れる献立ですが、冷蔵庫で少しおかせたほうが美味しくなります！
汁物にはしじみの洋風スープを作りましょう。

今回、献立アドバイスをくれた管理栄養士さんは・・・

古賀圭美（こがたまみ）さん: 管理栄養士。十文字学園女子大学を卒業後、給食管理、食品の企画・開発などの業務に携わり、独立。また「人と人をつなぐごはん」をテーマに「たまごはん」の活動も行う。「たまごはん」ではカフェや料理教室を開催。http://www.facebook.com/tamagohan08

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