春を味わう＊菜の花の炊き込みご飯 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
菜の花は２～３等分し、沸騰したた熱湯で、サッと茹でる。（太さによるが１分前後）
茹で上がった冷水で冷まし、よーく絞っておく。 - 2 米は研いでザル等にあげ、３０～４０分置いておく。
-
3
米を炊飯釜に移し、☆の調味料、ツナ缶を加え軽く混ぜ合わせる。
水は２合の目盛りにあわせて入れ、きのこを散らして炊飯する。（きのこは上に乗せる。混ぜ合わせないように！） - 4 炊き上がったら、菜の花を一緒に混ぜ込み、器に盛って出来上がり♪
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春を味わう、炊き込みご飯です。